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一次煮面条的过程作文(第1次煮面条的过程作文)

一次煮面条的过程作文(第1次煮面条的过程作文)

更新时间:2023-08-25 00:11:54
一次煮面条的过程作文(第1次煮面条的过程作文)

一次煮面条的过程作文【一】

西汉末年,王莽篡位,了汉平帝。汉平帝的皇后是王莽的女儿,生下一子刘秀(后来的光武帝,王莽为斩草除根,非掉刘秀不可。正在危急时刻,一个忠臣巧使掉包计,用自己妻子刚生下的女儿将襁褓中的刘秀换了过来。为对外保密,说是自己的儿子,后来被王莽知道了,下令追,刘秀连夜只身逃出京城长安。

刘秀为躲避王莽追,日夜奔走,数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近,见到一户人家。便想讨些饭食,可主人贫穷,只有几把干面条,一些已经放酸的`绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多,主人就用酸浆,把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽,竟然觉得奇香无比,吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝,虽然有山珍海味伺候,却依然对当年落难中的浆面条念念不忘,于是这种浆面条就作为一种御宴中的一道美食流传了下来。

浆面条的做法较简单,在家就可以做。做浆面条要先做浆。将开水放凉,加入少许豆面(黄豆面或者绿豆面均可,然后把面汤放在温暖的灶台上发酵2天,面汤就变酸浆了。把酸浆倒在锅里煮至开锅,期间,浆水表层会泛起一层白沫.这时,要用筷子或勺子轻轻打浆,至浆沫消失。待酸浆变得细腻光滑时,放入香油、五香粉等调料。当浆水煮沸时,把面条(以手擀面为佳下锅,再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料(也可以加入芹菜叶、红萝卜丝等,将面条煮熟,再勾些欠即可。

食用时,可根据的自己的口味放入辣椒、韭花酱,花生碎,煮熟的黄豆粒和熟的芹菜丁,味道会更佳。韭花会使面条的酸味略降,吃起来更加惬意。

浆面条有一个特点,放凉后重新加热食用更有味道。因此民间有浆饭热三遍,拿肉也不换、浆饭热三遍,金子也不换、浆饭热三遍,给个县官也不干等多种说法。

浆面条还有一个功效就是开胃。老年人,病人往往胃口不好,不妨喝碗浆面条。自然发酵所产生的有机酸,不但刺激食欲,还增强胃的消化作用。

怎么样,你如果有机会来到河南,来碗浆面条尝尝,两三块钱一碗,既好吃又不贵!

一次煮面条的过程作文【二】

毕竟是山西北部的人,爱吃面,当然我也不例外。我是一个小小的面食爱好者,非常喜欢吃面,当然也对面也有一些自我研究,造诣也颇深。(此处夸张)咳咳,现在就不多说了,请大家走入我的面食世界……

山西最出名的面是刀削面,用一块既长又扁的.面放在板子上,用削面刀开始削,削成既长又是一片一片的面,放在锅里煮沸,待熟了之后,捞出来,将肉汁与一些菜倒进碗里,并撒一层厚厚的香菜,加一个卤蛋,将面搅拌均匀后可以开始吃了,就但看样子吧:白白的面条,陪着红褐色的肉汁与肉,还有几片香菜点缀上面,还有一个大大的卤蛋卧在上面,单看就让你流口水了,再闻闻味道,啊,那叫一个香啊,我已经迫不及待的拿起了筷子,狂吃起来,那滋味,有烫嘴烫嘴的感觉,而又能把面的劲道与肉汁的美味完美的混合在一起,让人吃了一口想吃下一口。当你嘻里呼噜的把面吃完,你会发现自己的鼻子上已经挂满了汗珠。

当然,面条也不只有这一种,我还喜欢吃拉面,喜欢去县里的兰州牛肉拉面馆去吃拉面,坐在店里,要上一碗拉面,便在那里静静的等待,过几分钟,一碗拉面便做好了,服务员端了上来,一碗大大的拉面面条既细又长,整整塞满了一碗,上面也撒着香菜末,还有几片牛肉,把它搅拌好,动用起你的筷子吧,把拉面放进嘴里,有一种柔柔的滑滑的感觉进入了你的口腔,啊,好舒服啊,吃后,还有一种微辣的感觉,忍不住想伸舌头,但面也是要吃的,我一鼓作气,全部囫囵吞枣的吃了下去,吃完后,任有余香回环在我的口腔,舒服极了。我这才明白:吃也要细细的品,即使它的味道不怎么好。

我爱吃的面还有很多很多,一时半会还和你们说不清楚,如果你想知道的话,那就和我一起来“品面吧”!

一次煮面条的过程作文【三】

终于到了玩游戏的时间了。首先,老师宣布游戏规则:“抢板凳的游戏是请六名同学上台,当我开始拍巴掌时,这六名同学就开始转圈;只要我的巴掌一停,六名同学就开始抢板凳。但只给五张板凳,抢不到板凳的同学要上台表演节目。”

接着,老师找了六位同学,拿了五张板凳开始玩游戏,当时被选中的六位同学个个都是满面春风、得意洋洋,精神可佳了。

紧接着掌声响起来了,六位同学开始转起圈来,跑啊跑,个个都集中精力,表情紧张的'样子,随时准备着抢身边的凳子。跑啊跑着,个个都满脸通红,可能有些同学一直在想:老师怎么还不停下她拍动的巴掌啊……我们的头都晕了。转啊转啊,老师再看一个个同学汗流浃背,东倒西歪。突然掌声停下,六个同学纷纷向自己旁边的板凳坐下。这时,倪佳颖刚要坐下身边的板凳,却被机灵的喜乐园用屁股一掬,两手一推,将倪佳颖那瘦小的身子推到了旁边,凳子被喜乐园霸占了。倪佳颖生气地说:“喜乐园的屁股真大,强占了我将得手的凳子,真不甘心!”老师当时也只有将倪佳颖请到讲台,让她表演节目了。倪佳颖好无奈地走上台,她选择了唱歌:“机器猫。”还好,同学们和她一起唱的。动听的歌声停止了,有趣的游戏也就结束了,老师让那六名同学各自回到自己的座位上。

我依然沉浸在刚才的那场有趣的游戏气氛中,心里一直久久不能平静。好想自己也能参加玩一次过过瘾。