介绍美食的说明文五年级作文【一】
山的味道，风的味道，阳光的味道，这些味道在漫长的时光、故土、乡亲等情感下混合在一起，才下舌尖又上心间，让我们分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。湘菜在中国的八大菜系中占据重要地位，而油滋滋、火辣辣、香喷喷的辣椒炒肉已成为湖南人桌上必不可少的菜品，它虽然没有北京的涮羊肉那样风味醇厚，也没有湖南糖油粑粑的香甜软糯，可它却有着湖南独特的风味。
辣椒炒肉，精选湖南土花猪的后腿肉，肥瘦比例3：7，这样才能让辣椒炒肉味道鲜美。辣椒当然是这道菜的灵魂，要的是本地新鲜且刚刚采摘的螺丝椒，加上一勺发亮且放着油光的酱油和几个拍碎的大蒜子，就可以炒出湖南人心中的味道。
起锅烧油，下入滚刀切好的辣椒，中火干煸，辣椒被油煸炒出来的清香与芬芳，辣椒被烧成虎皮状，就可以盛入盘中备用。然后炒锅中放油，下拍好的蒜子爆香，再下入肥膘，大火急炒。下腌好的瘦肉迅速爆炒，同时加入豆豉、盐、生抽。肉上面穿上一层棕色的外衣即可，再加入辣椒一起翻炒。辣椒就像一个冲锋的士兵，一下子在锅中散开。肥肉如同一块白玉亮晶晶，瘦肉爽滑弹牙齿激起香气，搅匀了整个锅的鲜味肆意释放，烟火热烈。
如果说辣椒是整个菜的灵魂，而肉就是当仁不让的主角。它俩你侬我侬，互相融合，交互渗透。一口咬下去，整个口腔味觉瞬间被引爆。疲累、焦躁和烦闷都被这如火的辣味消除，一辣解千愁，填满了空荡荡的味，抚平了起起伏伏的心。蒜香肉香，豆豉香紧随其后，层次丰盈而鲜明。辣椒放着油亮的光泽，沾染了肉丝的肉香，肉里透着一丝丝热气，吸饱了辣椒的辛辣。辛辣混到了肉里，荤腥潜藏在椒内。肥膘化在整道菜中，夹起一块肉，细滑但不失软嫩，咸香又不损鲜爽。
最妙的是那些辣椒炒肉的油汤，黄橙橙的青椒肉片都浸在滋水里，滋味也都汇聚在此。舀一勺浇在的晶莹米饭上，一颗颗米饭大口大口地吸收着汤汁，吸饱了汤汁的米饭，颗颗泛着油光，香的诱人，辣的过瘾。大口嚼着米饭，狼吞虎咽，让人忘记了眼前的浮云，只顾着抬头夹菜，埋头干饭。一盘辣椒炒肉，就像赶鸭子一样，连下了三碗饭，油烟赋予的幸福感，混合鲜辣带来的冲性，在嘴里绽开，欢腾到胃里，这道菜的秘密表面上是辣椒和肉结合的艺术，说穿了无非是人与天地万物之间的和谐关系，因为土地对人类的无私给予，因为人类对美食的共同热爱。
介绍美食的说明文五年级作文【二】
我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！
家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足了。
另外还有家乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟了。
介绍美食的说明文五年级作文【三】
以前，冰箱常见的有长方形、正方形等，不过如果你现在再去一趟商场，还可以发现很多可爱的造型：小熊形、超人形……听店主介绍，这些新造型很受年轻人的欢迎。
冰箱的颜色虽然没有彩虹那样绚烂、多姿多彩;也没有花朵那样五颜六色;但冰箱有一种朴素之美。不过现在也有彩色的冰箱了(赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等。
冰箱可以存放食品。它一般分为两层，第一层是冷藏室，专放水果、蔬菜等……第二层是冷冻室，可以放生的荤菜，如鱼、肉，海鲜等，也可以放饮料……冰箱不仅可以存放食品，还可以存放化妆品。听说，有些爱美的女性把化妆品存放在冰箱里。据说，这样保存的化妆品对皮肤更有效。
冰箱为我们带来了什么便利呢?请认真、仔细地阅读下文哦!
我们可以把买来的食品放在冰箱里，那样就不用担心放在外面的食物因变质，而不能食用了。冰箱不止给我们带来了这么一点便利，还有呢?
侧耳聆听：
你是否听见了有冰箱的家庭，孩子们感叹声呢?
他们感叹冰箱能让冰淇淋保持冰凉;
在自己吃时，感到全身凉爽。
……
你再听听，没冰箱家庭中孩子们的烦恼?
他们正在想：棒冰买回来，必须在当天吃完。
买得太多，怕吃不完而融化、浪费。
买得太少，又怕不过瘾。
……
这就是冰箱带给我们生活中的便利……
冰箱只是暂时存放物品的地方，可不是万无一失的“保险柜”哦!长期把食品放在冰箱里，也会变质的，所以要尽快把买来的东西食用。天气热了，冰箱使用的次数逐渐增高。“乒乒乓乓”又是哪一户人家在用冰箱啊?经常打开冰箱的门，这样既浪费电，又影响冰箱的使用寿命。
冰箱是人类生活中的好帮手，少了它，人类一定会多出许多烦恼与浪费!
介绍美食的说明文五年级作文【四】
我喜欢的菜有很多，如：水煮鱼、红烧肉、糖醋排骨、小鸡炖蘑菇……但在这其中我最爱妈妈做的“麻辣排骨”。
麻辣排骨的味道很好，你一旦吃上了，就舍不得停下来。虽然辣，但很有嚼劲，很Q弹哦！
其实，制作麻辣排骨的步骤还挺简单的呢！下面就让我为大家讲解一下吧！
首先，将买来的排骨煮熟，然后用冷水冷却，再起油锅将已是半成品的排骨倒入锅中，来回翻炒，然后将辣酱倒在排骨上就行了，接着就等它煮熟。
煮熟的麻辣排骨香味诱人，使人情不自禁有一种想吃的冲动，再走近一闻，会使你全身酥酥的，随即口水便飞流三千尺。而且，那颜色亮闪闪的，辣汁在上面不停地滚动，实在是太诱人了。再夹起一块，将它送入口中，那辣劲一下子在口中乱窜，满嘴都是那排骨的味道，真是太好吃了，这会使你吃了一块又一块，永远停不下来。我最喜欢的一种食物 —— 大海 —— 快乐二班
这是我最爱的食物，那你呢？
介绍美食的说明文五年级作文【五】
我是四川人，喜欢吃川菜。在众多的四川美食中，我最爱吃的还是火锅，那雾气缭绕的氛围，又麻又辣的味道，真是让人垂涎欲滴。
四川火锅以麻、辣、鲜、香而出名。“火锅”，顾名思义就是火上放着锅煮东西吃，一口黄澄澄的锅，锅中盛满了红彤彤的火锅底料。火锅底料是用牛油或清油加上豆瓣酱、辣椒、花椒等几十种调味品在大火下翻炒，再加上高汤精心熬制而成。
四川火锅的食材主要分为荤菜和素菜，荤菜的经典菜品有鸭肠和毛肚等。火锅的吃法很简单，把点的菜品倒入锅里，等熟了以后就可以蘸着味碟吃。但是鸭肠和毛肚不能倒下去煮哦，而且一根一根，一片一片的用筷子夹着在沸腾的锅里涮着吃。而我最喜欢吃的是鸭，嫩嫩的、滑滑的，感觉入口即化，而嘴里留下的是持久的麻辣鲜香，有时我会被辣地流眼泪，但是却欲罢不能……
介绍美食的说明文五年级作文【六】
荔枝是一种很美味的水果。
它上头宽大，下头尖小。大的跟乒乓球一般大，小的跟桂圆差不多大。披着一身带刺的战甲，好似一个卷缩起来的红刺猬。
荔枝的种类可多了，如：三月红，糯米糍，桂味，回白蜡，妃子笑……
说到妃子笑，还有一个故事呢：相传杨贵妃特别爱吃荔枝，每到荔枝成熟的季节，就要求每天都能吃到新鲜的荔枝，可是荔枝产于南方，离唐朝都城有千里之遥，怎么办呢？而且杨贵妃还要吃新鲜的荔枝，真是难上加难！但是唐玄宗为了杨贵妃，下令让人用千里马日夜不停地去广东运送，常常味道不变就已到达都城长安。所以有了名句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”！
荔枝味道鲜美。如果你拿着一颗荔枝，靠近鼻子闻一闻，就会有一股甜香扑鼻而来。那香气好像桂花香，但比桂花香要更浓郁，把人的馋虫都勾出来了！拨开荔枝鲜红的皮，就会露出白嫩多汁的果肉，晶莹剔透，好似一颗夜明珠，让人想咬一口，又不舍得，也不知如何下口。轻轻咬上一口，顿时口舌生津，妙不可言。
看到这儿，你是否想起荔枝的美味？赶快去吃荔枝吧！
