学做复杂菜作文300字【一】
当然不是说，高中的写作中只有记叙文写作，记叙文写作是高中写作中很重要的一方面，还有议论文教学，应用文教学甚至抒情文教学，我们强点前者，不是要忽视其他的写作，我们也不是说高中记叙文写作教学要达到一个像作家一样很高的不可企及的目标。
高中记叙文写作有几个基本的目标，首先要达到这几个基本的目标，然后再追求更高的目标。
1.记叙要素要清楚。人物、事件、地点、原因、结果等记叙要素虽然不需要每个都做交待，但是要有必要的交代，事件虽然不必写的有头有尾，交代来龙去脉，但要具体明白，事件的前后联系要清楚。
2.结构层次要清晰。时空转换要遵循事理，合乎逻辑；事件的勾连重叠要分清主次，轻重分开；人物的出场也要妥当安排；景物选择转换有次序。分清主线副线，围绕主线安排副线。
3.材料安排要清白。能够依据表达的需要，选择适宜的叙述材料。事件写出它的典型性，人物要抓住个性特征。对中心事件或最能突出中心的，详细叙述；次要的，少写或不写。
这几条是首先要把握的，或者说高中生这几条是要过关的。这几条过关之后，才能去追求更高的技巧。
学做复杂菜作文300字【二】
虽然学生在初中学过记叙文，但是高中的记叙文与初中相比有很大不同，现在之所以学生到高中阶段对记叙文不感兴趣或者说写不出高水平的记叙文，这与我们的记叙文写作教学是有一定关系的，最大的问题是没有拉开距离，要把这两者拉开距离，我认为关键一点就是要深刻认识高中记叙文，那么他们的区别在哪里呢，我认为有这样几点：
1.初中记叙文：初中记叙文：属于简单记叙文。简单记叙文遵循“生活真实”，所记叙内容基本上是客观生活的反应。
高中记叙文：复杂记叙文。要求的是“艺术真实”，除了客观生活的记叙，还有主观情感、理性批判和嫁接、想象、虚构的渗透。
2.初中的记叙文：重在要素的完整，如时间、地点、人物、起因、经过、结果等地交待，比如写事，需要完整的表现事情的来龙去脉。
高中记叙文：有更多特写镜头，片段叙述。比如写人，几个特写，可以多角度凸显人物某一特点，也可以立体的展现人物的多元个性。
3.初中记叙文：往往从一件事，一个生活场景去表现作者对生活的观察和理解，常常把一件事从头写到尾。
高中记叙文：内容更丰富，表现生活的视野更开阔，情感更饱满，思考更深入。
4.简单记叙文：好比是长镜头，在连续的时空里相对完整地展现事件和人物。复杂记叙文：可以使用蒙太奇，打破事件发生的本来时空链条，通过时空的穿插，把多个时间、地点并不连贯的素材按照表达主题的需要灵活组织在一起，以此构成合乎逻辑的有节奏的完整的内容。
5.简单记叙文：所记叙的内容客观性更强，记叙内容多是作者直接的人生体验，或亲身经历，或亲眼所见亲耳所闻。
复杂记叙文：偏重间接人生体验，有更突强的主观性，写作中的自主意识和自我意识更加突出，作者在记叙中，常常把别人的转述、自己的想象以及阅读收获带入文章。
以上是从内容、构思这些角度来看两者之间的区别。
从语言来看，简单记叙文的语言重在清楚明白，复杂记叙文的语言用词更富于变化句法迂回灵活，表情达意更细腻，画面感、场景感、代入感更强烈，语言的艺术性增强，想象空间更大。
所以，要突破高中记叙文的写作瓶颈，提高高中记叙文的写作效率，确实提高高中生记叙文写作水平，关键是我们在教学当中要加深对高中记叙文的认识，只有我们加深了认识，才能更好地指导写作教学。
学做复杂菜作文300字【三】
今天我起得特别早，因为我要学包汤圆，并且要吃自己包的汤圆。
我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说："你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的`力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说："汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆，感到特别有滋味！
