学做饭作文400字左右【一】
做饭是一件简单的事，静下心来，就可以做成功。
记得我第一次做饭，是在我十岁的时候。那个时候我在过暑假，爸爸妈妈在工厂里上班。我每天都在待在爸爸妈妈的宿舍里，特别无聊。所以，妈妈决定教我做饭，缓解我无聊的状态。那个时候的我，用电饭煲煮饭。首先用杯子量好米，每个人一杯。之后用水淘米，然后再放水。放水是有讲究的，现在米上面放一层水，然后把我的小手平放在米上面。水面到了我的手腕就可以了。今后煮饭，根据自己的年龄和煮饭的多少支持适当判断就可以了。然后把锅胆擦干放进电饭煲就可以了。第一次煮的味道，还是可以。在经过几次磨练之后，口感越来越好。
到了十四岁，我第一次用大锅煮饭。那是一种直径有一米二的锅，乡下人家都有。那是我二伯做喜事，我和另一个人负责做饭。用大锅做饭和用电饭煲做饭相比，大锅做饭就更加复杂。首先要做的饭多，淘米也就变得有点麻烦。不过有个大人操作，这边的简单起来。我们把米放锅中，加入适当的水，同样也是用手测量。之后烧开水煮，走到一定程度再捞起来，放到蒸饭的器具蒸煮。当空气中弥漫了米饭的香味，就可以起锅了。这种经历很少，也会变得越来越少，所以格外难忘。
煮饭，煮一锅香甜可口的饭。
学做饭作文400字左右【二】
这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看，刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇，还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净，再用开水将其泡软；我把芹菜的叶子和末端切掉，然后再把剩下的杆洗干净，再切成段；我又把猪肉切成丝状，丢进碗里，再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟，再往锅里倒进一碗水，等水冒泡就完成了。除了这道菜，我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。
把这一切都完成后，我就坐在沙发上休息，等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整，妈妈回来了，她一进门就问：“什么这么香啊？”我边拿出碗筷边回答：“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊？”“当然是我啦！”我自豪地说。这时妈妈目瞪口呆地望着桌上的饭菜，半信半疑地说：“这真的是你做的吗？”……妈妈接着又问了一些问题，最终相信这饭是我煮的，因为当时只有我一个人在家。这时，爸爸回来了，妈妈把来龙去脉告诉爸爸，爸爸夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。
爸爸妈妈和我都没有想到，从这个偶然的机会，我学会了煮饭，这是一种本领，也是一件成功的事。每当我想起这件事时，我都觉得回味无穷，因为它不仅锻炼了我的独立生活能力，而且也让我分担了妈妈的工作。
学做饭作文400字左右【三】
星期六，早上我和舅舅起床发现爸爸妈妈不在家里，然后我看到床旁边的小桌子上有张纸条，上面写着爸爸妈妈出去有事一会儿回来。我就问舅舅早上吃什么？舅舅说“：就吃面包吧！”吃完后我看了会儿电视，然后我看了一下钟十一点了，我想了想爸爸妈妈都过了这么长时间了爸爸妈妈也应该饿了，我就摸了摸头说“：那我们就给爸爸妈妈做次饭吧！”
我拿起油壶就把油往锅里倒，我突然想起来火还没开，就赶紧把火开开了，过了一会儿油烧热了，我叫舅舅把鸡蛋给我，我把鸡蛋打开，把里面的蛋清和蛋黄倒了进去。
炒了炒又把饭倒了进去，看饭太硬了又倒了一些水进去继续炒，炒软了把盐放进去再炒一炒，看爸爸妈妈回来了正好饭也熟了就把饭一碗一碗的给了爸爸妈妈，他们吃了之后夸我们做得特别好吃，我和舅舅便笑了起来。
做了这件事之后我知道了爸爸妈妈平常很辛苦，所以我们能做的事就自己做。
学做饭作文400字左右【四】
在我们家，妈妈做的饭是最好吃的，我清楚地记得小时候只有吃到妈妈做的饭菜才会高兴，长大了，也常常会因为吃不到妈妈做的饭而遗憾，因为妈妈太忙了。为了也让爸爸妈妈吃到我做的可口饭菜，我决定向妈妈学两手。
一天，妈妈很早就回来了，我赶紧抓住机会，对妈妈说：您教我做菜吧，把您的高超厨艺也传授点儿给我。妈妈一听就笑了。我以为妈妈会拒绝我，因为都上了一天班了，一定很累了。谁知妈妈一口答应了，我高兴极了，仿佛觉得自己做的.好吃饭菜已经摆在了眼前。这时，妈妈说，(.我就教你最简单的吧，今天学习蛋炒饭。我一听，很失望，这么简单的饭，我不学也会啊。妈妈好像看出来我的心思，笑着对我说，这就算你入门的考验吧，要是学好了这个，再教你别的菜。我一听，马上来了精神，这有什么难的，我心里想。
材料备好以后，妈妈开始教我，第一步把鸡蛋打碎后搅拌均匀，加盐，再加一点点水。我看妈妈好认真的样子，我也就不敢大意，小心地跟着妈妈完成了第一步。接着妈妈说取几根小葱，只要葱白，切成末。这可不是我擅长的，我基本不会使刀，但我还是很认真的切，虽然切得不成样子，但妈妈什么也没说，只是在一旁看着。我费了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火，鸡蛋煎成金黄色。我开大了火，开始煎鸡蛋。可是鸡蛋在锅里好像故意不听我的话，翻炒时弄得铲子上都是鸡蛋液。妈妈赶紧接过铲子说：鸡蛋要煎一会儿才能翻炒呢。果然，在妈妈的手下，鸡蛋变得金黄了。原来煎鸡蛋也不容易啊。煎的差不多的时候妈妈说；用锅铲弄成小块，越小越好。我左弄弄右弄弄，弄好以后妈妈说第四步小火，倒入饭一起炒，加少许盐，饭要炒成晶莹状。我一步步照做，可是因为把握不好量，一不小心盐就放多了。妈妈说，盐的适量是靠感觉的。我想，这就是俗话说的熟能生巧吧。终于开始炒饭了，我用铲子在锅中来回翻滚着饭1分钟，2分钟。我持续了3分钟，炒好了。这时妈妈说出了最后一步起锅前加葱白翻炒几下。我翻炒了4、5下，虽然不太熟练，
但是饭总算是炒好了。我把饭倒在盘子里，食欲已经被调动起来了。我快速的把它端到桌子上，拿起勺子就吃，一口吃下去，哇，怎么这么咸啊，原来是盐放多了。但是自己做的，凑合吃吧，吃着自己做的饭，心里还是很高兴。也明白了妈妈为什么从最简单的开始教我。有的事情，看起来简单，做起来可不一定简单呢。
很多事情的都是看起来简单做起来难。和妈妈学习蛋炒饭就让我明白了这个道理。所以我以后要注意从小事做起，认真对待看似简单的事儿，这样才能为做大事打下基础。
学做饭作文400字左右【五】
人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得昰一团糟啊！
“哎呀！今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们吥回家了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”！
“咕噜、咕噜……。”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！ 呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了，填饱肚子才昰最重要的。 先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！
色还可以；气味有点怪；味——吥敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的吃的！ 这就昰我的第一次，你的'第一次昰什么呢？
学做饭作文400字左右【六】
一天中午，我看见妈妈在厨房准备做饭，我跟妈妈说：“我想成为全班第一个会做饭的男生！你能教我吗？”妈妈说：“好呀！我来教你。”妈妈让我先从米袋里淘出一勺米，倒进锅里将米清洗。我的小手开始淘米了，洗了几下，水就变成白色了，我问妈妈可以了吗？妈妈说：“还没有。”妈妈教我轻轻地把水倒了，又放进水让我再洗一遍，两次过后水变清了，淘米的工作才算完成。开始煮饭了，妈妈帮我插好电源，接着教我按电饭锅的功能键选择快煮，然后按下开始，饭开始煮了。
妈妈开始教我做菜了。她拿出猪肉、梅菜还有椰菜花。妈妈把猪肉放在了切菜板上，给我示范剁肉。一会儿，妈妈停下来，问我怕不怕，我说：“不怕！”妈妈抓着我的手，教我拿菜刀了，剁、剁、剁……妈妈带着我剁了几下就松开手。我开始了，但是很快我就没力气了，这时妈妈说：“让我来吧！”好呀，真的太好了，我可以休息一下了。我在旁边看着妈妈，妈妈往肉里倒进了梅菜，我又上场了，剁了几下妈妈说：“行了，该调味了。”妈妈让我放了盐、酱油、生粉、花生油还有沙糖，我还趁机偷吃了沙糖，但还是被妈妈发现了！妈妈让我把调好味的肉放进碟子里，用手按了几下。妈妈拿个锅往里面倒了清水，放上蒸架，再让我来把有肉的碟子放进锅里，我小心地捧着再慢慢地放好。妈妈点着了气炉，说：“十分钟后就会熟的，要记时间哦！”我大声地说：“OK！没问题。”
妈妈还教了我切椰菜花，炒椰菜花。白米饭、梅菜肉饼、炒椰菜花都做好了，我高兴地蹦着，跳着，还唱着我最爱的歌曲《小苹果》。我和妈妈开始吃饭了，哗！我大声地叫着：“我做的菜太好吃了！”妈妈也开心地笑了！
学做饭作文400字左右【七】
今天中午，我学会了做一道菜，它的名字是：木须肉，你知道我为什要学这道菜吗？因为这道菜可以变着花样做，你这回放了土豆，下回你也可以放胡萝卜，这回我放了绿色的芹菜、黑色的木耳、黄色的豆芽，还有我最爱吃的肉。
做菜的原料都准备好后，再切点蒜末，就开始炒菜了，我问爸爸：“炒菜难不难？”“不难，我相信你一定能做到，遇见不会的时候我会帮助你的！”爸爸说。听了这句话，我心里有了底，于是，我炒起菜来，我以前见过妈妈做饭，我学着她的样子，先加上三勺油，哎呀，又怎么都“蹦”出来了呀！听爸爸讲：“水遇到高温就会瞬间发生膨胀并爆炸，连带着把高温的油崩出来。”原来是这样啊，我继续炒菜，紧接着，我又遇到了一件令我很为难的事，到底是先放菜？还是先放肉？我只好问爸爸，爸爸说：“肉最难煮熟，所以应该先放肉，然后是蒜末，接着就是蔬菜，最后再放调料。”我仔细想了想，觉着爸爸说的有道理，于是，我把肉放进了锅里，开始搅拌，好让肉均匀地受热。突然，锅里找起火来，怎么办呀？怎么办呀！这时，我看见了锅盖儿，灵机一动，以迅雷不及掩耳的速度盖上了锅盖儿，呵！火一下子灭了。进过一番曲折，我终于把菜做好了！
吃着自己做的饭，不光嘴里香，心里还甜！
