我学会了做炒豆腐的作文【一】
玩了半天，表妹说：“姐，我饿了！”我想：嘻嘻，我大显身手的机会终于到了！我立马爽快地说：“想吃啥？说，你表姐我亲自下厨！”这话刚说出口，我就后悔了，因为万一她说要吃满汉全席咋办？正当我惴惴不安之时，表妹说：“嗯，我要吃炒蛋！”我暗想：幸好，幸好。这丫头还算有点良心！我想：刚好，我也饿了。想到这里，我架好锅，往锅里倒了少许的油，拿出2个蛋并打好，往锅里一倒，只听“哗——”我一躲，暗想：幸好我躲得快。可我又转念一想：嗯，不行。不能让 妹 妹 小瞧我！加油！我是最棒的'！
我手忙脚乱地切好辣椒，往锅里一放，再立马切好葱，往锅里一撒。
“好，过一会儿就应该好了。”我自言自语道。“呼！”就在我喘息的时候，我敏锐的鼻子隐隐约约捕捉到一点点焦味，我一想，不好！一开锅，果然，蛋有一点焦了，我立马放了一丁点的水，又叫道：“表妹，快拿点盐来！”妹妹眼疾手快地把“盐”递给了我，我立刻舀了两勺，往锅里倒，再用锅铲铲了几下。OK，大功告成！
我找来两个碗，把蛋盛了进去。我们迫不及待地用筷子夹了一块就往嘴里送。“啊，烫我了！”我们异口同声地说道。我们只好把那块鸡蛋吹了会儿再吃。一尝，我说：“耶？这蛋的味道咋这么别扭呢？”又吃了一块。“嗯，不是应该又辣又鲜吗？怎么是又辣又甜呢？”我一想，“表妹，快把你刚才给我的盒子拿来看一下。”“给你。”我不看不知道，一看吓一跳！这哪里是盐？这分明就是糖嘛！我说：“我的千金大小姐啊！这么大的糖字，你居然看成盐！” 面对一脸无辜的表妹，我简直哭笑不得。
虽然味道怪怪的，可我们还是吃得津津有味，因为我们确实饿了。而且我还明白了，爸妈做菜很辛苦，因为我做了一道简单的炒蛋连腰都要折了！
我学会了做炒豆腐的作文【二】
腊月二十九，老家做豆腐。
我们一家急忙忙开车回家。还好，刚做成豆浆。对了，从豆子变成豆腐会经历四种形态，豆子，豆浆，豆腐脑，豆腐。
先把豆子放在冷水中浸一夜就会发胀、变软，就开始磨豆子了。可以石磨，也可以用机器磨。外公在灶台上方的屋顶吊下一根绳子，系住一块四方大纱布的角，把磨好的豆碎舀进大纱布，然后往里面加水，同时搅动豆碎，豆浆就源源不断地流到灶台的锅里面。等它不往外流了，外公加上半瓢水和外婆一起挤，又有许多豆浆流了出来。这叫洗豆浆。
这道工序完了，外婆就在灶里生火烧豆浆。等豆浆烧开冷却，安静的躺在锅里，我就用瓢把豆浆一点一点舀进碗，加了些糖，哈，味道还真不错。味道比街上卖的浓一些。喝下去感觉那里面还有一些豆渣。豆浆表面还会形成豆皮，味道也不错。
等一碗豆浆下肚，我们才进入下一步，做豆腐脑。所有的豆浆都被外公用瓢舀到一个大缸里。那缸比我的膝盖还要高，里面空间特别大。那么一大锅豆浆也只有半缸多。石膏已经被磨成了石膏粉，兑了些水，盛在瓢中。外公把它倒入豆浆里，盖上盖子。等待了一会儿，奇迹发生了。刚才的豆浆已经变成了固体，果然是豆腐脑。我连忙又盛了几碗，加上糖，喝了两口，真是好味道，比街上买的要香得多。豆腐脑很嫩，量也多，几碗下肚，已经吃不下了。
最后，也是最隆重的时刻来了，做豆腐。外公拿了两张长凳，把大缸抬到院中，变戏法似的拿出一个木头做的无盖的长方体，四边的木头很矮，只有我手掌的一半那么高。又拿出一张黄色的、四四方方的布，斜着放在那长方体上。那正方形的布比那长方体的底还要大些，布的四角就露在外面。外公耐心地铺平布，一瓢一瓢的把豆腐脑搬到长方体中间的布上面去。终于搬完了，外公把布的东西两个尖拎起来，缓慢又费力地系了一个结，让我拿着。又把南北两个尖立起来，也系了一个结。满意的看了看，说：“这回豆腐做得肯定不错。”外婆也说：“这是我今年做的最好的一回。”外公搬了一大块木板压在上面，又拎了一大桶水，压在木板上。这样就行了，等豆腐脑中的水出干了，只剩下干的纯豆腐脑，豆腐也就好了。原来豆腐就是豆腐脑去了水呀，我以前一直以为豆腐就是豆腐，豆腐脑就是豆腐脑，两不相关。现在才知道，原来豆腐是这样做成的。
过了一会儿，外公取下那桶水和木板。把那布上的两个结系了更紧了些，加上木板，整整加上三大桶水。静静的等着。
几个小时过去了，豆腐做好了。外公连着木板称了称，足足有三十一斤呢！又用刀把豆腐分成不均匀的好几块。最大的那块留着过年吃。五块做豆乳，其余放在水中浸着慢慢吃。
这次我知道了做豆腐的步骤，下次做豆腐我也能帮忙了。
我学会了做炒豆腐的作文【三】
今天是星期天，中午，妈妈不在家，爸爸想偷懒，说在家随便吃点，准备给我做炒饭吃。
还好炒饭是我的最爱，心想：要是我也学会了蛋炒饭，既掌握了一种做饭的方法，还可以让爸爸妈妈尝尝我的手艺，尽一下我小小的心意。于是我就恳求爸爸教我做炒饭，求了很久，爸爸终于答应了我的恳求！首先，我从冰箱拿出两个鸡蛋，先把鸡蛋壳敲碎，把鸡蛋清和黄都装到碗里。然后用一双筷子搅拌它们，让蛋清和蛋黄合在一起。再拿出两根火腿香肠，先去衣，然后切条，再切成粒，切完后就放进碟子备用。爸爸说在切火腿的时候注意要切成大小均匀，这样炒起来才能同时熟，也好看。最后，我又把小葱切成了碎末。在切这些时，由于自己以前没有太多切东西的经验，动作比较笨拙，力气也不够大，只能慢慢切，后来渐渐掌握了一点技巧，就切得顺手多了。突然发觉，原来我平时吃这非常喜欢的饭觉得简单，自己做起来还挺难啊！
好了，我们的准备工作都做好了，要开始炒了。我把煤气灶打开，开到小火，然后，我把菜籽油倒入锅里，油立即跳了起来，爸爸就告诉我：因为锅里有水；所以油才会跳起来。记得下次在放油的时候，一定要把锅里的水烧干后再放油。突然油溅到了我脖子上，我吓了一跳，“啊”的一声叫了起来。我想炒，可勺子不听我的话，终于把油给熬好了，终于勺子像小狗一样乖了，然后放进切好的香肠粒，进行翻炒，等变成金黄色时就铲起到碟子里；再把打好的鸡蛋倒入锅里快速炒起来，在炒时尽量炒碎它，再加入已煮熟的饭和已炒好的香肠粒，一起进行翻炒，将饭和各种料炒匀。最后我把切好的葱放到锅里，绿油油、红彤彤的'颜色搭配起来，真的很漂亮，还有一股香喷喷的气味扑鼻而来。可惜我力气不够，又没炒过饭，忙得有点顾此失彼、手忙脚乱啊！还真让我深深地体验了一次劳动的艰辛啊！虽然这只是一次小小的炒饭，却让我从中体味了不少人生的大道理。总算炒好了，我首先盛起一碗给爸爸，让他尝尝我炒的炒蛋饭。他吃了赞我很棒，做得好，饭很香，还鼓励我以后要再接再厉！从他的言语中，我读到他对我深深的爱，读到他的欣喜，读到他对我的期待……
我自己也迫不及待地盛了一碗，津津有味地吃了起来。啊，味道还行，加上自己的汗水付出，那就感到美味十足了！
从这次实践活动中，我体会到只有通过自己动手，才能真正学到知识；只有自己努力用功，才会得到收获回报；付出了辛勤的汗水，收获更加意义非凡！
今天的这顿午饭因为是自己做的，我感觉特别美味，特别开心！你们也想尝尝我的蛋炒饭吗？
我学会了做炒豆腐的作文【四】
今天，我尝试了一下洗碗是是什么滋味的，那可真算得上辛苦了。
我今天吃完饭，笑嘻嘻地对妈妈说“妈妈，你今天让我洗碗好吗？”“不行！”妈妈严肃地说。在我的再三请求下，妈妈终于答应了。我便来到那张桌前，把一个个碗一层层摞起来，又小心翼翼地把那一碟碗搬到水池前，我的心里像有只兔子在蹿，紧张极了，生怕把它们摔碎了。刚放下，那碟碗便左右晃动，我赶紧伸出手去扶住，等它们安稳下来，我才放心地松手。我放水时把每个碗一个个拿下来，都盛上水。水放好了之后，我便拿起清洁球细心地擦起来。
我先把洗洁净倒到碗里，涂均匀之后，便开始把清洁球在里面把油和污渍都擦干净了。擦好了，我便把它放在桌上。我按照上面的洗法把几个碗全洗干净了。我把碗又重新冲一次，就放在水池边，等妈妈来检查。我刚转身，妈妈已经坐在凳上了。我高兴地对妈妈说：“妈妈，检查吧，你看了一定会吃惊的。”妈妈没有检查，就意味深长地对我说：“洗碗需要细心，认真，正面洗过了，反面也要洗，你不要以为只有正面才脏，把正面擦干净了就算了，其实，反面也是很脏的，所以，我们做任何事都必须认真地去做，不然什么事也做不好。”
我听了妈妈的话，惭愧地低下头。我来到水池边，把一个个碗拿下来又重新洗了一遍。这次，我洗得特别认真。我洗完了，转身向妈妈露出胜利之笑，妈妈的脸上也绽开了美丽的花朵。
通过这件事我知道了：做任何事情都应仔细，才能把事做好。
我学会了做炒豆腐的作文【五】
星期六的早晨，我被一声烦杂声吵醒了，天还是黑沉沉的，还伴有朦胧的夜色。我想：这么早，是谁发出的声音呢？
大约六点半左右，天渐渐亮了，光线从窗帘间透射进来，我匆匆的起床了，走出房间一看，妈妈正忙着做家务。妈妈说：“唉，这星期都很忙，没来的及做家务，只得现在做了。’于是我也来帮妈妈做家务。
家务真多呀，衣服还没洗，地也没有拖，房间里的地板也该擦一擦了。我们从洗衣服开始动手，马上投入了“战斗“中。虽然我洗过几次衣服，但还不熟练，刚洗了几下，就溅得满身是水，看来等我洗完衣服，身上的这件也得换了。于是，妈妈教了我洗衣服的窍门：揉，搓，刷。
学会洗衣服的窍门后，我开始继续“战斗“。我先在盆里倒满水，将衣服放入浸湿，由于水太冷，我迟迟下不了手，犹豫了一会，我鼓起勇气把手伸入水中。我按照妈妈教得方法，加了一些洗衣粉，用手搓了几下，再用刷子刷，接着用力用手搓，去掉衣服上的污物，然后把袖口，角落都清洗过去，最后用清水一冲，衣服就算系好了。
接着我又和妈妈一起拖地，擦地板。干了一个多小时，在我和妈妈的共同努力下，我们终于干完了家务事，家里变得焕然一新。虽然干得很累，但也为自己的付出感到自豪。
通过这次的做家务，我感受到了妈妈的辛苦，我觉得我也应该多为家里做点自己力所能及的事，多替妈妈分担辛苦。
