家乡的风俗作文三月三600字【一】
盼呀，盼呀，终于把三月三盼来了!
每年的农历三月初三，是我们布依民族一个喜庆的日子--三月三。这个节日让我永远难忘!
三月三头一天，奶奶准备了好多好多的材料。光是染饭的材料就有三四种，加上做菜的总共有十多二十种，爸爸、妈妈都上坡种地了。我看到奶奶忙得团团转，虽说是阴雨天，可是奶奶满头是汗!我在旁边只是干着急，总是插不上手，只好在一旁一边看，一边听奶奶讲着三月三的食俗。奶奶说:“三月三这一天，我们布衣人家要吃五色糯米饭，五色表示五谷丰登。五色饭要在头一天做好，因为有色的饭都是用山上植物的叶或花煮水后分别泡制，然后单独蒸好搅拌而成，要的材料多，手续也多。”奶奶还说:“蒸糯米饭不单单为了吃，更重要的是为第二天上坟祭奠做准备……”。听奶奶把故事讲完，五色糯米饭已做好了，看着看着，我的`嘴角渐渐湿润起来。
三月三一大早，天空下着蒙蒙细雨。我和爸爸、妈妈、大伯、哥哥、姐姐、弟弟等一大家人背着一块腊肉、一只公鸡、一盆蔬菜、一些作料和昨天蒸好的五色糯米饭，带上一些炊具、香烛钱纸，扛着锄头，拿着刀，就向我们的坟山走去。来到坟山后，大伯就为大家分好了工。大伯、爸爸负责鸡炒菜，妈妈等女同胞负责热饭洗菜，我们哥弟几个负责找柴和烧火。经过一个多小时的忙碌，饭菜终于摆上了坟前的石桌，爸爸和大伯点上蜡烛，烧了钱纸，我们哥姐几个磕了头，放了火炮，爸爸们倒了一碗酒后，我们就高高兴兴的吃饭了。不知是什么原因，这顿饭我吃得特别的香，味道就是特别的美。可能是我完成了一个美好心愿的缘故吧!
吃过饭，我唱着老师教的《三月三》歌儿回了家。三月三呀三月三，您真是一个让我难以忘记的日子!
家乡的风俗作文三月三600字【二】
“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有独特的习俗，晒笋干就是家乡绍兴春季特有的习俗之一。
每年清明节前后，挑个天朗气清的日子，爸爸和爷爷总会背着锄头，拿着麻袋，去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干，而且口味也不同。
第二天一大早，我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋；奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗；爸爸的力气最大，切笋的任务就是他的，把笋切成四五厘米的笋片或笋条，把它们摞列到竹篮内，装满后拎进厨房。
妈妈已经在柴灶里生旺了火，把它们倒入大锅，烧到七分熟，妈妈便会把干菜放进去，煮大概40分钟，放上一些盐，焖上一小会，待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了，竹笋透亮微红，清香四溢，每当竹笋出锅时，我便会偷偷吃上几片，啊！味道好极了，鲜嫩可口。咬一口，里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午，十来锅的竹笋便煮好了。
接下来，就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾，把一篮篮的笋拎出来，均匀地铺在网上，只需等猛太阳晒上几天，笋就晒干了。
爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好，送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨，那味道真是没得说，保管你吃了还想吃！
