最爱陕西的小吃作文初三【一】
不同的地方，风俗不同，吃的讲究也不同。我们宝鸡一带自古嗜好酸、辣、香等“上劲”食品。于是，面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大地方风味特产。而其中的面皮，每逢年节，更是家家必备，深受人们喜爱。
面皮的制作并不复杂，原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可，制作时先用水把面和成一个软面团，然后一次次放水往外洗面筋，洗出来的面筋蒸熟，切碎。洗出的白汤是做面皮的原料，舀一勺放到锣里，在大火上蒸三分钟，取出来就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黄瓜丝、熟豆芽，放上调料即可。
宝鸡面皮的特点是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夹起来，像纸一样晶莹剔透，颤颤悠悠不断。其次是筋。放到嘴里有嚼头。第三是光。面皮上像抹了一层油，入口觉得滑滑的，爽爽的。
吃面皮时一定要配以特制的岐山醋。这种醋完全是用粮食做的，又酸又香，入口适中。再配上油泼辣子。这种辣子油是陕西的秘制，吃起来特别辣，但是每次还让你想着吃它。再配上味精、酱油、蒜汁等调料，一碗精美的，色泽鲜红的，香气扑鼻的面皮就调好了。看一眼就能使人馋涎欲滴，食欲大增。尤其是夏天，吃面皮更是陕西人的最爱，吃一口那叫舒服啊！软软的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可称得上是地地道道的思乡面皮，许多原籍宝鸡的海外游子，在价值千金的家书中，想吃家乡的面皮。他们说，每当月圆之时，把酒赏月，吃上家乡寄来的面皮，细细品尝，就能更加勾起对家乡、对祖国的缅怀之情。
朋友，如果你有机会到宝鸡来做客，千万不要忘了品尝着正宗的宝鸡面皮！
最爱陕西的小吃作文初三【二】
有道是：民以食为天，我们中国有着悠久的美食文化传统，素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系，点心类就更别提了，全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天，我们一家三口来到了城隍庙，参加了第二届全国传统美食文化节，在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。
在城隍庙的中心广场，人群川流不息，人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目，有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”，有香味扑鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看着看着，口水都要掉下来了。
一阵风儿吹过，远远的，一股臭豆腐的味道扑鼻而来，顺着长长的排队人群望去，原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中，每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时，我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了，只见金黄色的热油在锅里跳跃着，一会儿，白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣，美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时，一股香味扑鼻而来，我吃了一口臭豆腐，感觉脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香气、热气随着风儿冒了出来，白皙皙的豆腐露了出来，我还蘸了一点辣酱，鲜鲜的，简直是绝配，怪不得人们到了绍兴，都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虚传，真是味道好极了！
当我们离开城隍庙时，肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时，我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得：任何看似普通的东西，只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它，就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好极了！”
最爱陕西的小吃作文初三【三】
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃；西安的.小吃也是非常有名的，它一定会让你大饱口福的。
现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮
凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！
最爱陕西的小吃作文初三【四】
“我的家乡在日 喀 则，那里有条美丽的河，阿妈拉说牛羊满山坡，那是因为菩萨保佑的。蓝蓝的天上白云朵朵，美丽河水泛清波，雄鹰从这里展翅飞过，留下那段动人的歌……”每当听到韩红的`这首名叫《家乡》的歌曲时，我就不禁想到我美丽的家乡宝鸡。
(采用赞美家乡的歌曲引题，不但清新脱俗，而且也给全文定下了一个明确的感情基调。好!
我的家乡宝鸡，她美在山，美在水——
(将“家乡宝鸡”的“美”落脚在“山”和“水”上，便于以小见大，赞美家乡;此段的过渡作用也不容小视。
宝鸡号称山城，所以有名的山那可真是太多太多：太白山、鸡峰山、天台山、石鼓山、关山、吴山……我随口就能给你叫出好多我们宝鸡的如雷贯耳的山名。而最让我们宝鸡人自豪的是太白山。那太白山，位于我们宝鸡市眉县、太白县以及西安市周至县境内，是横贯陕西省东西的秦岭山脉的主峰，海拔有3767米，因其山顶常年积雪故称“太白”。而让太白山出名的还不是这关中八景之一的“太白积雪六月天”，而是她神奇迷幻的风景和丰富多产的物资。走进太白山，你会一下子被她美丽的容貌所折服：花是那样的艳，草是那样的青，树是那样的绿，木是那样的秀……一切是那样地自然和谐，就连那水从石上流过，风从林中拂过，云从天空掠过，鸟从头顶飞过都好像是名画家泼墨勾画出来的传世之作。总之，太白山的美是不能用语言描述的。太白山有“亚洲天然植物园”、“中国天然动物园”之称。植物方面以太白山独有的太白红杉、太白人参等最为有名;动物方面以国家一类保护的动物金丝猴、大熊猫、羚牛等最为珍稀。
(先由许多“有名的山”引出“最让我们宝鸡人自豪的是太白山”，然后条理清楚地对其进行介绍，先介绍位置，接着介绍高度和得名的缘由，再重点突出地介绍其“神奇迷幻的风景和丰富多产的物资”的特点，字里行间流露着作者对“太白山”的热爱之情。
有山就有水。宝鸡的水有名的也太多：渭河、嘉陵江、清姜河、金陵河、石头河、千河……我随口也能给你叫出好多我们宝鸡的闻名遐尔的水名。我以为，我们宝鸡最有名的水是渭河和嘉陵江：渭河发源于甘肃省渭源县，是黄河最大的支流，它从西向东穿越我们宝鸡市，然后经咸阳、西安、渭南，最后汇入黄河;嘉陵江是长江重要的支流之一，它就是从我们宝鸡市南郊的秦岭之巅发源的。这一河一江，一浑一清，一南一北从我们宝鸡富饶的土地上流过，就像给我们宝鸡围上了两条明亮、律动、娇媚的裙带，使我们宝鸡更加地美丽动人，更重要的是，因为这一河一江分别汇人了黄河和长江，无形之中使我们宝鸡在中华民族源源流长的历史中有了极其重要的地位和影响。
(采用同样的办法引出对“渭河和嘉陵江”的介绍，有分有总，形象生动，特点突出。
我爱我美丽的家乡宝鸡!
最爱陕西的小吃作文初三【五】
今天，我打完篮球，爸爸为了犒劳我，就带我去吃芝士排骨。
一进餐馆，一阵芝士的香味飘入我的鼻子，顿时让人食欲大增。我立即在座位上坐好，等待着芝士排骨的“光临”。开胃菜是“金枪鱼海苔饭团”，热热的米饭上面铺满了金枪鱼肉和海苔。服务员熟练地将它揉成了6个胖乎乎、香喷喷的小饭团。我一下子就吃了两个，真好吃！我的肚子更饿了，更加期待芝士排骨的到来。
等了好久，端菜的服务员终于来了，真像个万众瞩目的明星。我的目光像聚光灯似的，一直追随着他。菜一上桌，我就看见餐盘上的玉米沙拉、紫薯泥、鱿鱼饭团、南瓜汤，众星拱月似的围绕着中间的八根酱色排骨和奶黄色的芝士粒。接着，服务员打开了电源加热佳肴。随着温度升高，芝士粒逐渐融化。它变得黏稠，变得香气扑鼻，变得秀色可餐。待芝士粒完全融化，服务员再夹起一根排骨浸在芝士里面。排骨的身体被黏黏的芝士裹住，仿佛穿上了白色的风衣。服务员将这个穿着“白色风衣”的小鲜肉夹到我的碗里。
光看看，还没有吃，口水就“汹涌澎湃”。我迫不及待地夹起一块排骨，轻轻地用齿尖划开芝士，切断肌肉，最终咬住了骨头，顺势一撕。芝士排骨一下子就进入了我的口腔。先是一股热气唤醒了我的味蕾。紧接着，浓烈的奶香味开始弥漫。我的舌尖和大牙研磨着排骨。鲜美的肉汁混合着芝士，相互交融又层次分明，让我觉得舌尖开了一场交响音乐会。
多么鲜美的芝士排骨啊！我一口气吃了三块，仍然觉得意犹未尽。我爱这芝士排骨。
