四年级作文我的家乡特色小吃【一】
早晨，滴滴露珠在娇艳欲滴的小花朵上，显得清纯可人。看那棵大榕树，还有一些故事呢！爸爸说以前这里不是公路的.，而是像小森林一样的地方。大约过了二十多年，才被改成公路。记得工人做公路时，爸爸和他的朋友都很不舍。因为他们小时候在这里玩捉迷藏、一起在这里乘凉……所以他们很怕大榕树被砍，它是那么高大，工人们沉默了:到底砍不砍呢？不砍的话误了工程怎么办？砍了又不舍得。怎么办呢？聪明的工人们想了一个办法:在大榕树的左右腾出一些空位，汽车经过时绕开就行了，大榕树在那里挺拔着，还别有韵味呢！
正午，太阳像火球一般高高地挂在天空上，热得不成样子！我们小孩子就在农田里玩耍。“姐姐你看，我捡到了一个大萝卜！”表妹的脸上露出激动而又惊喜的表情。我看了，失望地对她说:“傻姑娘，你觉得好好的大萝卜能被大人们随随便便地扔在河里吗？肯定是放了农药或者坏的！快扔了吧！”表妹更失望，她自言自语:“这么美的风景、这么好的心情真是被这个大萝卜一扫而空了！”美的风景？是吗？我看看！春天的丰稔显得多了分可爱，花朵们竞相开放，生怕我看不到它们的美。
夜晚，月光很亮，星星们也争着做夜空中最亮的星。凉凉的空气把我的家乡打扮得更美！
我爱我的家乡！
四年级作文我的家乡特色小吃【二】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
四年级作文我的家乡特色小吃【三】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
四年级作文我的家乡特色小吃【四】
在春华秋实的春天里，小燕子在田野里飞来飞去，在寻找它们美丽的家园；桃花开了，远远望去就像一片红云，美丽极了！虽然梨花没有桃花那样的“粉红色的裙子”但是它还是那样纯洁，美丽，小蜜蜂来到了，桃花身上采蜜。桃花身上的蜜太甜了，小蜜蜂禁不住地赞叹道：“桃花姐姐您身上的蜜可甜了，就像在碗里吃了一大勺糖！”桃花说：“谢谢你，这样夸奖我，但是有这么甜吗？”小蜜蜂说：“是的。”以后我要告诉我的主人，桃花身上的蜜甜吗？小蝴蝶也来到了梨花身上来“睡大觉”梨花身上的'“床”即，舒服又舒适说：“大床真舒服呀！”
夏天，小青蛙在水里自由自在地游来游去，小金鱼也看不惯了好像在说：“青娃我们在水里比赛跑。有的游客在水里扔面包，鱼儿们你争我抢，好像一朵盛开的菊花，在水里懒洋洋的蠕动。西瓜也成熟了，有的像一个篮球，有的像一个个孩子躲在瓜秧的怀抱里。
秋天，一片片树叶从大树妈妈的怀抱，落到了大地的怀抱，形成了一片肥沃的土地，让大树妈妈长得茂盛、高大、挺拔，秋天的果实瓜果飘香，去也变得千姿百态有的像一条大鲸鱼，在海洋中腾空跳跃，有的像一条长龙在遨游天空。
冬天到了，天气慢慢地变冷了，我和我的小伙伴，在雪地里打雪仗，堆雪人，先在雪地里滚二个大球，合为一体，拿一个胡萝卜做可爱的鼻子，用纽扣做眼睛。
这就是美丽的家乡，它美吗？
