冬至作文440字【一】
今天是冬至，有一句俗语是冬至大过年。中国人是注重传统节日的。在北方，冬至要吃饺子，不吃饺子就会把耳朵冻掉的。今天早晨七点醒来，发现天还没有亮，我才意识到今天是冬至了。冬至是一年当中白天最短黑夜最长的一天。
冬至过后就进入了最寒冷的阶段，人们也开始“数九”了。一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，河边看杨柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。这数九歌生动形象的描述了天气的变化过程。今年的冬至因为工作在外的原因，我没有吃饺子。心里多少是有些失落的。看着别人回到家有热腾腾的饺子吃，心里酸酸的。过节不在家的人会更加的想念家。我也想念爸爸妈妈了，不知道他们在家是不是吃到了饺子。
冬至过后就该盼腊八了，腊八可以喝香甜的腊八粥。过了腊八就是小年，过完小年就到了全家幸福团圆的除夕。希望腊八的时候我能够在家里喝到妈妈熬的腊八粥。今年的冬至我没有吃饺子，希望我的耳朵不会被“冻掉”。
冬至作文440字【二】
冬至习俗-祭天
历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼，是历代帝王禳灾祈福，在冬至日必须举行的一种仪式。
北宋时祭天多在京城的南郊举行，明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘，它像征着天圆，故用来祭天的前一天晚上，皇帝要斋戒沐浴，住在斋宫，冬至日举行祭天大典。
冬至习俗--祭祖
在民间，有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年，唔(“不”的意思返无祖宗”，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿。
在广东潮汕地区，冬至这日要备齐三牲和果品，去祠堂祭祀祖先，此后家人围桌共食，祭拜通常要在中午前完成，午餐家人聚会。但在饶平之海山沿海地区，则会赶在渔民出海捕鱼前，清晨来祭祖，意为请神明和祖先保佑渔民出海平安归来。而在广东惠安，冬至节除了祭祖，还有清明节相同的一些习俗，如冬至日前后十天内上山扫墓献钱，修坟迁地也没有忌讳。
在我国台湾还有着冬至用九层糕祭祖的传统。人们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以表不忘先祖。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，聚到祖祠中按长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，款待前来祭祖的宗亲们。大家开怀饮酒，相互联络久别疏远的感情，称之为“食祖”。冬至节祭祀祖先。在台湾一直代代相传。以示不忘自己的“根”。
冬至习俗-数九九
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这大起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，8l天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。这些谚语和顺L：I溜在许多古籍：卜部多有记载。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。
数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
冬至习俗-圆仔贴门
在闽南，潮汕一带，每逢冬至，除了吃汤圆外，还要搓两个大的圆仔贴在大门环上，象征团圆、吉利。
这个风俗源于一个民间传说：一年的冬至，有一个老乞丐无钱掩埋冻的妻子，只好将女儿卖给富有人家作奴婢。女儿痛不欲生，一时昏了过去。老乞丐连忙讨来一碗米汤，一口一口地给女儿喂下去，慢慢地女儿终于苏醒过来。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆，劝慰女儿： “我们今日分别，就像这圆仔分成两半，现在咱们一人吃一半，等将来日子好了，咱们团圆了，再吃圆仔。”之后，老乞丐告别了女儿，掩埋了妻子之后就又上路乞讨了。三年过去了，老乞丐依旧没有回来找女儿，女儿想念父亲，盼望父女俩早日团圆。在一年的冬至节，她心生一计向主人建议说： “冬至时大家都吃圆仔，我们也应该把圆仔敬献给门神才是。”主人同意了，她搓了两个大圆仔粘在门环上，以寄托自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人，人们相沿成俗，流传至今。
冬至作文440字【三】
“指导员，今天的饺子好吃吗?”小戴兴致冲冲地走进房间，笑着问我。看他洋溢着一脸的满足，我还是刻意压抑了一下自己的火气，撇开他的目光，低沉地说：“我……没吃到，一直在等开饭的哨声，可到现在还没等到。”说完这话，我明显感觉到他的表情呆滞了，话前话后来了个大反差。只听一屁股沉沉地坐到椅子上，叹了一口气，漫无目的地敲打着键盘……
在南方的7年，每逢冬至，都是汤圆。今年可算回到北方，本以为能吃上一顿饺子，可还是事与愿违了。下午，小戴跟我请了个假，去帮厨包饺子。他这么一走，坐在电脑前的我，更加勤快了，心想：“快点儿搞定这些材料，晚上舒舒服服地吃饺子去。”有了盼头，自然有了动力，忙着忙着还不免偷乐一下，这样的兴奋不知不觉持续了许久。突然，肚子敲起了鼓，我才发觉自己饿了，眼珠不经意地溜过屏幕右下角，大惊!“六点零五?!”我不禁喊出了声。这个不起眼的时间顿时让我心生疑惑，每天都是五点半开晚饭，怎么现在还没有吹哨?难不成饺子还没出锅?我从椅子上跳下来，两步踱到窗前，看着餐厅的方向。那边灯火通明，靠近楼梯口的小餐厅和隔壁的战士餐厅都亮着灯。再仔细看，战士们都在刷着碗、收拾着饭堂。“他们都吃完了!这就是对新学员的待遇吗?!干部们不闻不问，战士们也没有个拿人当回事儿的!”一肚子的火冲上头颅，没有发泄的出口，翻来覆去的都是不解和气愤。回想来队这段时间，我诚恳地对待每个人，即便是普通战士，我也是一副平易近人的样子。对大家的所求所需，我都尽己之能帮着解决。我初来那会儿，同事们都乐开了花儿，能推的活都给了我，还时不时地旁敲侧隐让我帮点儿别的，搞定后还能收获一箩筐的“谢谢”;在医院看护伤员时，不忍心吵醒熟睡的战士们，我愣是一个晚上没合眼，看我第二天昏昏沉沉，他们脸上写满了“抱歉”……那个小戴，还是我的通信员呢，开饭都没叫我说一声，像话吗?为什么我这么不受待见?难不成是我看似软弱、没脾气、好说话?越想，心越失衡。
可生气归生气，终究不能乱发飙，尤其对战士。所以刚才对小戴，我还是咽下了这口气，可心情却沉到了谷底，无比凄凉。这时，小戴再次进来，径直走到了里屋。“他什么时候出去的?”心里不禁打个问号，可目光依旧躲避着。没多久，他又坐回了旁边的椅子，对我说：“指导员，今天大家一直在厨房忙着，开饭时都在饭堂了，就没吹哨。我一直在里面，也不知道你没去小食堂啊。”我知道现在这帮孩子很会找借口，但还是装作通情达理回了一句：“没事儿，不怪你，别往心里去。”小戴又接过去：“你都没吃饭，我怎能不往心里去。快到里屋垫垫肚子吧，但别嫌寒酸。”我沉默了片刻，心情复杂得很，但还是选择去了。里屋的桌上有一个饭盒，走进一看，那正闷着一碗刚刚泡好的方便面。平日里，我很少吃这个，但今天它是那么的诱人。我小心翼翼地打开盖子，慢慢抽出筷子，一口一口地吃着，随之而来的是一阵阵的鼻酸和一股股暖人心窝的热乎劲儿。我有些矜持不住了，感动的情绪涌上心头，冲散了悲伤的阴霾。误解也好、惭愧也罢，总之我那翻腾的心在面尽汤绝那刻更加波澜，过了好久才平静下来。
我端着空饭盒走到水龙头前，小戴追了过来说：“指导员，我来吧。”话音一落，饭盒就到了他手中。我没有争抢着去洗，而是轻声地对他说：“谢谢，我不是因为饿而去吃。”听到这话，他脸上重绽了大大的微笑，我的心也算是踏实了。
今年冬至仍然没有饺子，有的却是比饺子“美味”百倍的大餐，带着发人深省、催人成熟的味道。
冬至作文440字【四】
一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
二、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉朝开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
三、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，于冬至这一天，后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
