美味的过桥米线作文450字【一】
真是忙碌的一天，白天基本上在复习阶段，我就写写晚上吧：
晚上，妈妈带我去吃了过桥米线，那里面的成分有：高汤、米线、金针菇……服务员把米线端出来的时候，已经香气四溢，十分诱人，看见这么丰富的配料，我顾不得礼貌和修养，“兹”“兹”“兹”地吃起来，吃得我快撑了。
快吃完的时候，妈妈问我“：你知道过桥米线的来历么？”，我答到“：不知道。”
原来这里面还有一个小故事：百年前，一个书生为了考上状元，要安静读书，可家里又不安宁，所以他就去蒙古的一个无人岛读书。要到他读书的地方，就必须过一道又细又窄的独木桥。他的妻子就每天为他送饭。有一次，他的妻子把汤装在砂锅里，但他的妻子因为太疲惫了，就睡着了，过了吃午饭的时间，但他的妻子醒来一看，汤还是烫的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子赶快给丈夫送去。
丈夫吃了这碗米线以后，即精神倍增，看书做到一目十行，过目不忘，不论对还是错，都是才智过人。第二年考试，果然中了状元。
丈夫中了状元之后，他说“；我中状元就是因为我吃了这米线的。”所以，就称为“过桥米线”。
哈哈，我今天也吃了这么美味的过桥米线，所以我也一定能中状元！
美味的过桥米线作文450字【二】
很久很久以前，有两只小山羊，一只叫冰上白，一只叫小黑。小白家住在河的西边，小黑家住在河东面。
一天，小白要去河东面参加同学的`宴会，而小黑要去河西面看望生病的外婆。它们同时走上了独木桥，在跟对方打招呼。小白对小黑说：“我有急事，请你退回去，让我先过桥好吗？”小黑有点生气了说：“凭什么让你先过桥，这总有个先来后到吧！你给我让开，我要先过桥。”小白听了这话非常生气，就大声喊道：“你有本事的话，跟我比试比试？”小白又说道：“胆小鬼，不敢了吧！”小黑也不甘示弱说道：“谁不敢跟你比啊！有本事就来吧！哼！”说着就一跺脚，后腿一蹬，角对角用力的顶，一会儿顶到桥西面，一会儿顶到桥东边，他们打的互不相让，打得可厉害了！
忽然，“扑通”“扑通”两声，两只可爱的小山羊都掉进了河里，被水冲走了。
美味的过桥米线作文450字【三】
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的还得数那鲜香麻辣的地地道道的螺狮粉了。
螺狮粉具有酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些爽口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺狮汤，一碗色香味俱全的螺狮粉就做成了。不过，你别小看这螺狮？汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香、八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺狮汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺狮汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺狮浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺狮粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜，令人垂涎三尺。可以毫不避讳地说，螺狮粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺狮香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸榴吸溜”的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
美味的过桥米线作文450字【四】
“小乖乖来小乖乖，我们说，你们猜······”大家一定都知道这是一首云南民歌----“猜调”唱的就是云南人最爱的“米线”。
提起云南的过桥米线，我不禁想起了一个美丽的传说
很久以前，有一个湖叫“南湖”，湖中有一个小岛，湖湖边住着一对恩爱的夫妻。妻子每天经过一座桥，给岛上读书的丈夫送饭，但总因桥太长，他只能吃到凉了的饭菜妻子为此很苦恼。于是熬了点鸡汤送过去，没想到这汤竟然把丈夫的嘴烫了，她十分心疼。原来汤上面有一层油有保温作用。妻子便得到了启发。从此她每天都用滚烫的鸡汤煲米线给丈夫吃从此丈夫就吃上了热腾腾的饭。
“过桥米线”就是由此得名的。瞧，一盘盘令人眼馋的材料摆满了桌子，千万不要碰着汤，否则会烫伤你的。它是由火腿肠和壮鸡熬成的浓汤。首先不要急着先放米线，应把生鱼片、鱿鱼丝等，烫到八成熟后再放入蔬菜，有白菜、玉兰片······要是有鹌鹑蛋，味道会更鲜美的。还可以按个人的喜爱可以放辣椒油。霎时，一碗白、红、绿色彩鲜艳；香、辣、鲜美味绝伦的过桥米线摆在你面前。
这便是云南的过桥米线。
美味的过桥米线作文450字【五】
今天，我怀着激动的心情来到了教室，因为今天我们班中午要举行美食大会了。心情能不激动吗？
盼星星盼月亮，终于盼到了中午。同学们都很激动，七嘴八舌的讨论着。我们狼吞虎咽的把饭菜塞到肚子里后，刘老师先让我们把带来的美食放在讲台上拍照，然后刘老师一声令下，美食大会就开始啦。
我做的是赤豆酒粮元宵，老师和同学吃后都觉得很好吃，就问我怎么做的，下面是我做的方法：
一、准备250克元宵，250克酒粮，200克豆沙，10克藕粉，豆沙要新鲜的，去皮的;元宵要现做的，切成小方块的。酒粮的原汁是一定要的，我和妈妈还特意和老板又要了一些。
二、首先烧开一锅水，把酒粮放进锅里，用勺子把它搅散，约2分钟后，放元宵，放入豆沙，再次搅拌，这时再看看锅里的食物已成粘稠状，用小勺盛一点尝尝，不够甜的话再加一点白糖。最后放入事先用冷开水调匀的藕粉，一边倒一边搅，一定要均匀哦，这时美味赤豆酒粮元宵就大功告成了！
提示：选材非常重要哦！最好趁热吃！（所以今天我是把它装在保温瓶里的）。
按我的方法，就可以做出好吃的赤豆酒粮元宵啦。你们也试一试吧！
美味的过桥米线作文450字【六】
过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线，放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
“来啦!”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑，赶紧喝上一口汤，顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成出一幅美好的味视图。油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品着味，真美味呀!接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮;我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌根，那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根像皮筋，拉得很长，
顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味无穷啊!
啊!我爱云南的风味米线!
