描写红烧鸡翅的作文【一】
今天晚上，我在咱们家“上得厅堂，下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货，光会吃，不会做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！
首先，将洗好的五花肉切成大小适中的一块块，切成的五花肉最好是肥瘦相当；接着，将五花肉放入锅中焯水，把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水；然后，将色拉油倒入锅中，同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，煸炒，爆出香味儿后，倒入五花肉，继续翻炒，直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后，马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖，加入少许的水，盖上锅盖焖煮10~15分钟后，先搁入少许的盐，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，关火装盘！
虽然在翻炒五花肉时，油溅到了我的手上，但是，只要能尝到自己做得美味的'红烧肉，我也就心满意足了！（写到这儿，我的口水又流了下来）
“上菜咯！”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉，我紧张地、期待地看着他们脸上的神情，爸爸回味无穷地说：“这烧得实在是太好吃了，跟你妈烧的味道一模一样！”“没错，这红烧肉烧得色香味俱全，肥肉肥而不腻，吃一块，唇齿留香，美味极了！”妈妈说。我既兴奋又激动，说：“那我一定要学会烧更多美味的食物！把你们养成大肥猪！”“哈哈哈！”
描写红烧鸡翅的作文【二】
往事如烟，逝去的不会再来了。有些事像浮萍一样，随去；有的像一块烙铁，深深地烙在我的'脑海里，永生难忘，那个鸡翅的故事像一块烙铁永刻在我的心里。
那是一个秋天的下午，学校打算组织我们去野炊。可是天公不作美，临出发时下起了大雨，野炊活动被取消了，同学们像泄了气的皮球，真是一场欢喜一场空。到了第二节下课，突然传来了喜讯，老师把我们生的的食物拿到饭堂，让师傅帮我们把鸡翼和香肠烤熟。同学们一听，高兴得一蹦三尺高。
我也高兴极了，可是念一想；如果我把八只鸡翅都放下去，别人就吃了我的鸡翅吗？我不就是很吃亏？这时，脑子里出现了两个幽灵，一个说：“莹莹你不可以这么自私哦！”另一个说：“难道你不想吃爸爸亲手烤的鸡翅吗？”最后，我还是抵不住诱惑，选择了自私。
后来，胡老师发现有同学没有把食物全部放进去。胡老师怒气冲冲，但她没有骂我们，只是语重心长地说；道德只是个简单的是与非的问题，实践起来却很难。我们生活在一个集体里，应该同甘共苦，我们有好的东西应该和别人分享。和别人分享东西你会觉得从很快乐，我们怎能为了几只鸡翅就失去自己的良心了呢？
听了老师的话，我脸上一热，浑身不自在。这时，同学们都用鄙视的眼光看着我，还有些同学在窃窃私语，我既羞愧又愤怒。老师，我恨你。您为什么要调查呢？为什么在同学们面前揭发我们的短处呢？害得我在同学们面前大失威信，一股怒气直冒头顶，我真想一刀把老师插。
分食物的时候，我只拿了一只鸡翅出来，但我却得到了两只鸡翅，同学们却没有计较，我再也吃不下了，热泪也禁不住了。这时我才发现，同窗五载的同学是那么宽容我。我一边吃一边想：老师说得对，我作为一个科代表，居然那么自私。我当时想把老师插的想法是错误的，如果没有老师的教导，我就会变得自私自利。我应该感谢老师呢！是啊！我们当时不应该那么自私。虽然我们只拿出很少东西，但是，我可以吃到其它同学的食物。我不可以做一个索取者，而是要做一个付出者，不然的话，我就会被社会遗忘，被社会放弃，最后，成为一个被社会放弃的孤儿。假若，世界上的人全部变成了一个个索取者，世界会变成怎么样呢如果时间可以倒流，如果我能早点明白这个道理，我就会鸡翅全部拿来。不只这样，我的人生道路很长很长，在以的人生路上，我一定不会自私。其实，我拿出鸡翅不是给自己填饱肚子，而是为班集体献上一份爱心，为班集体添上一些温暖。
鸡翅，这普普通通的食物却体现出了我的一个不良性格———自私。
这一刻，我彻彻底底地明白了，自私，往往出于一个索取者。
描写红烧鸡翅的作文【三】
一听柳橙鸡翅这个名字就已经很诱人，再看金灿灿的鸡翅浸没在油红色的'汤中，配上橙色的果粒，晶莹剔透，而且粒粒饱满，让人看了口水直流。
当然柳橙鸡翅的做法也不难，准备两种材料就OK了，柳橙和鸡翅，先用凉水把鸡翅洗干净，放在热水里煮一下去腥味，然后打开煤气开大火等锅冒出白烟即可倒油，接着就可以把鸡翅倒入锅中，锅中的油会马上“噼哩叭啦”的溅了起来，所以这一步要特别小心喽！一不留神，油就会飞溅到你手上，会很痛的，所以你要把火稍微关小一点，中火就行，然后用筷子把鸡翅一个个翻个身，不久，它们不会一个个变成金黄色的身子，这时就可以加些黄酒、酱油、跟少量的醋，再盖上锅焖上一会，此时，诱人的香味就会飘到满屋子都是。我迫不及待地想打开锅看看，可妈妈说带得再加入点糖跟盐继续焖2-3分钟，才可以起锅，上桌。不过起锅前，必须把新鲜的橙汁跟果粒淋在鸡翅上，那才算是一盘色、香、味俱全的家常菜就大功告成了。光听就那馋人，那尝一尝的话就更不用说了。
尝菜，是我最最期待的时刻，因为我又可以饱一饱口福啦，那富有光泽的皮咬上一口，肥而不腻，再尝一尝那鲜嫩可口的肉简直可以说“此菜只可天上有，人间能有几回尝”，再加上柳橙果粒的酸甜，那不更是无法形容。光尝尝汤汁不能让人陶醉好一会，当酸甜可口的味儿在口中慢慢地弥漫开来时，那真是“唇齿留香“呀！
记得有一次，我吃得太快了，把汤汁溅到嘴唇边，我都舍不得擦，伸长了舌头硬把它舔了个光，可见此菜有多么的好吃！柳橙鸡翅的好味道可不是我吹出来的，只是实话实说而已，如果不信的话，那就自己亲手做做尝尝看！
描写红烧鸡翅的作文【四】
我看到妈妈把鸡翅放进微波炉，就对妈妈说：“你在和我开玩笑吧，烧菜都是用锅的嘛！你用微波炉怎么烧呀？”妈妈说：“你这就不懂了，用微波烧只要四分钟就可以烧好了，而且好像烤出来一样好吃。”“不会吧，这么快啊！”
“哎呀，鸡翅都快烧焦了吧，快去拿呀！”妈妈赶快跑过去把热腾腾的鸡翅从微波炉里拿了出来。哇，真香啊，终于可以吃了！我的肚子都饿得咕咕叫，口水都流出来了。刚出炉的鸡翅吃起来又香又嫩，好吃极了。
对了，告诉你一个小秘密，就是在烧鸡翅之前，在每一块鸡翅上撒一点碎冰糖，这样的鸡翅吃起来会更加好吃一些呢。
描写红烧鸡翅的作文【五】
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
