小龙虾作文300字美食【一】
龙虾，是很多人都喜欢的一种美食。龙虾的做法有很多种，其中我最爱家乡的“香辣龙虾”。
制作香辣龙虾前先要挑选个头较大、身材肥润的龙虾，这样吃起来就不会让人觉得“咬一口就没了”的感觉，在下锅之前，可别忘了给龙虾全身洗个澡。
当配料准备好后，龙虾就能下锅啦!当虾壳开始慢慢变红时，就说明龙虾快好了。嘿!这会儿，龙虾早已没了当初的威风。再放入佐料，翻炒、红焖……一盘色香味俱全的龙虾就出炉了。
剩下的事就是慢慢品尝了。不知道怎么吃不要紧，问题是不知道怎么吃还吃，那样会闹笑话的。在吃之前，要先把龙虾提起来，吸一下龙虾身上的辣汁，否则辣汁会从指间淌满双手。吸完辣汁后，再将虾头扭下扔掉，扯下大鳌。再剥开龙虾身上的硬壳，饱满而又多汁的虾肉就显露出来了。淡红色的虾肉弯弯的，轻咬一口，辣味中带着香甜，汁水充盈着口腔，在舌尖上流淌。再咬一口，嫩滑的虾肉Q弹极了，让人不舍咽下。最后再品尝大鳌，在大鳌的顶部咬开一个洞口，用牙签从中挑出白白的嫩肉，香甜可口。一只大龙虾下肚，让人还想再吃一只。
怎么样?听我这么一介绍，是不是早已垂涎三尺了?那么快来我的家乡尝一尝吧!
小龙虾作文300字美食【二】
刚到饭店，我就听到“扑棱扑棱”的`声音，我低头一看，原来几十只活蹦乱跳地小龙虾正在一个大盆子里扑腾。再往里看，还有螺蛳、生蚝等等。水润民的爸爸点好菜，我们就走进餐厅，在一张大圆桌周围坐了下来。不一会，一个店员就端来一大盘炒螺蛳，同学们都很会吃，肉都掏得很干净，可我每次都把肉挑到里面，怎么也弄不出来。又过了一会儿，一个服务员端着一大锅小龙虾来了，我们都迫不及待地伸手去抓。只见小龙虾有的两个钳子都在，有的打架失去了一个钳子，还有的一定是手下败将，两个钳子都打没了。一开始，我还不会吃，是爸爸剥给我吃的。后来，华蕊教我吃小龙虾。先用两只手拉住虾头和虾身，用力把它们分开，然后把身上的壳剥掉，尾巴去掉，最后把肠子拉掉。我一边学一边想：头和身子分开后，可不可以把尾巴拉掉？说干就干，我把尾巴一拉，肠子也一起拉出来了。爸爸看了夸奖道：“真是个好方法！再用筷子一戳就好了。”我用筷子一戳，结果弄偏了，这下变成龙虾串串烧了，大家见了都笑得前俯后仰。
第一次和同学们一起吃夜宵，不仅品尝了美味的小龙虾，还学会了自己动手剥龙虾。以后品尝美食再也不会看着别人吃，自己在一旁干瞪眼啦！
小龙虾作文300字美食【三】
今天，爸爸买了6斤小龙虾。我往袋子里一看，呀!龙虾们个个都像刚下山的美猴王，张牙舞爪地挥舞着大钳子，浑身黑里透红，好像在说：“谁把我从水塘里捞出来的?”仔细一闻，我的天，好臭!这臭可不是一般的臭，不仅带着一股泥土味，还带着龙虾本身的腥味。
一旁的妈妈看见了，一本正经地说：“你以为龙虾本来就是香的啊?”哼!我不高兴了。还没等我反应过来，妈妈已经抓起一只龙虾，“咔嚓”一声，用剪刀剪掉了它的大钳子。我心想：幸好不是螃蟹的大钳子，不然我非得哭!
呀!这只“龙虾王”要造反，它用巨大的钳子夹住了妈妈的剪刀，妈妈不由分说剪掉了它的“霸王钳”，一边剪一边说：“你只不过是个甲壳类动物，怎么能和我的剪刀比?”我偷偷瞄一眼已经被剪掉钳子的龙虾，它们失去了钳子，一脸茫然地挥舞着脚，看到这里，我开始同情它们了。
终于到了最重要一步：洗龙虾!妈妈先把龙虾们倒进一个大盆里，然后一个个刷洗。妈妈真是辛苦了!
煮之前，不能忘记准备配料。爸爸准备了蒜末、姜末、两听啤酒……我想这下子龙虾就会变香了!
这次是爸爸下厨房，煮熟的小龙虾全身通红，再配上翠绿的葱花，光是看就会把人馋。爸爸做的龙虾味道可真是令人难忘。那种麻辣的香和蒜香，配上冰雪碧，天上神仙的日子也就这样了!
小龙虾作文300字美食【四】
妈妈找了个盆子，装了点清水，把小龙虾都倒进去，还撒了点盐。我问：“这是干嘛？”妈妈说：“弄点盐把虾泡泡，让虾把污泥吐出来！”嗬，这一点我还真不知道。
大约过了两个小时妈妈开始烹制小龙虾了。她把小龙虾捞出来，刷干净。油热了，“刺啦刺啦”地响，妈妈先把葱、姜倒进去爆香，然后把小龙虾倒进去，不停地翻炒，接着加入辣椒酱、花椒和盐炒了炒，倒入适量的水，盖上锅盖焖了起来。
出锅！“哇塞！”小龙虾通红通红，我再也忍不住了，拿双筷子就冲过去，夹了一只小龙虾，塞到嘴里先用力吮吸了一下，接着手忙脚乱地剥掉虾壳，一下把肉塞进嘴里，美美地品尝着……虽然麻辣味浓，我吃得双唇通红，但还是不肯罢休，一直吃到盆干底净。
麻辣小龙虾真是太美味了！
哦，差点忘了告诉你们，我的家在大丰三龙，如果你也想尝尝鲜美的小龙虾，就来吧！
小龙虾作文300字美食【五】
在济南“李嫂龙虾”是比较有名的小吃。周四下午，我们慕名来到这个餐馆，准备“大饱口福”吃小龙虾。
小龙虾的壳是艳红色的，看上去油亮亮的让人很有食欲，它的腿又短又小，走路很不方便，但它的尾巴像个船桨，配合身体一缩一弹向前滑。小龙虾生活在淡水里，它有十分坚硬的壳，想扒开还需要一定的技术。淡水里难免有些泥土，所以吃虾时一定要把虾背上的虾线去掉。
开始吃虾了，剥虾也很有学问，首先要一手握尾部，另一手的拇指抠住小龙虾头胸甲和身体连接处的缝隙，去掉头胸甲。然后，一手握尾部，另一手拇指及食指捏住龙虾螯和步足的根部，左右扭动，可将鳃和步足一起去掉。其次要一手捏住脖颈处的上部，一手捏紧下部，将龙虾肉上部的一层肌肉揭开，将虾线取出丢掉，最后，捏小龙虾身体两侧，使甲壳从背部中间裂开，将壳撕下，露出虾肉。当然，小龙虾的头是绝对不能吃。但是，他的小钳子嚼起来也很有味。
我吃了一只，哇!真美味，新鲜的肉配上汤汁可真是绝配。这时我看到哥哥吃龙虾很费劲，我就教它了方法，他比以前更会吃了，今天我吃到了美味的龙虾还帮住了别人，我真开心。
小龙虾真美味，但不可以多吃，因为我看报纸上说，有许多清洗龙虾的清洁剂很不好，含有致病的成份，多吃身体会不舒服的，而且龙虾多吃还会上火，大家一定要记住这些。
