陕西西安春节风俗作文【一】
在，陕西为秦国治地，故简称“秦”，在此基础上发祥和成长起来的古老而又年轻的饮食风味与历史文化结合称之为“秦食文化”，它以陕西为中心，地理位置可以拓展到整个。历史上，因当时的`政治、经济、文化、贸易的发展，陕西，尤其是，形成众多名胜，内外交流相当频繁，这也带来了陕西膳食饮馔的进步发展。
具有代表性的“秦食文化”菜谱主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜等组成。衙门菜，又称官府菜，历史悠久，典雅厚实，如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜则以名贵取胜，如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。市肆菜以等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主，招徕顾客，竞争激烈，如“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。民间菜经济实惠、富有乡土气息，如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。清真菜历经明清发展，规模初具，如“羊肉泡馍”、“全羊席”，闻名遐迩。
陕西餐饮和饮食文化葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝遗风，特色精绝，美不胜收。借历史与古都优势，陕西餐饮博采精华，兼收各民族珍馐风味，集内外之荟萃，挖掘继承历代宫廷之技艺，以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古韵而著称。
但陕西餐饮业在其前期整体上发展比较缓慢，20世纪30年代以来，随着通车和抗战兴起，陕西成为中国的大后方，各地迁移至的人口急剧增加，各种风味饮食也先后入驻西安，陕西餐饮业得以兴盛。后来，从上世纪80年代西安逐渐成为旅游胜地，国内外的交往日益频繁与密切，促使陕西的餐饮业一日千里，跨越发展。伴随着“饺子宴”、“小吃宴”、“仿唐宴”、“宫廷宴”等经典餐宴的挖掘面世，还出现了一批符合各地游客需要的创新菜，进一步提高了陕西餐饮的知名度。
陕西西安春节风俗作文【二】
今年春节，在南方过惯春节的我，决定跟姑姑一起回她们家过年，姑姑家在西安呢，我好想期待着在北方看看人家是怎样过年的。
年甘八我们就乘火车到了西安了，刚到她们家，我对一切都感到好奇。在北方，那里的人们都睡炕，我从来没有见过，原来炕是用水泥砌成的，与灶台相连通，只要灶台里生了火，炕上就非常暖和。
北方人不爱吃米饭，他们要么就吃面，要么就吃稀饭和馍，大年三十那天，我和弟弟听说要包包子和饺子，都高兴得不得了。下午，奶奶把大蒜、肉、韭菜和粉丝加上盐、油拌均匀，做成包子的馅，再把早就和好的面拿出来，揉成长条，在切成瓶盖那么大小的块，压扁擀成薄薄的皮，擀好以后，就可以包了。奶奶左手拿着包子皮，右手夹了些馅放进去，然后捏着一点包子皮，像折扇子一样折出一些小褶皱，让包子更好看，折好以后再捏紧了一转，一个小巧玲珑的包子就展现在我们面前了。
我和表弟看了一遍后就照葫芦画瓢开始动手做，我放好馅后，就不知道该怎么折了，只好叫爷爷再示范一遍，我照样子胡乱折了两三下，再把它捏紧，就算做好了，放在桌上一看，和奶奶做的真是天壤之别！我真羡慕奶奶那双巧手呀！我就偏不相信我就做不好了，在家里，他们可老是夸的，于是我又开始做第二个，可是脑袋就是转不动，手也不听使唤，做出来还是老样子。我看看表弟做的，真是笑得我们前俯后仰，比我做的还糟糕呢，他太小了，做出来的根本不是包子，倒是挺像一朵花的。
我们把包子皮包完以后，又擀了饺子皮。包饺子可比包包自容易多了，我拿了一张饺子皮，放了点馅，然后把两边的皮捏在一起，一个小小的饺子就完工了，虽然说还是比不上爷爷做的饺子，但是还是比包出来的包子好多了，表弟包的饺子也不错，就是馅儿放少了点，做出来的饺子扁扁的。既然包饺子这么容易，我们俩一时来了兴趣，一下就包了几十个，实在是太有趣儿了。
晚上，我吃着自己包的饺子和包子，心情特别好，虽然包子的形态各异，但并不会影响我的心情，因为那天我是我第一次包饺子和包子。我真是太兴奋了！在西安过年，感觉就是不一样呀！
陕西西安春节风俗作文【三】
10月2日，我和爸爸妈妈奶奶去了开封，一住下我们就立即去了开封的第一楼吃小笼包，第一楼的小笼包被称为开封“第一绝”;然后我们又去吃了稻香居的锅贴，虽然叫锅贴，可和煎饺差不多，但是比煎饺好吃。第二天早晨，我们来到了清明上河园，清明上河园里有好多表演，我们看了气功喷火、接绣球、木偶戏、包公迎宾、高跷和梁山好汉截囚车，我还穿盔甲了呢，还和包公合了影。
10月4日我们从开封去了洛阳，首先去了洛阳龙门石窟，石窟是在山上雕一座座石像。我们先去了潜溪寺，潜溪寺里有很多的佛像，有一千五百年的历史了;然后去了万佛洞，万佛洞里的佛像很小，有的只有三厘米长，有一万多尊呢，难怪叫万佛洞!我们又去了最大的那个窟，哇!好大啊!中间的那尊佛像太大了，太高了，大的等于大象的好多倍，高的看不到顶!
下午我们去了白马寺，我们饶着一个十二层的舍利塔转了三圈，那里的人说，这样佛祖会保佑我的。到了洛阳的第二天下午，我们去百年老店“真不同”吃了洛阳水席。水席比一般的菜汁要多，而且形状也很漂亮，特别是牡丹燕菜，用鸡蛋做牡丹，用牡丹炒香肠丝和油菜。
10月6日我们去了王城公园，王城公园是看牡丹的地方，不过现在不是花季，真可惜!我在公园里开了十一圈卡丁车，只撞了两次，下来以后，我觉得我连汽车都会开了!
这次旅行真好玩，特别是洛阳，我觉得我还没玩够呢!开封、洛阳的小吃真好吃!
陕西西安春节风俗作文【四】
今年暑假,我和爸爸妈妈一起去西安,洛阳旅游.我们参观了秦始皇兵马俑,开封府,游览了华清池,嵩山少林寺,还攀登了华山.
"自古华山一条路",说得就是华山的险.大客车把我们载到山脚下,我们就得换坐小型中巴车上山.山路蜿蜒曲折,一边是壁立的山崖,一边是看不见底的深渊,汽车稍有不慎,就会坠入深渊.一路上,我都紧紧攥住妈妈的手,把心提到了嗓子口.幸好开车的叔叔驾驶技术好,把我们平安送到了索道站.
我们坐上了缆车,缆车把我们带到了半空中.导游阿姨说:"这是亚洲最长的一条索道,上下落差高达750米."我大着胆子向下看,下面是万丈深渊,当年"杨志荣智取华山"的那一条小道就像是一条游蛇.我又环视四周,仰望上面,仿佛华山上覆盖着积雪,因为华山上最多的不是树木,而是白色的裸露的陡峭的山崖.
缆车把我们送到了半山腰.爬山就开始了.导游阿姨说:"华山有东,西,南,北,中五个主峰,其中北峰最低,西峰最高最美,传说沉香劈山救母的故事就发生在西峰."我连忙说:"爸爸,我们爬西峰."爸爸说:"好啊!只要儿子肯攀登,老爸一定奉陪到底."
我们一家人整装出发.我们脚踩石梯,手攀铁链,爬过了连绵起伏的五云峰,爬过了险象环生的龟背石,来到了苍龙岭.苍龙岭就像龙的脊背,一条极其陡峭的石梯向上延伸,石梯的两旁则是云雾缭绕的悬崖,一看保管你吓得腿肚子发抖.妈妈爬了没几级,就打退堂鼓了.我和爸爸则是知难而进.我攀着铁链,像狗一样伏在石梯上,眼望着高高的西峰,一步一步踩实石阶,一步一步前进,心里只有一个念头:一定要爬上西峰,一定要征服华山!也不知爬了多少时间,也不知流了多少汗水,终于闯过了鬼门关——苍龙岭.我和爸爸稍作休息,就一鼓作气爬上了西峰.
华山的西峰太美了!我来到了云的上面,登山途中的那些面目狰狞的山峰全成了云雾缭绕的矮子,阵阵清风吹来,真叫人感到心旷神怡,鸟儿和一些不知名的虫儿一起演奏着动听的音乐,突然一只小松鼠跃过林间……爸爸说:"无限风光在险峰嘛!"我说:"不经历风雨怎能见彩虹 "
暑假旅游不但让我开阔了眼界,增长了见识,而且锻炼了我的意志.我爱旅游.
陕西西安春节风俗作文【五】
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！
陕西西安春节风俗作文【六】
早在唐代，西安（古称长安）就是全国最大最开放的城市，是全国餐饮和饮食文化的中心。唐代大诗人有：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥馋杨大使，尝看得似辅兴无” 一诗。其实，诗中的“胡麻饼”就是我们今天吃的。
烨烨华章，名品饮食千古蕴藏。流传于陕西的各式小吃，不论是宫廷的、民间的，数量庞大，做工精细，深受中外人士的欢迎。陕西人在挖掘、整理、保留这些传统餐饮的同时，又给它增添了新的内涵。如把传统的各式各样的饺子和小吃组成使人眼界大开的饺子宴、小吃宴、仿唐宴、宫廷宴。在这里，人们吃的不仅仅是几碟菜肴，而是在品味文化与传统，感受历史脉络和民族风情。
清真菜在中国的菜系中也占有很重要的地位，陕西以牛羊肉泡馍为代表的清真餐饮近年来更是独领风，西安的老孙家、同盛祥等，则是闻名遐迩的美食店，成为各地游客的口福之地。
餐饮业是一个多面发光的镜子，打理顺畅，不仅能带来最直接的消费，而且对拉动农业、食品加工业以及解决就业等社会问题都具有重要意义。因此，大力发展餐饮业，弘扬“秦食文化”，业已成为陕西经济发展和促进旅游业的一大亮点与特色。
陕西西安春节风俗作文【七】
春节是中国最盛大，最传统的节日，它凝聚着中国人的情感，更由此诞生了很多民俗。春节期间陕西各地民俗也在西安亮相，包含剪纸、泥塑、戏曲、美食等。
过大年，看大戏”，对老陕来讲，能在自己村里听几次过瘾的秦腔才是过年中最幸福的事情。秦腔起于西周，成熟于秦，是中国最古老的戏曲之一。春节期间老百姓最喜欢听的秦腔剧目是《龙凤呈祥》、《劈山救母》、《王宝钏》、《慈母泪》、《周仁回府》、《玉赏春》等。
凤翔泥塑鸡曾作为吉祥物亮相央视春晚。生肖泥塑是人们在新年期间非常喜爱的装饰品，拙朴的造型，鲜艳的色彩，非常有年的味道。大唐芙蓉园灯展中，有凤翔泥塑为元素设计的灯组，向游客展示陕西人民的生活百态，带领游客深刻感受百姓生活幸福祥和。大唐不夜城的“现代唐人街”，一路逛来，你可以看到长安泥塑、剪纸、面花、木版画、草编、皮影等。
贺新年，敲锣打鼓是最传统，最热闹的欢庆方式。今年春节，你可以从“西安年·最中国”的活动中看到具有陕西特色的锣鼓。其中有来自中国腰鼓之乡安寨的腰鼓，还有洛川蹩鼓等。
在西安过年让我回味无穷，我喜欢西安！
