红烧鱼二年级作文【一】
当铺天盖地的冰雹袭来，许多人都躲在家里，而我却奔波在学习的路上；当寒冷的北风吹来，许多人都在被窝里，而我却在公园晨练；当受伤时，许多人哭爹喊娘，而我却没有，因为我很勇敢。
再一次全副武装，穿上轮滑鞋的我冲出了家门，开始了我最快乐的轮滑之旅。我和小伙伴边滑边聊天。突然，我听小伙伴说敢从市委天桥向下冲。我顿时好奇起来，就让他带我去看看。
来到目的地，那坡陡得惊人，我心里不禁打了个冷战，还没等我缓过神儿来，他早已站在了坡顶上了。只见他开始慢慢地向下滑，渐渐地速度逐渐加快，接着如箭一般冲了下去。我被他的精彩表演弄惊呆了。他催促我上去，我心想：糟了，玩大了，不摔，也得是个半残。“怎么，不敢上了？”“才……才没有！”“不想当逃兵，就上来！”我慢慢地滑了上去，心想：决不能让他小瞧我！于是，我心一横就向下滑去，滑了十几米觉得一点都不吓人，我一口气滑到了中间，往下望时，简直就是“立陡悬崖”，吓得我扶墙蹲了下来。这时，我那大胆的朋友在下边喊着：“怎么要当缩头乌龟呀？”被他这一激，我立刻来了勇气，再说我也是小区轮滑排名第二，还怕你这陡坡？想罢，我站起身来，就像一位威武的大将军一样向下滑去。随着速度逐渐的加快，我的心也一点一点提到了嗓子眼。到了坡底，我的心也落了下来。我又来到了坡顶，不看不知道，一看吓一跳，我不禁全身发颤，心里如十只兔子在“砰砰”直跳，哆哆嗦嗦冲了下去，一脚没踩稳，来个180度的俯冲，结果到坡底来了个“狗啃泥”。我爬起来，又滑上去，控制住了心中的恐惧，又冲了下去，我成功了！
“没有失败就没有成功。”它让我明白了一个人做事并不难，难的是勇敢面对困难也挑战。
红烧鱼二年级作文【二】
寒假，我有幸和爷爷一同游览了家乡著名的清宴园。那里的.美丽风景让我称赞不绝。
“清宴园是我国清朝漕运史上规模最大的衙署园林。园名寓‘河清海晏，五谷丰登，安居乐业’之意。全园占地120亩，现为省一级园林，省重点文化保护单位，国家AA级风景区。”爷爷有声有色的向我介绍着。
清宴园的树木充满着生机。虽然已是冬季，但是这些挺拔的树木却毫不畏惧严寒的站立在园中，这不禁让我对它们产生了钦佩之情。
最令我流连忘返是有名的“关帝庙”。那里面散发着令人畏惧的气息。我刚刚迈进关帝庙的大门，便被院门两侧的两个士兵和两匹强健的大马给吸引了，不知是谁雕刻出如此逼真的雕塑。我接着走向庙里。刚到内门，我不由得感到一股阴森可怖的气流朝我扑来，我怀着忐忑不安的心情跨了进去，只见三个长相严肃、可怕的人，正向我投来严厉的目光。突然，身后传来一句“中间的那个是关帝。”我下了一跳，回头一看，原来是爷爷。关帝庙中的桌子上摆着一盘苹果和一盘橘子，四面的屋子里基本上都是空空的，只有左边的一张桌子上摆满了各种香，我大略看了一下，忙随着爷爷走出了大门。这时，我对这地上放着的三个圆枕型的垫子跟爷爷说：“爷爷，这个东西是留给人们跪拜的吧!有些人还真是迷信啊!”爷爷朝我笑了笑。
离开关帝庙，我继续游览清宴园。我见一处柱子上刻着“XXX到此一游”几个字，我便抱怨起来：“谁这么缺德，这么不知道爱护文物，在这里乱写乱画。”我真希望以后大家来这里游览的时候，能够爱护花草、保护环境，用我们的双手把清宴园创建的更加美丽，让更多的游客可以到此一游。
红烧鱼二年级作文【三】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
红烧鱼二年级作文【四】
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
红烧鱼二年级作文【五】
今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……
开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！
红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
