家乡牛筋面作文【一】
一位怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫的秀才来到咸阳，他路过一家面馆时，听见里面“biang——biang——”之声不绝，一时饥肠辘辘，不由得踱将进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿，师傅拎过一块儿，扯住两头，顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里，顷刻间摔打了好几块儿，顷刻间从锅里捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来。秀才看得兴起，大叫：“好啊!店家来一碗!”“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝，顷刻间一碗面摆到面前，顷刻间碗中罄净，直吃得秀才大汗淋漓。“店家，结账!”秀才喝道。一摸兜，坏了，一时忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，顿时窘住，刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。一旁，店小二斜着眼耸着肩，一脸坏笑。“小二……”秀才讪讪，话刚出口便被店小二堵住：“客官，本店小本经营，概不赊账。”见店小二不通融的模样，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出几文钱来似的。
店小二心想：“你个穷秀才，看你摸出什么来。”天呀，这不是有辱斯文么?秀才一面摸，一面思量脱身之计。他与店小二答讪：“小二，你家这面何名?”“何名?”店小二学着秀才的腔调说：“biang、biang面。”秀才问：“biang、biang面?biang、biang字咋写?”这家面店可是远近闻名的老字号，其面做得特殊，面与面板摔打撞击，“biang、biang”也，故称“biang、biang面，biang、biang”二字咋写，店家做面，客人吃面，谁也没去想过。见店小二答不上来，秀才顿时有了主意，他说：“小二，你与老板商量过，本人今天没钱，可否写出‘biang、biang’二字，来换这碗面吃?”店小二顷刻间回来，说：“成。”店家心想：“古来就没有‘biang、biang’二字，看你穷秀才怎么赖账。”“biang、biang、biang、biang……”秀才心里嘀咕，嘴上嘀咕。
秀才读书，也最认书，古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字 ……“书上没有，岂可生造乎?”皇上可以造字为名，秀才岂敢与之比肩?秀才满腹心酸，一腔惆怅;寒窗苦读，功不成，名不就，众目睽睽下，落到赖账这般田地，天理不公啊!他一急，心里骂皇上：“什么‘日月当空照’?民间疾苦，哀鸿遍野;宫闱倾轧，豺狼当道;贪官污吏，横行乡里;我秀才寒窗苦读，就因无钱无人，打不通关节，获不取功名……日月何照之有!罢罢罢，你皇上能造字，我秀才何尝不能?”秀才一声大喝：“笔墨伺候!”只见他笔走龙蛇，大大地写了一个biáng!他一面写一面歌道：“一点飞上天，黄河两边弯;八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭;西一长，东一长，中间加个马大王;心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖;推着车车进咸阳。”一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。
秀才写罢掷笔，满堂喝彩。从此，“biangbiang面”名震关中。
家乡牛筋面作文【二】
唉，我把妈妈这位皇太后给惹毛了，她”奖励“我不给我做饭，唉，我怎么这么倒霉呢？为什么偏偏在午饭时间惹了她呢？看来只有自己亲手下厨了。我想：今天就；来展示我的厨艺吧 ！
心动不如行动，我由于没有以往做面的，竟然只用开水煮起了面条，我把火力调到了最大，然后放入了挂面。然后我开始切菜和火腿肠，切到一半时，水竟然溢出来了，我赶紧把火力 调小，忙了个不亦乐乎。
做到一半时，我竟然要拿味精放面里，幸亏妈妈及时赶到，对我说：”我提醒你一遍，味精煮时间长了会有毒。“我吓得把味精都扔了。妈妈问我：”你用什么煮面条？“我说：”只用了 自来水“。妈妈对我说：”要现炒点东西才好吃。“我咧开嘴笑了一下。
做好以后，我吃着也不错，可妈妈就不吃，还说我这是”猪食“，我说，好心让你吃，你还不领情，还说我这是猪食，太过分了。说完我就埋头干了起来。
妈妈，我错了，但我这回也有收获吗。
妈妈，我发誓，我再也不惹你了，因为我再也惹不起你了。
家乡牛筋面作文【三】
有一天，爸爸、妈妈出去了，我一个人留在家。不知不觉，到了晚上了，我觉得肚子饿了。我左等右等，爸爸妈妈还没回。我的肚子咕噜咕噜叫的更厉害了，我决定自己试着煮面条。
我学着妈妈煮面条的样子，先往锅里倒些水，然后将锅子放在电磁炉上。接着我找出面条，等水烧开了，就小心翼翼地把面条放到锅子里。我盖上锅盖，便在旁边耐心地等着。面条在锅里翻滚，过了几 分钟，我想：面条应该熟了吧！我打开锅盖，用筷子捞出面条，放进碗里，再撒了一点榨菜。我试了一口面条，感觉没什么味道，倒是榨菜好吃点。我想了想，哦，还没放盐的呢，于是我又撒了点盐。 我又试了试，比刚才的味道好点了。
虽然煮的面条不太好吃，但我也吃得津津有味，心里美滋滋的。我相信下次我会煮得更好吃。
家乡牛筋面作文【四】
前天，我突然心来潮，想做一次面条给妈妈和我当晚饭。
我按妈妈教我的步骤，小心翼翼地做起面条来。我按照妈妈说的，在锅里倒一点水。咦，在锅里倒多少开水呢？妈妈没说没写，我心里有点埋怨妈妈没有说清楚，我一下子乱了手脚。唉，没办法，随 便倒呗。没有思考的我倒了锅的二分之一的水。在烧水的时候，我以最快的速度把妈妈想吃的菜放在锅里。之后，水慢慢地冒水泡。‘等水冒水泡时，便可以下面了。’我按照妈妈的话开始放面，我拿 起一把面条就往锅里放，便拿着筷子使劲地搅。觉得没意思，就坐在椅子上等面条熟。十几秒过去了，锅里渐渐咕咕地响，泡泡愈来愈多，快要满出锅了，我不管三七二十一，拿起勺子就搅。大约又过 了五分钟，我就把火关了。放了一点酱油以及一些香料。终于做好了。
我迫不及待地吃了一口，哇！好烫呀！我一饿就不管三七二十一捞起多少吃多少哇！好好吃啊！不过和妈妈做的还是有差距。
这第一次煮面条呀，是有了认真，有了思考，耐心的香料，才使这碗面条和妈妈做的差不多。经过这一次煮面条，为我下一次煮面条铺好道了，我相信这次还好吃，下一次我一定做得更加的好吃 。妈妈说得没错，煮面条的确是一次有益的锻炼，让我学到了许多许多，你学到了吗？
家乡牛筋面作文【五】
11月28日，网综《见字如面》在北京红砖美术馆开机。录制现场，林更新与何冰每人读了12封信。林更新更是表示，他为《见字如面》贡献了从艺以来最走心的节目表演。
作为国内首档也是全屏唯一一档明星读信节目，《见字如面》把中国从古至今的书信做了一次集中大扫描和大梳理。据悉，节目组目前邀请了林更新、何冰、张国立、王耀庆、归亚蕾等8位友情出演。众星在现场几百位观众的注视下，一封封读出那些可以窥视中国历史、名人往来以及普通人生活场景的信件。
《见字如面》总导演关正文表示，因为绝大多数都是私人信件，写作时并不是为了发表，所以这其中包含了更多真实的信息和更加自然生动的情感。每一封信都在打开一个栩栩如生的真实场景，而演员们用声音表演，更是让那些写信人好像就在现场，而信中所描述的人物情状和社会风物，精神情怀和生活智慧仿佛都触手可及。
据悉，筹备《见字如面》最艰难的莫过于信件选择，最让人惊喜也是这些入选信件。
关正文表示数十位文化名人和信件收集家、多家信件博物馆和档案馆参与了节目所需的信件收集推荐工作。节目入选的一百多封信件，跨越古今，涵盖中国历史的诸多阶段。从春秋时代的第一封私人家书，到魏晋唐宋，从晚晴民初一直到现在。最终入选的信件，包括那些影响世界、影响中国的重大历史事件，也包括已成历史的社会生活的有趣片段和截面。秦国将士的家书，末代皇后婉容写给末代皇妃文绣的信都在其中
面对节目组的设置，林更新喊话这是他从艺以来最认真最走心的一档节目。他表示：“以前参加节目只要带肉体过去就行，参加《见字如面》，必须肉体和灵魂同行。”
录制现场，何冰用绝对专业的表现，震撼全场。据悉，从不参加任何综艺节目的他，看到《见字如面》的节目形态，立马决定参加。如何拿捏每一封信的表演尺度，对他这样的老戏骨都是新的挑战。他相信会有很多人喜欢它。
家乡牛筋面作文【六】
看了两期《见字如面》，喜欢得紧。它从众多综艺节目中脱颖而出，犹如文化界拂过一丝春风，心旷神怡。听信中内容，也如饮清泉，甘之若饴。
嘉宾老师说，书信正在走向消亡，但它承载的文化及文明不应该被消亡。它应该转移到电子媒体和互联网上去，我们现在就在做这样的事。
不觉便想到曾经的自己，与家人、好友、笔友通信的年岁。十月回老家，还将那一盒子保存完好的一百多封书信翻出来，夜深人静坐在灯下，通读了一遍，内心沉浸于对当日情景的回忆中。一边回想是哪些年，哪些月的事，一边不禁感慨万千。
写信人早已不知去向，只剩读信人怅然若失。世事无常，万物都不足以长久倚赖。
看那时的信，有种纯粹的美。在信中聊的尽是些细微的`心绪起伏、变化，一种情绪都要写满几页信笺来表达，好像那样才完整，搁笔时，竟还有种娇羞之感。
后来那些与我通信之人，都失去了消息，他们曾在我生命里出现过，而后便渐远无书，那些不便宣之于口却全藏在字底的情愁，恐怕一去不复返了。
《见字如面》的第一期，我很喜欢萧红写给弟弟的信，文字返璞归真，像是唠家常一样，情感并不是呐喊式的浓烈，却也承载着不可说的手足情深。
我会想念在大学时期，与妹妹通信的日子。妹妹走上社会较早，在社会上摸爬滚打，早已懂得世事艰辛，可她从来不与我说。我在学校念书，住在象牙塔里，与她说的都是些理想主义的话。于她而言，她的理想早已在弃学的前夜。
但她仍然支持我，每次在信里无比骄傲的告诉我，姐姐是她最崇拜的人，并以此激励自己，要努力工作，助姐姐实现愿望。现在读来，无比触动。
印象深刻的是，20xx年我北上抵京，在一家做书画的公司上班，我去报道的那天，因为行李较多，是妹妹送我去的。返回的时候，老板开车送妹妹去地铁口。
在车上，老板与妹妹唠家常，闲聊起我时，妹妹很骄傲地说，我姐姐以前成绩好，会写文章。她很厉害的，以前还得过奖，常在班上当范文诵读的。
那时候，我非常不情愿她在别人面前如此说，若是有个地洞，当时必定钻进去了。我全程都是黑脸的，只有妹妹还是一副骄傲的表情，真正是以我傲的。现在想来，家人以你为傲，打心底崇拜你，那是真的爱你啊。当归亚蕾读到萧红写给的弟弟的那封信的最后几句，只觉明天的明天又在哪里？
虽然我给的你信，你没有收到，我也没能看见你，但我不知道为什么竟很放心，就像见到了你的一样。因为你也是他们之中的一个，于是我就把你给忘了。但是从那以后，你的音信一点也没有。而今已经四年了，你到底没有信来。我本来不常想你，不过现在想起你来了，你为什么不来信。想象萧红独自孤零零的躺在香港的病床上，来写这样一封信，何年何月再与弟弟见面，竟遥遥无期，只叹，那一别从此永诀。我又感慨，从前车马都慢，书信很远，一别再也不见，也有伤怀，并不尽是“从前慢，一生只够爱一个人”那般美好。
现在通讯发达，智能时代，想见一个人，几个小时后就能见到。即便不能当面见，通电话也能听到声音，视频连接还能在屏幕这端见到对方。总能很有效的一遣相思之苦。时代的发展，使其一些东西消亡，在某种程度上，也使人类进入更便捷的社会，到底好与不好？
家乡牛筋面作文【七】
这样一封信件，它不是来自于这个时代，它描绘的不是这个时代的物欲纵横、房价飙升，而是浓缩了那个时代，或是抗日将领的民族大义，或是五四青年的高远志向，或是三毛的爱情与孤独。。。。。。这些信与我们隔了一个时代，或是一段历史，我们感觉新奇，更甚至，它使我们感觉清醒。活在当下历史前进步伐当中的你我，通常无法突破时代的限制，因此我们的认知、思维、价值观都刻上了属于这个时代的烙印。那么，同样的事情，不同时代的人是如何地思考与选择呢？因此，这种历史的交互确是令人陶醉。
下文附上闻一多在五四期间写给父母的信件《孩儿在此帮忙，绝不会有任何危险》内容节选：国家至此地步，神人交怨，有强权，无公理，全国人民瞢然如梦，或则敢怨而不敢言，独一般学生敢冒不韪，起而抗之。虽于事无大济，然而其心可悲，其志可嘉，其勇可佩。且男在校中，颇称明大义，仅遇此事，犹不能牺牲，岂足以谈爱国。非谓有男国即不亡，乃国家养育学生，岁糜巨万，一旦有事，学生尚不出力，更待谁人。
