北方的春天作文开头【一】
我的爷爷是北方人，在爷爷的老家，每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说，早在古代人们就有包饺子的习俗，新春佳节大家吃饺子，是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是和爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料，所以今天我早早的起床，和妈妈一起去菜场把这些材料搬回家，准备大显身手。
全家人动手，一会儿功夫各种材料准备就绪，可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起，再放一点盐和酱油，搅拌均匀做成了饺子馅儿；另一边，爷爷正在和面。和面可有大学问，爷爷在面粉里放了几个鸡蛋，把温水慢慢倒进面粉盆里，筷子不停的搅动，所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候，又开始用手揉，直到面的表面光光的像橡皮泥，就说明和好了。接下来是擀皮，把面团揉啊揉，揉成像一条长长的小蛇，然后用刀切成一小段一小段，再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄，中间厚能防止饺子漏馅儿，边上薄吃起来口感好。我和哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈，把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中，再把饺子皮合拢、捏紧，这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力，一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。
饺子包完了，现在该干什么呢？对啦，该把饺子下锅了，一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着，等他们都浮上来，加凉水继续煮。十五分钟过去了，饺子们可以出锅啦…闻一闻，啊，真香！我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放，“呀！真烫！”饺子没吃到，烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说：“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里，味道真美味，好吃极啦！全家人一边大口吃着饺子，一边夸我包的饺子好吃，我嘴里和心里都美极了……
北方的春天作文开头【二】
早晨，我和姐姐都被“滴答、滴答”的滴水声吵醒了。姐姐起来望窗户外探了一下“哇噻，什么情况啊，周心仪快起来，外面在下雪哦!”一听在下雪了，我一骨碌爬起来，拉开窗帘一看，白茫茫，雾濛濛，浅蓝色的天空中不停地飘着鹅毛般的大雪，20xx年的第一场雪呀。
雪下得不是很密，但雪花一朵朵的很大，地上没有积起来，也许是立春后大地回暖和了，但外婆家后院的竹子上都积满了雪，青绿色的竹叶配上晶莹剔透的雪花，颜色很是美丽，四君子中的竹子和最纯洁的雪花聚在一起真是让人赞叹不已啊。
过了会儿天空中的雪越下越大了，可一落地就化成了水，真是有点可惜了。尽管大雪纷飞，路上还是有很多人打着伞走着，行人的打着招呼的声音，风姑娘的呼吸声，屋檐下雪水的滴答声，都成了雪花在天空中翩翩起舞的伴奏，而我成了幸运的观众。
遥望远处屋顶上白白的积雪，远远近近的树枝上毛茸茸的雪花，就想起了名句“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。风大起来时，几棵光秃秃的树枝上覆盖着的雪就“忽啦啦”的掉下来，有时刚好落在了行人的头上，引得一阵阵的尖叫声和嘻笑声……美丽的雪花像吸铁石一般吸引着我，使我沉迷。看到雪只会让人想起“冰清玉洁”这个词，从来没有邪恶的东西，做人也当如此啊!
北方的春天作文开头【三】
雪化了，冬也化了，一切的一切都不再冰冻凝固;雨来了，春也来了，一切的一切都变得疏朗灵动。
一年四季，春是老大。当然春也应该是万物复苏的季节了。
可我一直以来并不欣赏春。不!应该说我不欣赏我们这里的春天。因为我羡慕南方的春天，羡慕那百花争相绽放的春天;我羡慕东北的春天，羡慕者万物悄然复苏的季节。而北方的春天是疯狂的，它寒冷，刮起风沙，那铺天盖地的沙尘暴几乎可以把整个世界吞没。
在我的记忆里，我们这个地方仿佛春天过了就是夏天，春天却只是在冬夏之间挣扎。在我们这里，春天这个美好的词只不过是挂历表上的标记罢了。在作文书中赞美春的文章数不胜数，可是我真的无法用其中的哪一句优美的语言来赞美她。
但我还是喜欢春天，其实在骨子里也喜欢着北方的春天。漫天的风沙固然比不上南方的“吹面不寒杨柳风”，但它的粗砺，它的强硬以及它的疯狂却也磨砺了北方人生命的'顽强。看那一个个西北汉子那裸露的胸膛，仿佛风吹不倒寒浸不透。听那黄土高原上安塞腰鼓的轰响，不正象征着我们北方人坚毅不屈蓬勃向上积极进取的精神吗?
人们都说南方人柔情似水，可是我们北方人粗犷豪放的热情，体现出的顽强生命力不也是一种令人向往的精神吗?
