第一次自己炸鸡腿的作文【一】
说起海蛎煎，我想大家一定非常熟悉，而今天，我要做的是与海蛎煎相似的美食，海蛎饼。至于它们有什么相同与不同，等我做完就知道了！
首先，我先准备好食材：一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工！
首先把一个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，然后，把一袋炸粉也进去，再次搅拌均匀后就面粉色。接着，再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去，依然是搅拌均匀。最后，就该把盐和味精之类的调味品下去，还是搅拌均匀。这样，原料就准备好了。
紧接着，就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”可不是嘛，自从上次被油溅过之后，我这“大厨”的胆子就变小了，不敢把菜倒进锅里，特别是煎。炸东西。但，这次，为了能吃到美味的炸海蛎饼，我豁出去啦！
一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量，再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中，把原料轻轻倒进去，这是第一步。接着，炸至金黄色时，翻面，另一面也一样，直至两面都炸至焦金黄色时，就可以出锅了。
色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽！一种浓浓的混合香味扑进了我的\'鼻子里，焦金黄色的表面，十分诱人。赶快尝一尝吧！咬口，各种不同的香味都飘了出来，比之前更浓郁，酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感，说也说不出的人间美味呀，对了！吃完了炸海蛎饼后，该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了！相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多：第一，它们的口感不同，海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多，而炸海蛎饼则是外酥里嫩，第二，炸海蛎饼比较小巧，而海蛎煎则很大块。第三，海蛎煎的海蛎腥味有点重，有些人(比如我闻到便想呕吐，而炸海蛎饼呢，却恰恰相反，它的海蛎味并没有完全覆盖，留有淡淡的香味，与炸粉的香味相混合，也就是说，它的香味是恰到好处的。总之，我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
没想到一个小小的海蛎饼，还需经过这么多道工序，我才做了一次，就那么累，而妈妈，每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊！今后，我也要“乌鸦反哺”，学做更多的美食给爸爸妈妈吃！
第一次自己炸鸡腿的作文【二】
大家好！在学校你们看到我是一个非常调皮的小男孩，可是你们想不到吧。在家里我有时候也挺能干的哦！不信，下面我给你们讲一讲我在三年级的暑假里，第一次炸洋芋的经历吧！
我先挑出几个又大又黄的洋芋，用削皮刀把洋芋的皮刮干净，刮皮可不是容易的.事情。有好几次洋芋掉在了地上，我费了九牛二虎的功夫才把它们攻打下来！接着我又小心翼翼地把它们切成一条条的长方形，虽然长的长、短的短，看上去不是那么美观，不过看着它们躺在那里，心里还是挺得意的。“哼，看你们一个个调皮捣蛋鬼，还不是成了饿哦的刀小鬼！”我把它们用水洗干净晾干。接着把炒锅放在煤气灶上打燃火，舀了三勺油放在锅里，并打开抽油烟机。不一会儿锅里的油有一点儿冒白烟，我赶紧把洋芋放入锅里。你们可别小瞧放洋芋这桩小事，当时我放了一点洋芋，油马上就“砰砰、砰砰”地跳了起来，吓得我不知所措、狼狈不堪。生怕油溅到我的小脸上，影响我康帅哥的模样，又怕油溅到我的小手烫出水泡。正在我顾此失彼时，“哐当”一声，吓得我把锅铲落在了地上。唉！看来要想吃上自己做的炸洋芋，不是那么简单啊！不过想到炸洋芋的美味，这点调皮的油算得了什么呢？第二次我放的时候我就轻轻地放，这次油特别老实，居然没有跳起来。不一会儿，金黄金黄的洋芋和着一股香味向我飘来，我用漏勺把炸熟的洋芋盛到盘子里，撒上盐、花椒、葱花辣椒粉和味精拌了拌。我尝了尝，真香啊！是我历来吃过最好吃、最美味、最香的炸洋芋。
听了我炸洋芋的经历，此时是不是也把你们逗馋了，要是大家想吃炸洋芋，找我康胜杰一定没问题哦！
第一次自己炸鸡腿的作文【三】
你自己独立做过事情吗？你有为自己独立完成的事情感到自豪吗？
“哎，饿了，肚子咕咕叫了。”一上完课回家，肚子就敲起了破浪鼓，响个不停，可妈妈说晚上吃宵夜会长胖的，就是不给我炸一个鸡蛋，“我可管不了那么多，先解决肚子在解决脸蛋的问题。”
我固执的跑去厨房自己炸一个鸡蛋，平时看着爸爸熟练地动作，早就看熟了，自己做应该也没那么难的，毕竟我还可以自己做蛋汤，还可以做早餐给妈妈，炸个小鸡蛋怎么会难得到我呢，我不禁得意起来。
打开抽烟机，清理好锅，准备俩鸡蛋…万事俱备，只欠东风了。
首先是倒油，油要到的不多不少，拿起油壶，就如一块沉甸甸的金子，我的双手一直在颤抖，只要把壶微微倾斜一点，手就不听使唤了，只感觉油顺着壶口鱼贯而出，还好爸爸即时相助，不然真不知道油是不是会到完呢。
第一步在爸爸的帮助下做的几乎完美。爸爸指导我要等油炸开了再放入鸡蛋。我慢慢的等待油炸开，等等，在电视剧里看到的厨师都是把油在锅里几圈，使油均匀的铺在锅里…对，就这么办，我举起那经过油炼火烤的满是创伤的锅，两只臂膀发抖的摇着，我似乎觉得它重如泰山，我猛地一放下，锅架被我砸的移了位置，我伸出手扶平，却忘了它已经被烧得滚烫，小手在一瞬间烫的通红，我“啊”的一声惨叫，本能的握住受伤的手指，定睛一看，手指已经烫了一个红红的泡了。疼痛使我已经麻木了但我仍要坚持下去，为了我的肚子。
抛开疼痛，我又投入炸鸡蛋的任务中。
油早就已经烧开了，我把鸡蛋在灶台上一砸，只露出了一条小缝，还远远不能使蛋黄和蛋白从壳里出来呢。我又使劲的一砸，却把鸡蛋咋了个稀巴烂，我拿起另一个鸡蛋，不轻不重的一砸，终于蛋黄和蛋白完整的掉了出来，液体的蛋白被炸得鼓起一个一个小泡，就如火山口的\'熔岩一样，又黏糊糊的，炸了一会，我拿起锅铲，从蛋的下面，一点一点的往前铲，想翻一个面，不料力度不够，没有翻过来，反倒把鸡蛋叠了起来，软软的蛋黄似乎弱不禁风轻轻用锅铲一碰，蛋黄就流了出来，我小心翼翼的把蛋黄翻平，时不时试探一下鸡蛋是不是已经从糖心蛋变成了实心蛋，哎呦，忘了放盐了，我用勺子挖了一点盐，慢吞吞的洒在鸡蛋上，好像还不够，我又挖了一勺，刚刚好，我又把鸡蛋翻了一个面，不料，鸡蛋的反面早已煎糊了： 一块一块的褐色的煎糊了的地方硬邦邦的，还泛着深色的油光，和正面比起来可是天上人间，就像一块木头，咬不动，看着食欲全都飞到九霄云外了！
我心灰意冷，第一次煎鸡蛋，不仅烫破了手指，而且打碎了另一个鸡蛋，好不容易做到最后一步，鸡蛋却已面目全非，我真是成事不足败事有余，我呜呜呜的哭了，奶奶走过来说，慈祥的说：“有进步吗嘛，糊的不太厉害，第一次，总会有些失误的，下次努力。就好了。”
我的心情好了许多，我看着黄褐色的鸡蛋，又看看红肿的手指，我觉得，不管结果怎样，只要用心，过程是最重要的。我们不应该凡事都要大人来帮忙，自己做，相信自己，一定能行。
对了，应该尝一尝鸡蛋，啊是甜的！
第一次自己炸鸡腿的作文【四】
“咔——”门又被推响，走进一家三口——一对年轻夫妇带着一个四五岁的小男孩进来了。三人衣着简朴，衣服的样式也有些过时。他们用迟疑的目光四处张望，随后来到一张有两个空座位的桌子前，低着头，似乎在轻声询问。那桌的两个年轻姑娘冷冷地说：“有人了。”三个人只好走到柱子旁边的空位上，妈妈带着儿子坐下，爸爸去点餐。一会儿，爸爸手上端来一个托盘，盘子里的东西并不丰富：几张纸巾，一个盒子——盒子里只有一个香味诱人的炸鸡腿。妈妈小心翼翼拿起纸巾在鸡腿上绕了几圈，才把冒着热气的鸡腿递给小男孩。小男孩接过鸡腿，狼吞虎咽地吃起来。他突然停住了，把鸡腿送到妈妈嘴边，两只小眼睛不停地眨着。妈妈轻轻摇了一下手。小男孩又把鸡腿送到爸爸嘴边，爸爸微微笑了笑，轻轻推开了他的.手。小男孩这才津津有味地又啃起来，等他吃完了，一家三口手牵手，轻轻推开门，消失在密密麻麻的人群中。
那短暂的一幕永远刻在我心上。虽然只是一只鸡腿，却充满着无穷的爱意！
第一次自己炸鸡腿的作文【五】
看着那个模糊的身影，我想起来了，那不就是我的学生小张吗？想着外面的4、50度，我不禁有些担心起来。一想之下，我还是换了鞋出了门。当我顶着烈日在付出全身都湿透了的代价下我终于来到了kfc店门口，仔细一瞧，还真是小张。此时他也是衣服都湿透了，脸上的汗珠一行接着一行，他看到我后，向我打着招呼走到我跟前。
我关切得问他：“张同学，这么热的天你在这里干什么，你不知道会中暑的吗？”听到我的问话之后。他低下了头不说话，我开始有点纳闷，担心起来，过了一会儿，他才慢慢地抬起头来对我说：“老师，我不想再继续上学了，我想去挣钱，我……”听到这话后，我似乎明白了他为什么来这了，我没有再多说什么，我轻轻的对他说：“走，我和你一起进去吧，他犹豫了一下还是跟在了我后面。”
进门后我们随便找了个座位坐下。当他拿起菜单的时候，我明显看到了吃惊和失望在他的脸上。翻了几页后，他失望地放下菜单准备起身。我示意他坐下，然后随便叫了几份食物，他张了张嘴想说点什么，被我给堵了回去，“你真的不想上学了吗？”我问道。他只是点了下头没有说话。过了一会，他意味深长地说：“老师，我家的情况你是知道的`……”其实，我是真的知道的。记得开学报名他的报名费至今都还是我给垫着的呢。那天他爸爸找到我，向我说清楚情况后就哀求我，最后我还是答应了。他爸说这孩子踏实、懂事，全家的希望都在他身上，为了他哪怕是去乞讨也心甘情愿，当然我也不希望他辍学。
服务员把吃的端了上来，我对他说：吃吧。他看了看我还是拿起了一只鸡腿，他咬了一口，我问他是不是好吃？他点点头。我又接着说：“是啊，很好吃呢，但是这价格也不便宜啊！”他听到这句后，明显一怔。我没有管他继续说：“东西虽好，但所花费的也不少，你这次吃了，下次呢？以后呢？如果想要吃得好就要有足够的实力啊。你现在学习还可以，只要你在努力一些一定可以考上好大学，到时候你还怕这些吗？想想你爸，他为了你……”我没有再说下去，我看到此时他的眼睛里已全是泪水。
我起身付了帐，然后就离开了，他也没有跟上来。我想应该给他一点时间，让他好好想一想。
第三天的早上，我又看到了他，这次是在教室里，他对我说：“老师，虽然我是个贫困生，家里情况不好，但我要努力，为了我爸爸、为了我，也为了将来的孩子，我要奋斗，我不会被这一点困难吓倒。”
我欣慰的笑着走出了教室，耳畔仿佛又出现了一个声音：谢谢你！我还看到了一张熟悉的脸，他正微笑着向我打招呼——那就是张爸！
