重庆的特产作文100字左右【一】
当你做客于我的家乡时，热情好客的主人总会捧出香喷喷的炒兴化米粉请你品尝，特别是那些去台人员、外籍华人、海外侨胞省亲会友的宴席上更少不了故乡的传统佳肴——兴化米粉。这时，故乡的米粉又成了台胞和海外游子寄托乡思乡情的珍品，此时此刻，他们总会感慨万千，甚至诗兴大发。有位从海峡彼岸回归的兴化人，一吃到故土的米粉，便激情满怀地咏叹：“银丝条条牵断肠，海峡两岸横惊波，兴化子孙共箸粉，隔海齐唱一统歌。”表达了海峡两岸同胞盼望祖国统一的`心情。
兴化米粉为什么惹人心醉?原来它源远流长。相传北宋治平年间(1064-1068，兴化军主簿黎畛受命于朝廷。在兴化冶水，营造木兰陂，后其得力助手钱四娘因筑陂失败而投木兰溪身亡，黎畛临危不惧，前仆后继，亲自主持工程。为了犒劳民工，黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众，还大量生产米粉。不久黎畛在勘察工地时也不幸遇难殉职，人们以米粉、米酒祭江，并为之立“黎畛庙”，世世代代缅怀之。黎氏所开创的米粉业也就在美丽富饶的兴化平原上开出灿烂之花，后经世世代代粉农的不断改革创新，逐步形成了具有兴化地方特色的米粉来。
当你吃到可口美味的炒银丝--兴化米粉时，你可曾想到旧时兴化米粉制作的艰辛?的确，旧时手工制作米粉是一件极其艰苦繁杂的重体力劳动，其制作过程分为浸米、磨浆、压干、捏、蒸、出粉、去浆、制把、晾干、束腰等十几道工序，而每一道工序都浸透了粉农们无数辛酸的汗，真是一条条米粉，一串串汗珠，有诗为证：“入眠半夜三更起，磨浆蒸锞压粉丝。四肢皲裂汗淋漓，留一米汤充肠饥。”
兴化米粉不仅仅醇香可口，而且香飘四海，饮誉全球。在对外开放，对内搞活经济的今天，兴化米粉是乡镇企业的一枝花，其产品已打入国际市场，畅销日本、东南亚及欧美，为国家创汇，为四化作贡献。兴化市粉农为人类制作醇香的米粉，也为自己酿造甜蜜的生活。你看，那广阔无垠的木兰溪畔一排排拔地而起的红砖瓦房，不是粉农们的新居吗?
谜语日：“四角四角方，稻草捆腰间。”谜底就是“兴化米粉”。原来兴化米粉是一把把晶莹洁白的中间束之以稻草的四四方方的稻米复制品，其色白条细，弹性坚韧，煮炒便利，汤干咸宜，若佐之以鱼、肉、蛋、菜，真叫人垂涎三尺。无怪乎，宋朝著名学者朱熹在兴化讲学期间，尝到米粉时，不禁拍手叫绝：“可口欲吞舌，美味实无穷。”现在人们对兴化米粉的煮法更加讲究，吃法很多，“八素炒米粉”就是其中的一种。所谓八素就是“香菇、金针、木耳、紫菜、面筋、香千丝、豆腐皮、青菜”，配料后加油酥花生，色彩斑斓，这样的米粉色、香、味、形俱全。厌食劳荤者，换换口味更见其美。兴化米粉还是一剂抗感冒的灵丹妙药呢，只要把汤煮的米粉加上熬过油的姜、葱、豆酱粒，患者趁热吃罢，再用棉被裹体，大汗淌流，高热即散。
在四化建设的号角声中，那些繁重落后的手工操作全被机器所代替，旧时作坊里痛苦的哀怨和呻吟也全被马达的轰鸣声和轻松愉快的流行歌曲所取代。
随着科学技术的进步，兴化米粉也向新的高度冲刺。目前生产的一种“快餐”米粉，就是把各种营养品、调味品按照科学配方入料。这种米粉只要开水一烫，就是名副其实的可口“快餐”了，它为旅游业，为人们餐点提供了方便。
愿兴化米粉这一传统土特产更闪射出改革开放年代的光辉。
重庆的特产作文100字左右【二】
朋友，你们肯定吃过西瓜吧，可你们吃过我的家乡——东里村的西瓜吗?我们那的西瓜个大籽少，汁多味甜，实在好吃。
家乡的西瓜品种很多，有一种外形像冬瓜的，瓜农最喜欢种，因这种西瓜不仅皮薄瓤多，而且产量很多，是西瓜品种中的上品之一，摘一个熟透了的西瓜，用刀轻轻一切，“咔”的一声，西瓜便裂开了，露出了红红的瓜瓤，使人口水直流三千尺，轻轻咬一口，瓜脆爽口，甜津津的，味道好极了。
每次放暑假，我们全家都要回东里吃那甜津津的大西瓜，回到老家，一家人围在院子里，一边谈天说地，一边品尝那甜津津的大西瓜。真是其乐无穷，我把瓜瓤吃完了，连那又薄又脆的西瓜皮也不舍得扔掉。
我爱家乡的西瓜，因为它给了我快乐。
重庆的特产作文100字左右【三】
我的家乡是美丽的内黄，大家知道内黄的特产吗？下面就让我为你们一一介绍吧！
梁庄壮馍，产于内黄县梁庄镇，是用精制面粉擀成面片，将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹到中间，在煎盘上煎烤油烙而成。刚出炉的壮馍皮薄馅香，让人吃了一个还想再来一个。
马蹄烧饼形状似马蹄，有100多年的历史了。颜色金黄，外酥里嫩，风格独特，具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味，这是家乡的老百姓的独创！
而走在内黄的大街小巷，耳畔不时会传来这样的叫卖声：“内黄煎、煎灌肠！”这就是内黄最具特色的小吃——煎、煎灌肠，也是我的最爱。一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里燃烧的是事先劈成的小木条，火力适中，在煎盘上放少量的油，然后小心的将猪或灌肠片放到上面，看似简单，但这需要人们眼疾手快，要不停用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪片已经四周翘边，翻过来颜色已经变黑，并且一种奇异的香味传散开来。几分钟不到，一份煎就做好了，夹起一块蘸着蒜汁，吃到嘴里外焦里嫩，非常爽口！虽然它不登大雅之堂，但是好吃不贵，深得老百姓的喜爱。
内黄的特产不仅只有这些好吃的，还有很多的手工艺品。比如红枣花生篮就是独具内黄风情的民间工艺品。以花生为主，用线手工穿制主篮，篮内置放红枣，篮外缀置尖椒，造型古朴自然，令人赏心悦目，人们还给它取了个好听的名字——枣香三宝篮。
“谁不说俺家乡好”，在我的心中，我的家乡就是最美的地方，欢迎大家来这里做客！
重庆的特产作文100字左右【四】
一口茄，你们知道它为什么叫“一口茄”呀?一口茄很小，是袖珍型的小茄子。一口就能吃下去，所以叫做“一口茄”。一口茄的颜色是紫色的，形状弯弯的，像一个弯弯的紫月亮。一口茄吃起来很爽口，味道也很鲜美，咸咸的带点甜味。人们常常喜欢在用早餐的时候，品尝它。
重庆的特产作文100字左右【五】
中国的杨梅，最好的要数我们家乡仙居产的了。
杨梅圆圆的，它的颜色比深红深那么一点点，比黑又浅那么一点点。它的颗粒非常饱满，靠近核的地方，是一簇簇直的、白中带红、细细的晶体状的筋；而外表，则是呈一粒粒小水滴状的圆点。许许多多晶莹饱满的颗粒，紧密地围绕着一个核，就构成了一颗甜中带酸、散发着一股清香，健康美味的杨梅了。
因为杨梅是红红的，所以我就叫它“小红”了。仙居的“小红”分为两类，一类是荸荠种，个头较小，和一个一元硬币的直径差不多，成熟期较早。你别看它个小，其味道可不亚于林海音《苦念北平》中描写的“冰糖包葡萄”的味道。另一类是东魁，个头小的和乒乓球差不多，再大的比乒乓球还要大，东魁的成熟期比荸荠种的要晚。东魁杨梅并不是“四肢发达，味道简单”，它的个头可不是白长的，它酸味更少甜味更足，一口咬进去满嘴的清新酸甜味道，满足了更多人的味蕾要求。
“小红”不仅味道好，还有医疗养生价值。消化不好的人，吃了“小红”，就会有助于消除积食，通畅肠道。而很多病，都是由于消化不良引起的哦，从这个角度说，那“小红”可谓可以“医治百病”。
“小红”还可以榨成杨梅汁或者煮成杨梅汁，夏日里，把杨梅汁冰冻起来可以消暑。想像一下，如果在炎炎夏日，能够喝上一杯红彤彤、酸爽爽、冰冰凉的杨梅汁，那是多么的惬意啊！杨梅还可以酿成杨梅酒、晒成杨梅干，还有当地的村民将杨梅与美食结合在一起，开发出新的菜品……六七月份，我们仙居还会举办美食节，有许多外地的宾客千里迢迢来到仙居，就为一品仙居杨梅的味道。
吃杨梅的同时，如果能够亲自体验一下摘杨梅的感觉，一边摘、一边吃，让杨梅的清新、鲜美与大汗淋漓的畅快结合起来，那是别样的一份感受。
来我们仙居吃杨梅吧！
重庆的特产作文100字左右【六】
黄沙坞蜜橘形状圆圆的，大大的，红红的，像一个红红的小太阳。皮很薄，一剥就能剥开。蜜橘里的瓤很厚，剥一瓣，放在嘴里一咬，甜甜的，真是甜到了心里，大人小孩都喜欢吃。秋天，橘子收获的时候，远远望去，像许多红灯笼挂在碧绿的树梢上，真是一道美丽的风景。好多来南北湖旅游的人，都挑了满满几筐带回家，送给亲朋好友品尝。
重庆的特产作文100字左右【七】
我的家乡特产丰富，其中我最喜欢的要数绿豆饼和鱼丸了。
绿豆饼香甜可口，是我最喜欢的点心之一。绿豆饼的包装特别朴素简单，红色的纸卷成筒状，圆圆的饼就藏于其中，别看包装简单，饼的味道可不一般，听奶奶说，好吃的绿豆饼，做工可讲究了，就以饼皮来说吧，酥而脆，清晰多层，入口即化，馅香甜可口。曾看过做饼的师傅，调配面粉的样子，可辛苦呢，来回揉搓上好几十次，才算完成，绿豆馅切成颗状，备用，成形的绿豆饼还需放到烤炉上面进行烘烤，火候和时间的掌控得恰到好处，才能做出可口香甜的绿豆饼，轻轻的咬上一口，绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。这香甜可口的绿豆饼凝聚了多少做饼师傅的心，手捧着新鲜出炉，冒着热气的一筒绿豆饼，撕开简单的包装纸，品味着绿豆饼，我除了尝到饼甜而不腻的味道，更品到了家乡人那份浓浓的亲情！
家乡是海滨小城，生活在海边，餐桌上当然少不了各色海鲜，还有用新鲜的海鱼制作的鱼丸，鱼丸制作必须选用新鲜的海鱼，取海鱼身上的肉，剁成泥状，做成圆形的鱼丸，色泽洁白的鱼丸，虽是用鱼制作而成的，但吃起来却感觉不到一点鱼腥味，鱼丸肉质滑，弹性非常好，听说鱼丸掉到地上，在原地上可以跳一尺高，吃起来感觉很香脆可口，家乡的鱼丸因其肉质滑嫩，口感鲜香早已闻名海内外。
听完，我的介绍你是否指食大动呢，欢迎到我家乡游玩品尝美食。
