小学生关于蔬菜的作文【一】
星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。
芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。
芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。
春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。
大家也来尝尝芹菜吧!它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢!
小学生关于蔬菜的作文【二】
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。
我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!
番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜!
小学生关于蔬菜的作文【三】
茄子，是我最喜爱的蔬菜。它烹调起来色香、味、一应具全。茄子颜色鲜艳，形状十分小巧玲珑，讨人喜爱。另外，茄子的营养价值还很高呢!
我爱茄子，有一点是因为茄子颜色鲜艳，小巧玲珑。它穿着一身紫色的晚礼裙，头上戴着一顶可爱的小帽子，在蔬菜王国跳舞。
你可别看茄子小巧玲珑呢，其实它的营养很高。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.04毫克
胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏酸3毫克。此外，还含有维3、抗衰老、茄子含有维生素E，有防止出和抗衰老功能。
茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”“肉片烧茄子”等。我最爱吃爸爸做的“鱼香茄子”了。首先，先去掉茄皮，把茄子切成条状、洗净。再拿出一条咸鱼，只需三分之一，把鱼骨去掉，把鱼肉一块块放入碗里。这时，把锅加热，放一勺油烧开，把鱼肉放入锅里炸1-2分钟。之后，茄子也炸5-10分钟，再捞起盘里，再把炸好的鱼和茄子加点葱头在锅中，翻炒3-4分钟，再加点适量盐和鸡精，便可食用。顿时，香气扑鼻而来，让你情不自禁拿起筷子，尝一口。一试，果然，色香味俱全啊!真令人回味无穷啊!
小学生关于蔬菜的作文【四】
古代中国人称菠菜为红嘴绿鹦哥，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以通脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。古代阿拉伯人也称它为蔬菜之五。菠菜不仅含有大量的？胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。
菠菜又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯，20xx年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有大量的β胡菠菜萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
我们还可以分辨菠菜的真假。真菠菜的根是红色的`，根部比假菠菜的粗，但是一掐很有水分，而且很容易断，假菠菜的根是绿色的，虽然很细但是不好掐断。此外，也可以从叶子上来辨别，真菠菜的菜叶比较圆滑，假菠菜的菜叶是锯齿状。
小学生关于蔬菜的作文【五】
在大森林里，生活着许多小动物，其中有一只小猪，它可是个勤快的家伙哦。
这天，小猪收到了一包白菜子，他开心极了。他准备在离家不远的空地上开垦出一块菜园，种上大白菜。等冬天到了，他就不愁没菜吃了。
说干就干，他先丈量了菜地，又找来许多树枝围起了篱笆，还做了一个简易的栅栏门。然后，他开始翻地了。没有工具怎么办呢?小猪发起了愁。对呀!我可以用自己的鼻子拱地。他拱啊拱啊，不一会儿，就累得满身是汗。这可怎么办呢?他摸了摸自己的鼻子，天啊，好疼好疼!怎么都肿了呢?他忍不住哭了起来。
“小猪，你这是怎么啦?”一个细嫩的声音问道。
“我想翻菜地，可是没有工具呀!”小猪寻声望去，原来是小鼹鼠啊。
“我来帮你吧!”小鼹鼠从洞里爬了出来，说道。
“你?你可以吗?”小猪有点怀疑。
“看我的吧!”小鼹鼠十分自信，小爪子一扒拉，几下就钻到了土中。没过多久，整个菜园就被小鼹鼠翻了遍，土块都变得松散了。
小猪太开心了，连声夸赞小鼹鼠太能干了。
菜地翻好了，小猪用鼻子拱出了一道道整齐的的小沟，在里面均匀的撒上了菜籽。正当埋土时，一只小松鼠过来了。
“小猪小猪，我来帮你吧!”小松鼠说着，就用大尾巴忙活起来，很快就把菜地弄平整了。
小猪太开心了，邀请两个小伙伴去自己家里做客，还说等大白菜丰收了，一起品尝。
过了几天，白菜长出来了，而且长势非常好。小猪、小松鼠和小鼹鼠都非常开心。可是，没多久，他们发现白菜的叶子有点黄了，这是怎么回事呢?大家围着白菜地仔细的观察，看呀看呀，眼尖的小松鼠惊叫道：“不好!白菜生虫子啦!”可不是，上面都是小青虫呢。只不过，小鼹鼠的眼神不太好，他看不到。
大家十分难过，这可怎么办呢?这时，一只小鸟飞来了，得知他们的难处，小鸟说：“不用担心，看我的!”说着，他召唤来许多朋友，很快就把白菜上的虫子吃光了。并且，只要一有虫子，小鸟们就飞来捉虫，白菜的长势越来越好。
可是有一天，白菜又蔫了。原来，好久没下雨，白菜地都干的裂缝啦。小猪连忙找来水桶去小河里提水，小松鼠也来帮忙了。只不过，他们没有提几次，就累得喘不过气来，而白菜地还没浇一半呢。
一头路过的大象询问他们在干吗呢?得知原委后，大象自告奋勇地承担起灌溉菜园的任务，他跑到小河边，用鼻子吸足水，在回到菜园均匀的喷洒，每一次都像下雨一样。很快就浇完了，白菜又变得绿油油了。
从此，大家开始了分工合作，小猪负责除草施肥，小松鼠负责看园，小鸟负责抓虫，小鼹鼠负责松土，大象负责灌溉，白菜越长越壮越长越大，可把它们乐坏了。
时间一天天过去了，在下第一场雪之前，小猪的白菜收获了，看着满满一地窖的白菜，大家都开心的笑了，这回它们可不怕在漫长的冬天里挨饿啦。
小学生关于蔬菜的作文【六】
萝卜原产于地中海的西亚、东南欧诸国，是从外国传入我国并为我国人民喜爱的一种蔬菜。它的品种十分繁多，有一百多种，可以按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜的形状多为长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。萝卜皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，前苏联和法国还有黑皮萝卜。萝卜的肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜有独特的辛辣味，含有多种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，虽然这句话有些夸张，但也包含了一定的科学道理。因为萝卜有独特的辛辣味，含有多种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。萝卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲；吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口；过食、中暑、胃酸、胀满、烧心时吃生萝卜可以消食顺气；萝卜含较多膳食纤维，可使人体较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质，预防肠癌发生；生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪；萝卜维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍，当水果吃能预防坏病。现代医学验证，萝卜还有防癌功能，其原因是萝卜所含的多种酶，能够分解致癌物质，加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，所以说萝卜有化癌之功。萝卜含有的矿物质，对正在生长发育中的儿童也有诸多益处。
既然萝卜对我们的健康有那么多的益处，我们何不多吃些萝卜呢？
