拿手的菜制作过程作文【一】
十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，有的人的拿手好戏是跳舞、唱歌，有的人是画画、剪纸。而我的拿手好戏却与众不同。我的拿手好戏既有趣又会有收获，我的拿手好戏它就是“炒菜”。
几天前，妈妈如同往常从超市买完菜回到家要开始炒菜了，那时我手机、电脑都玩腻了，很无聊，一见妈妈要炒菜了，冲了过去想找妈妈拜师学艺，妈妈见我这么想学，便答应收了我这个学徒。
从此我便走上了学艺的路上。妈妈帮我带上了防油衣也算是防弹衣，当我正想倒油时，妈妈插了一句“你想学什么？”我想了想，“要不做油炸排骨吧！”说完后便将妈妈早上买的排骨拿出手，清洗一下，放入盆中，又拿出一些调料和香料，将洗好的排骨放入一些调料和香料进行腌制。
第二天，我早早地起了床，拿出昨天的排骨，准备炸时，妈妈起来了说“别自己开煤气，我来开”。我只好让妈妈开了，开了煤气后，妈妈又说“油要小心，别喷到身上了”。我将排骨轻轻地放入油中，啊……！一声惨叫。原来是站在旁边的表妹。对不起，对不起，我不是故意的。炸……不一会儿一盘香脆的油炸排骨就好了。我迫不及待地尝了一口。呸！没熟也没味道。我的拿手好戏泡汤了。
通过了这次炸排骨，我又去了一些小型地厨师大赛，虽然这些比赛没有什么奖品却使我快乐。这就是我的拿手好戏——炒菜。
拿手的菜制作过程作文【二】
我的.记忆力好，所以背书成了我的拿手好戏。我在班上背书可是数一数二的，一字不落。
在班上，我因背书这门技术出了名，被称为“背书达人”。当然，也有和我不相上下的，那就是“小魏”。不过，我还是比她厉害一点。
其实，背书并不难，也没有什么特别的秘诀。而关键在于你对背书态度的好坏，所以，背书的方法是一样的：先读后背。
我在背书方面可有不少故事。有一次，老师让我们背王熙凤出场的那个片段，里面着重描写了她的外貌和衣着，十分拗口。我在家读了七八遍，终于背了下来。第二天，老师要抽背了，同学们个个把头低下来，生怕老师喊到自己。我呢，却信心十足地坐得笔直，老师先点了几个学生，都背不出来。最后，她把希望的目光投向了我，点我起来。我大声背诵着：“头上戴着金丝八宝簪珠……”下面有同学不相信，偷偷打开书本对照，发现我竟一字不差地背下来，对我投来羡慕的目光。
背书就是我的拿手好戏，我以它为荣。
拿手的菜制作过程作文【三】
我的拿手好戏是跳舞。小时候，我在电视机上看舞蹈家跳舞，羡慕的要命。中班的时候妈妈给我报了一个舞蹈班。我得知后高兴得不得了，盼星星，盼月亮，终于把星期六给盼到了。一大早妈妈送我去舞蹈班，我学得很认真。老师夸奖我：“你真棒，加油！”不知不觉一节课就过去了，我真舍不得离开舞蹈班。
不久，老师突然宣布：“下星期有观众会来看我们表演哦！好好跟着我学吧！一！二！三！开始！”听了老师的话，我们天天练，为了一个标准动作，不顾劳累，反复练。
漫长的一周过去了，我穿着粉色的裙子来到舞蹈班，犹如仙女一般翩翩起舞。有一位漂亮的阿姨一眼就看中了我，对我说：“小美女好好跳，长大后是个人才！”我也不知那是什么意思，只是不住地点头。这次演出台下经久不息的掌声，让我深深感到舞蹈能给人以优美的心情，会让你魅力无穷。
我坚信：我长大后一定能当个舞蹈家。
拿手的菜制作过程作文【四】
六岁的时候，我嗓子不好，一说起话来就会沙哑掉。于是，一年级的时候，妈妈就决定带我去学唱歌。
刚推开教室的门，我看到钢琴前正坐着一位女老师。她会不会很严格呀！正想着，“开始了”，一个甜润又响亮的声音跑入我的耳朵里，我连忙回过神来。老师说：“这首歌我先示范给你听。”随道悠扬的钢琴声也飘出来，我完全陶醉在这动人的音乐中了，直到音乐停止。老师转过头来笑眯眯地说：“该你唱了！”我信心十足地唱了起来，可是效果不好不是跑调了就是唱错了。我一次次练下去。在老师的指导下我练得一次比次好，因为发声正确，声音也不沙哑了。
通过这件事，我明白一个道理：只要你一次次地去尝试，你就会成功！
现在唱歌已经成为我的拿手好戏了！
拿手的菜制作过程作文【五】
每个人都有自己的拿手好戏，唱歌、跳舞、轮滑、弹琴当然，我也有我自己的拿手好戏烧菜。
小时候，我认为妈妈是个魔术师，因为妈妈只要进入一个名叫厨房的地方，出来时，就会带出一道道美味佳肴。到了后来，我才知道那并不是什么魔术，而是大多数人都会的一种技能烧菜。
有一次，家里来了客人，妈妈烧菜来招待客人，我就帮妈妈打下手，看到一道道菜的完成，我心里那叫一个佩服。之后，我便对烧菜产生了兴趣。
我央求妈妈教我烧菜，妈妈也爽快的答应了我。经过一个多星期的教学，我终于学会了烧菜。
有一次过节，家里来了许许多多的亲戚。妈妈说：孩子，你不是喜欢烧菜吗？这个星期我也教了你这么多，不如今天就由你来烧菜招待客人吧！我想了想，觉得自己的厨艺也算可以，便同意了。
我撸起袖子，自信满满的走进了厨房。
我要做的第一道菜是：煎土豆丝。我先将切好的土豆丝放入盆中，用清水洗去表面的淀粉，然后把火点燃，在锅里倒入油，油温达到标准后，我放入了姜片、蒜片、花椒，炒出香味后，将清洗好的土豆丝放入锅中翻炒，等土豆丝熟了后，这道菜便完成了。
一道菜必定不够，所以我又炸了一些酥肉，炖了鸡汤。
当我把做好的菜端上桌时，大家不一会儿就坐满了一桌子，亲戚们尝了尝，纷纷夸我厨艺好，妈妈也向我投来了欣慰的目光。而我呢？听了大家的赞扬，心里更像是吃了蜜一样甜。
这就是我的拿手好戏，也是我的一种爱好。既然我选择了烧菜这一条路，那么我就永远不会放弃！
