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品尝刀削面作文600字(山西刀削面做法作文500字)

品尝刀削面作文600字(山西刀削面做法作文500字)

更新时间:2023-05-12 09:23:53
品尝刀削面作文600字(山西刀削面做法作文500字)

品尝刀削面作文600字【一】

普天之下,总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在,那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

那一天,我路过一家拉面馆,拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面,那动作之快。令人震惊。削出来的面,更是薄如纸。

不知是做久了,熟练了,还是别的什么。只见拉面师傅神色从容,动作敏捷。他手里的削刀,被他运用的极为灵活。不得不佩服的是,一快简单的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大小差不多,却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团,右手拿着削刀。不停地削着,右手在面团上一划,出来的面鱼小巧可人,落在高汤里,活像畅游在水中的小鱼。也许,这就是它被称为“面鱼”的原因吧。消出来的面鱼,两头尖尖,中间则宽宽的,一点也不失谐调。乍眼一看,锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开,真想赶紧品尝这美味,呵。没一会儿功夫,一碗刀削面便出锅了。远远的,就已经闻到了刀削面的味道。我想,这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法,不禁对拉面师傅佩服至极。

品尝刀削面作文600字【二】

我爱吃草莓,因为草莓里面含有丰富的维生素;我爱吃草莓,因为草莓有一副惹人喜爱的可爱模样;我爱吃草莓,因为草莓又红味道又可口。

它好吃又漂亮,身穿一件红通通的`旗袍,旗袍上绣了许多黑色的小花,还戴了一顶翠绿色的小帽子哩!

草莓非常可爱,像个桃心,它小时候全身长满了许多的小斑点,虽然没有熟透,但我还是一样喜欢吃,不过熟透了我更爱吃,只要你轻轻咬开它,就可以尝到那新鲜的果肉,味道真是美极了!

草莓先是由淡淡的粉红色渐渐地变成大红色,它的颜色真是漂亮极了!

你别看它小小的身躯,其实它还有很大的用处呢!它可以打成草莓汁,做草莓果浆、做草莓冰汽淋……

同学们,你们喜欢吃草莓吗?可要细细的品尝哦!要不然草莓妹妹会生气的。

品尝刀削面作文600字【三】

记得那天,吕老师说要给我们展示一下她是如何泡藕粉的。只见老师先把装藕粉的袋子最边角撕掉,然后把藕粉倒入事先准备好的干净透明玻璃杯。我问老师为什么要用透明玻璃杯?老师说暂时保密!呵!还给我们卖关子,那就瞧好吧!接下来老师就把90多度的.开水倒入杯子中。这是,奇迹果然出现了---随着老师的搅拌,只见藕粉变成了半透明的,像一个小果冻,颜色是粉中带白。我又闻了闻,一阵桂花香味扑面而来,仿佛进入“十月桂花香”的世界。面对如此美食,我早已控制不住我的小味蕾了!老师说,别急呆会更好吃,随后老师把杯子放入冰箱内冰了起来。这不是“折磨”我的味蕾呀。等待的时间过得怎么这么慢呀!终于,老师把玻璃杯拿出来了,我迫不及待的上去就用小勺子舀一勺放入嘴中,那感觉凉的,像丝一样滑,像蜜一样甜,又像冰欺凌一样的冰凉,简直是沁人心脾,令人回味无穷呀!

吃着这美味的藕粉,我不禁想起了那美丽的荷花。这出污泥而不染的莲呀,她全身都是宝!荷叶可以入药,莲子可以食用,莲藕不仅可以做出菜肴还可以做成滋补佳品—藕粉!她的这种精神值得我们学习!

怎么样?你是不是也想来品尝一下西湖藕粉!

品尝刀削面作文600字【四】

山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。在山西各地的刀削面中,最出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王”。

大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,非常多外地朋友来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。一些本地游子,在回到家乡之后,都要先赶去削面店,去吃一碗刀削面,来解日夜思念之情。

关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。

刀削面的'操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到开水锅里,其要诀是:“刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手平,手端一条线,一棱赶一棱,平刀是扁条,弯刀是三棱。”要说吃了刀削面是饱了口福,那么观看刀削面则饱了眼福。有顺口溜赞曰:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”

到了大同,除了要看美景,还要记得来碗刀削面哦!

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