我的拿手菜作文300字【一】
“乒、乓，乒、乓。”每当听到这样的声响，我都会情不自禁地扭头观看。因为，这声响我太熟悉了，能发出这种声响的，只有我的拿手好戏——乒乓球。
我练习乒乓球已经好几年了，每周末我都会去练习，每次都打得汗流浃背，但是我乐此不彼，因为很我享受它带给我的快乐。这天，乒乓球老师要选出我们这个年级段里球打得最好的，我心想：太好了，我大展身手的机会终于到了，因为，这可是我的拿手好戏啊！
选拔赛开始了，因为能进入这次比赛的都是“精英”，所以我的第一个对手就不是等闲之辈。来来往往几个回合，我和他的比分是10：9。我一心想扳回一局，就使出了浑身解数，但是对方也不示弱，所以来回十几个回合也没有分出胜负。不过，这终究是我的拿手好戏，当他把球打过来时，我一个正手扣，“啪”！他反应慢了一步没接住，就输掉了比赛。
第一场比赛结束后，我又一路过关斩将，击败了好几名对手，来到了决赛。我最后的对手是一个大高个，身体健壮、身材魁梧，一看就是个高手。我们话不多说，直接开始对打。他先发球，球势迅猛，想一下子击败我。我眼疾手快，“啪”的一下，把球回敬给了他。他不愧是高手，来了一个“拉球”，又狠狠地把球打了回来。二十分钟过去了，我们也只打了个14：13的成绩。离胜利只有一步之遥，该怎样取胜呢？哎，有了！轮到我发球了，我先用反手发球，他把球打回来时，我假装要打他的对角线，可等到他准备接球时，我又突然变化，手腕一翻，改为直打，他慌忙去接，一下子乱了阵脚，这招“声东击西”我用得非常好，就这样过了两三个回合，最终我赢得了这场比赛。
每个人的拿手好戏，都是经过勤学苦练、熟能生巧才拥有的。如果人人都不用经过努力就有了拿手好戏，“得来全不费工夫”那怎么还能叫“拿手好戏”呢？
我的拿手菜作文300字【二】
每个人都有自己的一技之长，捏泥人、挑西瓜等各种拿手好戏，而我的拿手好戏却是煮面。
说起我的拿手好戏还有一段历史。那是一个中午，妈妈突然对正在看书的我说：“儿子，妈妈的生日快到了，要不要给妈妈煮一碗长寿面啊?”我愣住了，手上的书差点掉下地。心中一想：对呀，我过生日妈妈都给我买蛋糕，妈妈过生日我也要表示一下吧。说干就干，趁爸爸妈妈不在家时，我便开始了训练之旅。
“苦练”了很久后，那一天我快步走进厨房准备食材。各项工作做好后，我打开煤气灶“呱哒”一声蓝色的火苗窜了出来，火苗左右摇摆着，闪来闪去，多像一个顽皮的小孩子。放上锅，倒入满满一锅水，盖上锅盖等水烧开吧。这的火苗有些难受，动作受到了限制，只能舔着锅底把它热得黑漆漆的。打开盖子，一团白气扑面而来，许多小珠子贴在锅壁，我小心翼翼地拿着面条往锅里放，刚才坚强笔直的面一下子“化”了，拿着锅铲在“泳池”中摇晃。
等了许久，面条终于可以出锅了，为了更好看一些，我的每一个动作都小心得很，一铲又一铲，还冒着热气的面条就在碗中了。倒入一点“生抽”撒上一小把葱，长寿面做好了。我学着电视中的“店小二”端着面喝道：“一碗长寿面来喽!客官请慢用。”妈妈笑着挥动着筷子，眼睛眯成一条线，嘴角往上咧着。“哧啦”，妈妈一口一口地吃着，边吃还边说：“好吃，好吃!”看着妈妈开心地吃着面，我的心格外甜。
嘿嘿，我的拿手好戏怎么样?不说了，妈妈还在那品尝呢!
我的拿手菜作文300字【三】
十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，有的人的拿手好戏是跳舞、唱歌，有的人是画画、剪纸。而我的拿手好戏却与众不同。我的拿手好戏既有趣又会有收获，我的拿手好戏它就是“炒菜”。
几天前，妈妈如同往常从超市买完菜回到家要开始炒菜了，那时我手机、电脑都玩腻了，很无聊，一见妈妈要炒菜了，冲了过去想找妈妈拜师学艺，妈妈见我这么想学，便答应收了我这个学徒。
从此我便走上了学艺的路上。妈妈帮我带上了防油衣也算是防弹衣，当我正想倒油时，妈妈插了一句“你想学什么？”我想了想，“要不做油炸排骨吧！”说完后便将妈妈早上买的排骨拿出手，清洗一下，放入盆中，又拿出一些调料和香料，将洗好的排骨放入一些调料和香料进行腌制。
第二天，我早早地起了床，拿出昨天的排骨，准备炸时，妈妈起来了说“别自己开煤气，我来开”。我只好让妈妈开了，开了煤气后，妈妈又说“油要小心，别喷到身上了”。我将排骨轻轻地放入油中，啊……！一声惨叫。原来是站在旁边的表妹。对不起，对不起，我不是故意的。炸……不一会儿一盘香脆的油炸排骨就好了。我迫不及待地尝了一口。呸！没熟也没味道。我的拿手好戏泡汤了。
通过了这次炸排骨，我又去了一些小型地厨师大赛，虽然这些比赛没有什么奖品却使我快乐。这就是我的拿手好戏——炒菜。
我的拿手菜作文300字【四】
人人都有拿手好戏，有的会踢足球，有的会拉小提琴，有的会打羽毛球……我的拿手好戏是骑自行车。
以前我骑的自行车后面都有两个小轮子。一天，我向爸爸提议教我骑两轮的自行车，爸爸爽快地同意了。晚上我们来到公园里，开始练习，爸爸说："要想学会骑两轮自行车，就要一边保持平衡，一边往前蹬。”我心想，这多简单，我迫不及待地上了车，刚上车我就觉得四肢不稳，身体晃来晃去的，才向前骑了一步，我就摔了个四脚朝天。我带着一点的怨恨朝着自行车看了一眼，又上了车，经过第一次的摸索，我有了一点平衡感，没有那么紧张了，小心地向前蹬了一下，正在这时，我突然感到身子一晃，还有右脚蹬了一下地，我才没有摔倒。我有些着急了，有些不服气，有些害怕地向前骑了一下，我又摔倒了。我生气极了，一下子扶起自行车推倒在地。爸爸见状，连忙过来安慰我，说"没有关系，不会骑不要着急，慢慢来，想着自己没有把后面的两个小轮子去掉。我在后面扶着自行车，你在前面安心地骑，一定不会摔倒的。”听了爸爸的技巧，我不再害怕了，骑上了自行车，向前了几步，发现果真和有两个小轮子，没有区别，便自信地又向前骑了几步。
正在这时，我向后看，爸爸居然不在我的身后了，我开心极了，大声说："我终于学会骑自行车了！"我加快了速度，风在我耳边"呼呼"地吹着，树木飞快地往后退。我骑了一圈又一圈，想永远骑着自行车，正在这时，爸爸对我喊着"你已经骑了两个小时了，该回家了。”“什么？我还以为我只骑了四五分钟呢！”
过了几天，我和同学们去公园玩，大家都骑上了自己的自行车，我们决定举行一场自行车比赛，最终我获得了第一名。
这都源于我学骑自行车时的坚持和爸爸的耐心。
我的拿手菜作文300字【五】
房间内，一阵阵书香香气扑鼻，掺杂着一些纸的“古味”。一个个，一列列，一张张……
只是一根细细软笔，竟能写出豪放的狂草，也可以写出庄重的正楷。少年的我，机敏的手指头好像一位芭蕾舞者在紙上扇舞！
古代人言：“开头难。”一开始练行书时，我拿出一支笔，伸开薄纸，看见碑帖按图索骥。心头期待能够写的跟练字字帖一样，可一转眼一望，手却拿不稳定在旁一脸懵逼，手指头都不听人的大脑支使，心也静下不来，写出的字也软趴趴的。
可是，我舍不得忘记，志向把行撰写好，让行书变成自身的拿手好戏。因而，我便不断训练。数九隆冬练，烈日万里晴空练；日光下练，月光下练，灯光效果下练；清晨练，黄昏练。一个个，一列列，一张张……细细软笔在紙上飘舞。技巧慢慢娴熟从开始的歪歪斜斜，如今早已能够看见练字字帖迅速地写出一幅著作。
伴随着书法艺术难易度的提升，我的速度也日渐升高。看中技法，锁住部位，便快速落笔。总算，“功夫不负有心人”。现如今，我已经无需像之前一样不断打磨抛光，细细地读帖，看一眼便能摹仿出一张著作来，这行书也变成了我的拿手好戏！
去年春节，我的拿手好戏总算还有机会凳台现身了！表妹获知我的拿手好戏时，便虔心举着一张纸来到我的眼前要我写一幅著作。我便认真地摹仿了一幅著作拿给表妹。表妹马上来到成年人眼前，讲到：“看，我眼中的自己师傅写的字，服不服”。这话一出，我笑出眼泪了出去，调侃道：“那还不跟随师傅努力学习”。老人们都开怀大笑，表妹挠一挠后脑壳，难堪地笑了。
这时候，表妹忽然又嚷起来要我给她再写一幅著作。我设计灵感大，“刷刷刷”便在紙上写起來。来说也怪，平常写的好好地的，可一激动，竟然把字写离开了样，弄得表妹讪讪离开。唉！简直“沒有最好是，仅有更强”。
我的拿手好戏不但要我的字练得好，还磨炼了我的信念，宽阔了我的见识。一切不急不躁，用一颗良好的心态看待，这才算是最大的人生境界啊！
我的拿手菜作文300字【六】
厨房里，扑鼻而来的香气深深吸引了我，令我垂涎欲滴。定睛一看，竟是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养，我一直不懂这句话是什么意思。现在我终于知道了，原来是一碗蛋炒饭就能令我满足。
每次回家，都能看到妈妈在厨房里忙碌的背影，我不禁冒出一个小小的想法——给妈妈做一次蛋炒饭。虽然不是一道很高级的菜，但是妈妈经常给我做，今天我想挑战一下。
这一天，我刚放学回家，妈妈就打电话给我，说她今天晚上会晚点回来，她给我提前买了点面包，让我先垫垫肚子。我飞快地写完作业后，就跑去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房，穿上了围裙，准备“战斗”。我打开了冰箱，拿出了中午剩下的米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋，再加上几片菜叶。
首先，我把菜叶和黄瓜洗干净，切成小粒，然后把鸡蛋打到碗里去。结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，也切成小粒装盘备用。食材准备好后，我拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦地呻吟着，把我吓得后退好几步，我蹑手蹑脚把火给关了，油的“心情”似乎渐渐平复下来，我再倒上米饭，开起了小火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了。我把饭倒了后，又重新换了一点开始炒，竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放盐、酱油，但不知是要倒多少，我内心犹豫起来，最后就随便到了一点，看起来还不错。之后，我又倒上鸡蛋液，想让鸡蛋的这个味融入到饭里去，最后，我才放了火腿，这样，大功告成，我想象着妈妈吃到我为她准备饭时的幸福神情，心里开心极了！
这次做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的难。经过我的不懈努力、勤加练习，做饭终于成了我的拿手好戏。
我的拿手菜作文300字【七】
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！
我的拿手菜作文300字【八】
每个人都有自己的拿手好戏，唱歌、跳舞、轮滑、弹琴当然，我也有我自己的拿手好戏烧菜。
小时候，我认为妈妈是个魔术师，因为妈妈只要进入一个名叫厨房的地方，出来时，就会带出一道道美味佳肴。到了后来，我才知道那并不是什么魔术，而是大多数人都会的一种技能烧菜。
有一次，家里来了客人，妈妈烧菜来招待客人，我就帮妈妈打下手，看到一道道菜的完成，我心里那叫一个佩服。之后，我便对烧菜产生了兴趣。
我央求妈妈教我烧菜，妈妈也爽快的答应了我。经过一个多星期的教学，我终于学会了烧菜。
有一次过节，家里来了许许多多的亲戚。妈妈说：孩子，你不是喜欢烧菜吗？这个星期我也教了你这么多，不如今天就由你来烧菜招待客人吧！我想了想，觉得自己的厨艺也算可以，便同意了。
我撸起袖子，自信满满的走进了厨房。
我要做的第一道菜是：煎土豆丝。我先将切好的土豆丝放入盆中，用清水洗去表面的淀粉，然后把火点燃，在锅里倒入油，油温达到标准后，我放入了姜片、蒜片、花椒，炒出香味后，将清洗好的土豆丝放入锅中翻炒，等土豆丝熟了后，这道菜便完成了。
一道菜必定不够，所以我又炸了一些酥肉，炖了鸡汤。
当我把做好的菜端上桌时，大家不一会儿就坐满了一桌子，亲戚们尝了尝，纷纷夸我厨艺好，妈妈也向我投来了欣慰的目光。而我呢？听了大家的赞扬，心里更像是吃了蜜一样甜。
这就是我的拿手好戏，也是我的一种爱好。既然我选择了烧菜这一条路，那么我就永远不会放弃！
