家中的菜作文【一】
姐姐上班回来了，还没进大门，我就迫不及待地跑上去问：“姐姐，姐姐，泡菜坛里为什么会冒泡泡呢？”姐姐笑眯眯地说：“泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌，它可以在没有氧气的情况下大量繁殖，当它发酵的'时候，就会排出气体，所以泡菜坛子里会冒泡泡。”
什么？厌氧菌？我最怕细菌了，它们都是坏东西，怎么可以出现在食物里呢？我们吃了这些东西生病了可怎么办呢？姐姐的回答已满足不了我的好奇心。我拿来《百科全书》寻找答案。啊，答案在这里！原来，自然界里有一些菌（如酵母菌、厌氧菌），可引起食物发酵，产生酸，同时放出气体，它们对人类并无害处。我想：以前奶奶做好后只有拳头般大小的馒头，蒸过之后成了巴掌那么大，而且又香又甜，原来都是酵母菌的功劳啊！没想到，以前在我眼中深恶痛绝的菌类，却在我们的生活中发挥着这么重大的作用。
我正想得入神，突然泡菜坛子里又冒出了一个大泡泡。姐姐对我说：“其实，大自然中还有很多奇妙的现象，只要你留心去观察，就会发现。”看，“咕咕”叫的泡菜坛就是很好的证明。
家中的菜作文【二】
事故一，那是我7岁的时候，也是一个欢乐的圣诞节。那个年纪，我早就知道世上没有圣诞老人的存在，但脸上还是抹过一阵“诡秘”的笑。——“咚”我打开房门，把自己关进了小房间。找出一只我认为非常big的袜子，然而贴着房门大喊：“圣诞老人，圣诞老人，我希望有一只新的铅笔盒，一对新的发夹，你听见了吗？”“听见了，别喊了，把袜子挂在床头吧！”直到在厨房里的妈妈用不满又无可奈何的语气答应我，我才算罢休。
事故二，我们家一向都是“自由开放”的，所用的'书、衣服随意摆放。家庭卫生向来都是一月一大扫——没办法，“工作”忙啊。一天，老妈接到了一个“突如其来”的电话——她的高中好朋友今天下午要到我家做客。Oh，God！家中这么乱，如何待客！“打扫房间！”老妈发出了“急急如律令”。于是，一家三口全副武装，你扫地，我擦桌，你放书，我摆花，安排有序，井井有条。不过——“喂，老妈，这本书应该放在书柜里还是桌子上？”“还有，还有，这把扫帚好像不能扫地了耶！”这样的“音乐声”也是此起彼伏。两个小时后，我们终于完成了这项艰难的任务，大家精疲力竭地躺在了沙发上。……这样的事遇到过几次以后，妈妈受到了教训，现在是一日一小扫，一周一大扫，咱家可算是干净整洁啦。
故事三：10岁生日那天，天公不作美，又是下暴雨又是停电，母亲又要值班。家中少了往常的欢乐和愉快。父亲为了让我高兴，冒着大雨为我买了一只大蛋糕，故作轻松地说：“孩子，cake来了，一会儿再给你炒几个小菜。”说罢，走进了厨房。我偷偷地从厨房门的缝隙张望，看到了父亲手持菜勺，不断摆动的背影。浓重的油烟味呛得他直咳嗽。几阵冷风从窗外钻了进来，父亲缩了缩脖子，又继续用他布满老茧的双手烹制菜肴。“菜好啦！”父亲做了个调皮的手势逗我乐，我的脸上挂着含泪的笑。
想起这些，我的眼眶也是湿湿的。看看窗外，夜已深，无尽的黑色中亮着一盏盏等待亲人归来的灯。我坚信，他们终会等到自己的那一份喜悦，因为温馨与欢乐永远是家恒古不变的主题！
家中的菜作文【三】
可做好方便面后尝了一下，明显比我在家里做的好吃。这是为什呢？
回到家后，我百思不得其解：为什么同一个人做出的方便面味道会不一样呢？我想原材料应该没问题，都是康师傅老坛酸菜牛肉面（这酸爽，简直不敢相信！），那么问题到底出在哪里呢？经过很长时间的思索，我觉得应该是做饭的锅不同。我家一般都用铝锅，而我哥家一般都用铁锅。也就是说味道不同，是因为两锅中有不同的元素掺入其中。
那么到底是什么呢？
我找出一只铁锅，和我家那只铝锅放在一起，里面倒入相同质量的水，然后加热至沸腾。等这些水冷却下来，我把它们分别倒入两个相同的、干净的烧杯中。（用铁锅煮出来的以下简称Fe水，铝锅的简称Al水）
现在，我把两个烧杯放在铁架台上，用酒精灯给两个烧杯加热，将水蒸发出去。这时候，Fe水底部留下了一些偏黑的银色颗粒，而Al水却没有任何杂物。证明了味道不同，就是因为这些偏黑的银色颗粒引起的'。那么这些颗粒到底是什么呢？
既然是铁锅中有，而铝锅没有的，那我首先会想到是铁。于是乎，我将这些颗粒装入一个透明的袋子中，用吸铁石靠近，发现这些颗粒被吸铁石吸引，那么也就证明了这些物质是铁。也就是说铁锅和铝锅炒出来的菜味道不一样就是因为这些铁颗粒改变了味道。
所以呢，用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。如果长时间不使用铁锅，那么可能会得缺铁性贫。
家中的菜作文【四】
“咚咚咚……”敲门声把正在熟睡的我吵醒了，我睁开惺忪的睡眼，心想：“这么早，谁起这么早的床呀？”
我赶紧跑到门前，透过门上的猫眼，看见了一只小狗。我把门打开，那只小狗跑了进来，突然金光一闪，我把眼睛闭得紧紧的，生怕金光刺伤了我的眼睛。
等金光慢慢消失，我才睁开眼睛，我惊奇地发现，站在我面前的竟然是大名鼎鼎的孙悟空。孙悟空身穿金黄盔甲，头戴凤翅紫金冠，蹬着火眼金睛，真是神气极了。
我还没来得及开口，孙悟空就先说：“俺老孙听说你们人间有很多厉害的科技，老孙今天来就是想和科技比一比的。”我思考片刻，然后把双手叉在胸前，信心满满地说：“好呀，那我们就拭目以待吧！”
第一轮，孙悟空摆出一副很得意的`样子，手里还耍了耍金箍棒。“就比谁看得远吧，我可是有千里眼的，你肯定比不过我。”孙悟空得意地笑着，有什么比千里眼还厉害呢？我想半天没想出来。
孙悟空在旁边一个劲地催我，突然我灵光一闪，“望远镜，我怎么没想出来呢？”用这个望远镜从家里望一百米外的一棵树，能把每片叶子看得清清楚楚。“大圣，你要不要试一试？”孙悟空半信半疑拿起望远镜，看了看说：“这东西怎么这么厉害呀？”孙悟空边说边看，还爱不释手。
第二轮，孙悟空又摆出一副很神气的样子，“这一轮我肯定不会输了，你来说比什么？”我高兴地说：“我们就比谁捎信最快吧！”“可以呀！”还没等我把话说完，孙悟空便已经飞上了天。
我知道孙悟空一个筋斗云就是十万八千里，但我却不紧不慢地拿起电话手表发了个笑脸，就躺在沙发上看电视了。等孙悟空气喘吁吁地赶回来，发现我看电视都快看得睡着了，他自言自语地说：“现在的科技太厉害了，连俺老孙都比不上了。唉！我今后一定要变得更厉害，一定要超过现在的科技，不然我就不是齐天大圣了。”“嗯，加油，你一定可以的。”
看着孙悟空心有不甘的样子，我十分高兴，为什么呢？因为以后就会有更精彩的《新西游记》看了。
家中的菜作文【五】
经过好长一段时间，我们才到达目的地。一下车，我们来到了八号厅，首先要排队，我一看惊呆，原来，在我前边排队的人们不计其数，人山人海，我自言自语的埋怨道:“这是来看菜的，还是来看人的。”过了一个小时，终于来到了厅内，哇！我眼前出现了一座巨大的“龙”，身长又宽大又高大。不看不知道，一看吓一跳，原来这“龙”是用一万玉米粒做的。我心里想着:“寿光不缺菜吗？好好的玉米粒都浪费了。”我们又往前走，“ 哇！ ”我看见了猪笼草，我以前只听说过，这次，居然见到了。“耳听为虚，眼见为实。”我正想去摸它，可是怕它咬着我。算了，还是向前继续看吧。这时，我终于肯定了我的一个想法：“寿光不缺菜。”因为我又看见一座小山，这小山是用几千块姜做的，山上还有“孙悟空”，它被雕的.栩栩如生，我明白了，这是花果山。我们再往前走，我又看见了一辆“火车”和一架“飞机”，我走进前面一仔细观察，发现是用成千上万个果子做的。最后，我们来到了一个密封的房间里，发现在我的头上方有一些蔬菜，丝瓜、甜瓜、南瓜等等。应有尽有，让我想不明白的是它们怎么能混在一起长呢？我要好好的研究一下。
这一次菜博会，我永远不会忘记。
