写辣子鸡美食的作文500字【一】
说起大排面，我敢保证大田街上无人不知，无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上，多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名，更是吸引了许多人特地大老远地赶来，只是为了尝一尝它的味道。
妈妈为了解我的馋，专门向阿姨学来了做大排面的秘诀，准备来个独臂将军亮相—露一手。
为了准备这顿美味佳肴，大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻，然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后，只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等，再把大排放在上面，加适当的水，先用大火烧开，然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里，妈妈也没有停下来。她拿出面粉，舀了几勺放在盆里，再缓缓加入些许水，将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟，妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，将面皮折叠好，用菜刀切成细细的面条。
又过了十多分钟，热腾腾的的面条终于端上桌了，让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了，风卷残云，才过几分钟，一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。
我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍，套用一句淘宝体：“亲，给个好评吧！”
写辣子鸡美食的作文500字【二】
我们班的班长叫王玉，瞧，她来了。弯月儿似的眉毛，一双眼睛水灵灵的，不大不小，薄薄的嘴唇。她待人火辣辣得，办起事来火辣辣的，所以我叫她“辣子”班长。
记得一次上早自习，老师去开早会了，班里由“辣子”掌权。可不只怎么，班里安静的'很，同学们都在埋头写作业，只有“大淘气包”杨刚友瞎添乱，“辣子”班长怒气冲冲的走到他的面前，说：“你这是做什么？”杨刚友还装模做样的说：“哎呀呀，是那个淘气包在瞎添乱呀！”说着还往捉围望望。“还有谁，远在天边，近在眼前喽！”“呦！原来是你呀，没想到到，没想到‘老革命家’也变成‘叛变革命’啦！”杨刚友真是个演戏的好手。“辣子”的眉毛拧成了一个疙瘩，大喊：“少废话！”“为什么说我呀？”杨刚友狡辩到。“辣子”想了想，眼珠子一转，说：“不是你说的，那你安静一点总行吧，期末还要平三好学生呢。”杨刚友也想当三好学生，于是，便写起作业来。
“辣子”班长真辣，不是吗？
写辣子鸡美食的作文500字【三】
由于初二人多的原因，所以今年是妈妈和爸爸我们去食品街游玩的日子。站在进口边，美食的香气扑鼻而来。待我走近了，成片的灯笼犹如一道霓虹般展现在我眼前，和着叫卖声，弥漫着浓浓的年味。
这里的'大人几乎都是带着孩子来的，要知道，美食可是我们的最爱。但是，不论大人还是孩子，脸上都挂着满意的微笑，看来是大饱口福过的。在热闹的人群中，我还发现了几个金发碧眼的外国友人，他们手上拿着小吃，还边向旁边的几个中国人手舞足蹈地夸赞着。
每个人身上都有着快乐的香味。
这条美食琳琅满目的街，似乎怎么逛也逛不完，我也放慢了脚步。我和爸爸妈妈先去了“石头门坎”买包子，如其名，小店门前果真有个石头墩作为门坎，进出的每个人都要多迈一步。“石头门坎”的袖珍包子也是物美价廉，玲珑剔透、香气四溢。接着，我们去了百年老字号的“崩豆张”和“果仁张”，又买了大包酥脆的“十八街麻花”。
不一会儿，我们就“收获颇丰”，兴高采烈地把美食街的年味带回了家去。
写辣子鸡美食的作文500字【四】
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，(.店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
写辣子鸡美食的作文500字【五】
“不怕天，不怕地，就怕那”辣子班长“来管理！”这是我在暗地里为我们班的“辣子班长”编的一首顺口溜，我们班的“辣子班长”。你们想知道这位“辣子班长”是谁吗？她就是我班大名鼎鼎的雷蕾！你瞧，她来了！
只见雷蕾脸上长着一双“千里眼”两侧长着一对“顺风耳”，还有一张能发出雷霆般声音的大嘴巴。她长得有些胖，走起路来屁股一扭一扭的，活像一只企鹅。她呀待起人来热辣辣的，办起事来却火辣辣的。
不知是哪一天，我违反了纪律——上自习课时随便讲话，被雷蕾的顺风耳察觉到了，“吴赟，给我站起来，小学生作文《我们班的“辣子班长”》。“她一声”河东狮吼“。而我却若无其事地站了起来。”告诉我，你在讲什么？“我撇撇嘴，不以为然，慢吞吞地把事情一五一十地告诉了她。
“难道你不知道上自习课不能随便讲话吗？“雷蕾的那张大嘴巴又责问道。我说”知道！”“知道你还明知故犯，该当何罪？给我罚抄11。12课文！”“啊？”我嘴巴张大得快可以塞下一块砖头了，因为这可是本学期最长的'两篇课文，“天呀，晕！”……
事后，雷蕾的好朋友对她说，“你不觉得这样惩罚太狠了吗？会招人恨的。”“嘿，你懂啥？不对他们辣一点，狠一点，他们能改正吗？我们班的纪律能好吗？”
嘿，这就是我们班的“辣子班长。”一个处处为班级作想的人，你们觉得怎样？够辣的吧！
写辣子鸡美食的作文500字【六】
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的.介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！
