优秀作文介绍自己喜欢的风味食品【一】
烤鸭是北京名食，它色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）做法：鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时，腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，切薄薄的片儿私房话：，鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗等心脏疾病患者有保护作用。
北京烤鸭其起源，到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。
北京说，也叫土生土长说。说，八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青，溪沟环绕，有白鸭，肉厚嫩肥。女真人善猎，猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序，精其味料，成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养，进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法，形成一套固定工艺，终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。
常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。
优秀作文介绍自己喜欢的风味食品【二】
今天是星期五，爸爸下班回来的时候给我买了一大串的香蕉，看着这串香蕉，不禁让我想起了我第一次吃香蕉的情景。
那是在幼儿园的时候，吃完午饭，美丽的卢老师端着一盆香蕉走了进来。卢老师给我们每个人都发了一根香蕉，我没有着急吃，而是观察起香蕉的样子来。它穿着一身金黄色的衣服，形状好像天上弯弯的月牙，也像一艘小船。当我剥开香蕉皮的时候，就看见了它的果肉，香蕉的果肉是白色的，吃起来软软的，而且香甜香甜的，真是好吃极了。
这时候，只听我们班的小胖说：“这香蕉太好吃了。老师，我还要。”同学们都哈哈大笑起来，老师也被小胖贪吃的样子给逗笑了，于是又给了他一根。就在我们吃香蕉的时候，老师对我们说：“多吃香蕉对我们的身体有很多的好处，它可以帮助我们消化，还可以促进食欲，补充维生素。”原来香蕉还有这么大的用途呢。老师还告诉我们：“吃完香蕉不可以乱扔香蕉皮，要扔到垃圾桶里，这样才是讲卫生的好孩子。”
这时候，爸爸进来了，看着我手中还没有吃的香蕉，便笑呵呵的走了过来，问我想什么呢？这么入神。说着把剥好的香蕉递给我，我大咬了一口，哈哈的笑了起来。
优秀作文介绍自己喜欢的风味食品【三】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
优秀作文介绍自己喜欢的风味食品【四】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!
优秀作文介绍自己喜欢的风味食品【五】
一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢？为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。
胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
怎么样，听了我的介绍，心动了吧！快去买一袋尝尝吧！
优秀作文介绍自己喜欢的风味食品【六】
星期二到了，中午，老师给我们发美味又好吃的香蕉吃。
香蕉的颜色金黄金黄的，形状弯弯的，像在小河里的小船，也像半空中的月芽。还像农民伯伯割草时手里挥舞的镰刀，还像小弟弟和小妹妹开心时微笑的`笑脸。香蕉皮被我们打开的时候，里面的瓤是白白的。这时，我们就能发现香蕉的皮里面也是白的，皮非常非常的薄。我们再把香蕉的瓤拿出来，香蕉片就像章鱼一样，我们不能把香蕉的皮随随便便的扔到地上，要把香蕉皮放进垃圾箱里。香蕉的瓤又甜又好吃，像弯弯的香蕉糖。
香蕉来源于欧洲。据说女生最喜欢吃香蕉了，因为女人吃香蕉会减肥。香蕉也是十大水果的第三名水果，香蕉大哥。
有一次，我随地扔香蕉皮绊倒了张心平。我看见了，连忙跑过去把张心平给扶了起来，我说：“对不起张心平，没摔着吧。”张心平说：“没关系，我没有事。”我把香蕉皮拿了起来，扔进了垃圾箱里面。爸爸妈妈给我香蕉的时候，我就会想到第一次吃香蕉的时候和我用香蕉皮给张心平给滑倒的一个小故事。
香蕉像很多种东西，又非常好吃世界上我最喜欢吃香蕉了。
优秀作文介绍自己喜欢的风味食品【七】
有的人喜欢金灿灿的橘子，有的人喜欢有红又大的苹果，还有的人喜欢……但我和他们不一样，我更喜欢有着金黄色外衣的香蕉。
前天中午我放学回家，发现桌上有一大串香蕉，挤在一起，好像在商量什么事情。我轻轻掰下一根，仔细观察。它拥有一件金黄色外衣，上面还有一些黑色的斑点。凑上去闻闻，还带着一缕淡淡的清香，让人直咽口水。我小心地剥开它的外衣，这时的香蕉，好像一个穿着裙子的小姑娘。我咬了一口，凉凉的，软软的，再嚼嚼，甜甜的，还夹杂着先前的那股清香，好吃极了。
香蕉还有许多作用呢。它能帮助消化、能当饭吃，还能……啊，香蕉的作用实在是太多了！
说起关于香蕉的有趣事，那可是太多了。记得有一次，我拿着卷子回到家，发现窗台上有一大串香蕉，迫不及待地掰下一根剥开，一口咬下半个，含在嘴里慢慢品味起来。这时，妈妈从厨房里走出来，问：“卷子考了多少分啊？”因为嘴里还含着香蕉，所以我回答得含糊不清：“唔……好吃，嗯……”妈妈叹了口气：“唉，你这个小馋猫。算了，我还是自己看卷子吧。”
你们看了我的作文，觉得香蕉好吃吗？
