过节的习俗作文【一】
《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”可见在我国古代对冬至就很重视，它不仅被当作一个传统节日庆贺，而且也是我国农历24节气中最早制定出的一个非常重要的节气。
说起冬至，我就不由地想起一个人来，他就是“医圣”张仲景。为了纪念他的“祛寒娇耳汤”善举，在北方，每逢冬至，家家户户有吃饺子的习俗。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”大概就是从那个时候流传下来的吧!
我们家在这一天当然也是要包饺子吃的。一大早，妈妈就采购回来食材，把肉馅剁好，调味;把面和好，饧上。快到中午时把饺子包好，等我放学回家，热气腾腾，美味诱人的饺子就新鲜出炉了。一家人围坐在饭桌旁，津津有味地品尝着妈妈的佳作，在这个数九寒天的日子里，是多么温馨惬意的事情啊!
冬至到啦，寒假也就不远了。
过节的习俗作文【二】
冬至，是我国传统节日之一，有句俗话：在冬至这天不吃饺子，小耳朵会被冻掉的哦！
在古代，冬至可是一个大节日呢！在冬至这一天，人们不工作，不上学堂，国家不商议大事，这天全国人民放假，人们载歌载舞。冬至这一天，白天最短，黑夜最长，人们的思念也很长。正如“诗魔”白居易所说：邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。
那么，在冬至这一天，我们该吃些什么传统美食呢？在北方，人们吃饺子；南方的美食可就多了，汤圆，年糕……你有没有听得垂涎三尺！
还有，从冬至这天开始，天气会越来越冷，就是我们说的：九九天。我们可以画九朵梅花，每朵梅花九片花瓣，每过一天就涂一片花瓣，等到这81片花瓣全部涂上的颜色，生机盎然的春天就要来到了。
现在，我们如何过冬至呢？吃饺子必不可少的，此外，要一家人团团圆圆的吃上一顿团圆饭，还要互送祝福，献上我们美好的祝愿。
这就是冬至，你了解它了吗？
过节的习俗作文【三】
饺子，中国的传统美食，尤其是在中国的北方，几乎每周都会吃上一至两次。冬至那天，妈妈早早就从市场上买回肉和韭菜，准备包饺子。
妈妈告诉我，包饺子要先根据吃饭的人数，把面粉和好，再醒一下，才会有弹性，然后把肉剁碎，再把韭菜切碎，和肉搅拌在一起，添加佐料等，饺子馅就已制好了，此时面团也醒好了。妈妈把面团拿出来揉好后切成小块，揉圆，然后用擀面棍擀成圆形的饺子皮。一切准备就绪，我们就开始包饺子。刚开始，我怎么包都包不好，老是露着馅，妈妈就手把手的教我。反复尝试几次以后，虽然包的还不美观，但是进步了不少，妈妈夸我包的不错，我也很高兴。通过我的努力，我终于学会了饺子。
饺子包好后，等水烧开，妈妈就把我们包好的饺子下到锅里煮熟，我包的饺子一个也没有煮破。那天，我觉得饺子格外的香。
这个冬至节真难忘！
过节的习俗作文【四】
清明节，是春季祭祖最隆重的节日，习惯称为“鬼节”。
山西旧有“清明细雨催人哀，漠漠(土番头野花开，手端祭品肩扛锹，都为先坟上土来”的民谣，生动地概括了时人的心情与扫墓的特点。
春天，民间多修补房舍，以防夏季雨漏。
由活人联想到人，田间坟头经过风吹雨淋，往往塌陷低落。
清明时节上坟，最大的特点就是铲除坟头杂草，用新土将坟堆加高加固，习惯称为整修阴宅，表现了儿孙对先人的哀思。
山西南部地区，人家不论贵贱贫富，上坟时男女都到，表示所有后代都在怀念祖先。
北部地区上坟多是男子的事情，妇女一般不到坟莹。
大同、平遥等地，是日傍晚，旧俗妇女们要在大门外放声大哭，“阖村哀声连一片，传入耳中都是悲”。
清明节上坟，山西南部多数地方不燃香、不化纸，要将冥钱等物悬挂坟头，有“清明坟头一片白”的说法。
原因是寒食节习惯禁火，而清明节又在寒食节期间。
山西北部多数地方却要将冥钱等物全部烧尽，理由是不烧尽就转不到先人手里。
大同等地又习惯白日上坟，晚上在家中焚烧冥钱冥帛。
晋西北的河曲等地，旧俗上坟要带酒肴，祭毕祖先，便在坟地里饮食，意寓与先人共饮共食。
晋南的闻喜等地，上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去，传说是为去的老人抓痒痒。
晋中的介休等地，上坟时供品为面饼，形如盘蛇。
回家后将面饼放在院里，吹晒干以后再吃。
老人们讲究可治病，其源盖出于寒食禁火的缘故。
晋南地区上坟后，回家时要拔些麦苗，并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪。
晋北地区多插柳条。
还有的地方，在坟上也插一些柳条。
清明节，晋南地区民间要蒸大馍，中夹核桃、红枣、豆子之类，称为子福。
取意子孙多福，全凭祖宗保佑。
家家还要做黑豆凉粉，切薄块灌汤而食。
铲萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驱蝎。
晋东南地区，人人头上插柳枝枯叶。
妇女要用描金彩胜(头饰贴在两鬓。
晋北地区，习惯生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。
晋西北地区讲究用黍米磨面作饼，俗称“摊黄儿”，吕梁地区在清明后一天，要接女邀婿，俗称“清新火”。
清明节，全省盛行“打秋千”。
时间讲究前三天、后四天。
太阳出山后开始，姑娘、媳妇们都要一展风姿。
太阳落山后，必须停止活动。
传说清明前后，所有的鬼魂都要在夜间出来玩秋千，人是不敢与鬼争的。
虽然荒唐，却也反映了对亡者的尊重，希望已故亲人能够与生者同乐的传统心理。
清明节，全省还盛行放风筝。
田间街头，到处可以看到欢乐的孩童，手牵长线奔跑竞比。
清明节，民间忌使针，忌洗衣，大部分地区妇女忌行路。
傍晚以前，要在大门前洒一条灰线，据说可以阻止鬼魂进宅。
哀与乐并存、敬与畏同在，是清明节民俗活动的最大特点。
清明节前后，还要过“三月三”。
三月三，古称上巳节。
古代以三月上旬的巳日为“上巳”，亦称为“三巳”。
三国魏以后，把节日固定在三月初三，一直沿袭至今。
《后汉书?礼仪志上》记载，“是月上巳、官民皆洁于东流水上，日洗濯祓除，去宿垢痰，为大洁”。
后来则变成了每到三月三，人皆到水边游玩饮宴的习俗。
山西旧有“三月三日天气新，汾河两岸皆丽人”的说法。
三月三日，民间也演变成祀神活动。
北部地区有祀“真武神”与“西王母”两种，祀王母称作“蟠桃会”。
南部地区大多为祭祀“华佗”。
襄汾习俗到华佗庙焚香，每人要敬献一只雄鸡，并用针刺鸡冠淌以祭祀，俗称“千鸡会”。
三月三日，晋东南地区妇女习惯到野外挖取野菜，加工而食，称为斩百病。
晋西北地区则在谷雨节前后挑野菜吃。
也用榆菜和米粉作饵，蒸面成块，称为“榆钱傀儡”。
吃起来软美可口。
三月三日，晋北地区民间习惯做醋。
台湾：
中国幅员辽阔，南北气候不一，所以清明节也因地而异，有二月初二的，也有三月初三的。
台湾的清明节是从前一年冬至开始算起的第105天，台湾的漳州籍人清明节则是在农历三月初三。
台湾清明节习俗和闽南差不多，台湾客家人祭祖扫墓的时间是从元宵节过后便开始，日期由每家自定，一直到清明为止。
台湾民众的扫墓习俗，一般可分为两种：一种是一般祭扫，仪式及祭祀的东西比较简单，大都只供一些米糕、?类和糕饼;二是修整祖墓，祭礼相当隆重，供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及?类、糕饼等。
扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”(用五色纸剪成长方形每张纸压上小石头，还得放一沓在墓碑上。
这个仪式俗称“挂纸”，是献给祖先的钱。
如果是培墓即修整祖墓，全家人要围在坟墓四周吃红蛋，蛋壳就撒在墓地上，含有新陈代谢、生生不息的吉祥意思。
扫墓的同时，也要祭拜长期站在一旁守护墓地及祖先安灵的土地公(有一块小石碑，一方面是慰劳，更有感恩图报的意思。
台湾还有一个特殊习俗，如果在这一年内家中有喜事，扫墓时要整修坟墓，还得准备一个小红灯(油灯点在墓前，回家时再带回家，据说可招来更多的喜气和吉祥。
过去的台湾农村，每当扫完墓之后，都会有一群孩子前来讨?类，来的人愈多，表示这一家族日后将愈发达，主人们也都乐意分送“发?”或金钱给那些孩子们。
后因台湾墓地减少而实行骨灰塔，不少人把骨灰盒放置骨灰塔上，每到清明则到骨灰塔去祭拜，也同样起祭拜祖先的作用。
由于人们观念的逐步改变，祭扫祖墓的仪式也省略了许多。
舟山：
扫墓舟山人俗称上坟，到坟墓前祭奠先人。
祭奠时，出于对先人的尊重怀念之情，人们皆先剪除杂草，修整陵木，搬土培坟，所以称之为扫墓。
继而，点香烧烛，摆螺蛳、青饼、条子糕、菜肴等供品，老式的家长率全家老小下跪磕头，新式的行鞠躬礼。
祭礼毕，坟顶插竹幡，焚烧纸钱及冥钱，给围观上坟的小孩分“麻糍钱”(麻糍即青饼也，其形状有圆形的，也有菱形的。
上坟后，回家还要做“清明羹饭”。
这里值得一提的是：旧定海上坟时供品有一个特色，许多菜肴系凉菜与凉拌菜，还有清明特色点心??青饼、条子糕皆可冷食，由此可以看出，寒食节的习俗虽早已式微，但它的精神仍保留在清明的食俗上，历久不衰。
此外，旧定海民间还有一个习俗，清明节这一天，城郊及渔农村居民妇女头插菜花、青蒿，门插柳，俗话云：“清明戴花，来世有妈;清明戴枝青，来世有亲人;清明插杨柳，来世有娘舅。”
过节的习俗作文【五】
可爱的饺子
我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗，取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯，表示团团圆圆，生活步步高。
乘着放假，我们也来包包饺子，品尝这更岁交子。
早上，我和妈妈来到小菜场，采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料，回到家先准备馅子。
我给妈妈做助手。
我们先把猪肉打成肉沫，香菇切成小颗粒，胡萝卜刨成蒜泥样子，再把它们倒在一起，放上酱油、盐、味精等调料，最后打上一个蛋。
我觉得奇怪，妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用，馅子不容易散。
哦，我恍然大悟，看来什么事情都有学问啊!
摆好盘子，上面放好纱布，我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。
照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏，啊，馅子不听话地漏了出来，没办法，只好把这烂摊子交给妈妈补救。
重新拿起一只，我少取了些馅子摆放在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算裹好了，可放到盘子里它就像喝醉了酒的人，站不稳。
妈妈说：“不错，不错，进步真大。”我听了，心里像喝了蜜似的，就包得更起劲了。
一个又一个，一个比一个包得象样。
一个比一个站得稳。
到后来，我还包出了金元宝形状的，小包子形状的，甚至皇冠形状的呢，哈哈，那可是我的发明哦。
要煮饺子了，妈妈让我自己来。
我先把火打着，锅里放上一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。
再等水滚了就浇冷水，这样反复浇三次，等饺子浮上来，就可以品尝了。
不多久，白白的饺子在锅里上下翻滚，可爱极了。
我高兴得叫起来：“好吃喽，好吃喽!”一口咬下去，啊，又香又鲜，味道好极了。
过节的习俗作文【六】
冬至昨天晚上，奶奶叫我去吃饭，过冬至。今天，我问妈妈：“什么叫冬至？为什么还要祭祖呢？”妈妈说：“我们上网查查吧。”我先找到百度，然后输入“冬至”二个字，网页上立刻出现很多条跟冬至有关的.标题，我选中一个标题点击进去。冬至是二十四节气之一，是中国重要的节气，俗称“冬节”也是一年当中白天最短，夜晚最长的一天，它在每年的１２月２１日或２２日。冬至这一天，各个地方都有自己的习俗。
我们江南一带仍有吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”，还有吃冬至圆的习惯。在北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。我还了解了二十四节气有哪些：立春、雨水、惊蛰、春分、清明……通过了这次上网，我学到了课本外的知识，也了解了我们中国独有的文化。
