一道菜的详细制作过程作文【一】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
一道菜的详细制作过程作文【二】
英文书信的构成可分为8个部分：
信头(Heading
日期(Date
收信人姓名及地址(Inside Name and Address
称呼(Salutation
信文(Body of the letter
结束语(Complimentary close
署名(Signature
附言(P. S.
(1信头(Heading
信头是指发信人的单位名称或地址。一般情况下发信人只需把自己的地址写(打字，手写均可在信的右上角，离开信纸的顶头约1英寸，占二三行或四行均可，格式如下： ①齐头式
②缩进式
注意：写地址的次序与中文不同，应先写门牌号码街道，然后城市和国名。写地址时采用齐头或缩进式，以及每行后要不要加标点符号，都没有固定的规定。如写给经常往来的亲友，这项地址也可以省略。
(2日期(Date
写日期注意下列各点：
①年份应写全，例如不能用“99”来代替“1999”；
②月份应写英文名称，除May, July外，可用缩写，如：Sep., Oct.。但不要用数字来代替，如7／4／99 或7， 4， 99，因为在英国此日期代表 7th April，1999，而美国则代表4th July，1999。
③日期可用1，2，3，4…11，12…21，22…31等，也可用lst，2nd，3rd，4th…11th，21th…22nd…31st等。
日期的几种写法：
a．July 7，1998
b．1st October, 1998
c．30 Nov., 1997
d．Sep. 3rd, 1999
④特别注意英文书信日期应紧接着写信人地址下一行，不能像写中文书信那样写在书信签名之后，这是很多学生的常见错误。
精选范文
①
②
(3收信人姓名及地址(Inside Name and Address
写信人的地址和日期写好以后，接着就要写收信人的姓名和地址，一般的事务信件或给较生疏的.朋友的信件要写，而在给极熟的朋友的信中则可省去。这一项写在日期下一行的左上角。收信人姓名写一行，收信人地址可分两行或三行写，和写信人的地址一样，上下可取齐，也可以向右缩进。在姓名前一般要加上称号，称号因人而异。
①对普通男子用Mr；
②对未婚女子用Miss；
③对已婚女子用Mrs，对婚姻状况不明确的通常用Ms(后跟本人姓；
④对男子用Master；
⑤对教授或博士(医生用Prof．或Dr．
精选范文
(4称呼(Salutation
称呼指的是信文开头的那种称呼，如Dear , Mr, Uncle，各种称呼因人而异。在称呼后面一般是用逗号，但也有用冒号的。现归纳如下：
①对父母、兄弟、姐妹等；
a．Father,
b．My dear Mother,
c. Dear Sister,
d. Dear Tom,
②对亲戚：
a．My dear Auntie,
b．Dear Cousin,
c．My dear Cousin,
③对朋友、同学
a．My dear friend,
b．Dear Mr Jackson,
c．My dear Mr Jackson,
d．Dear Sir,
④对未婚女子：
a．Dear Miss Luce,
b．My dear Miss Luce,
⑤对一般女子，不论是否结婚：
a．Madame,
b．Dear Madame,
⑥对已婚女子：
a．Dear Mrs Helen Jackson,
b．My dear Mrs Helen Jackson,
⑦对公司、工厂、学校等：
a．Dear Sirs,
b．Sirs,
c．Gentlemen,
(5信文(Body of the letter
信文是信件的主体部分，也就是信的内容。正文应在称呼下两行开始。信的开头第一个字母通常和称呼开头第一个词平齐。也有往后退四个或八个字母的。下面介绍一些开头语和结尾语。
开头语
①相当于中文的“敬君者”。
a．I beg to inform you that…
b．I beg to take this opportunity to inform you that …
c．I have the honor to address you that…
d． I write in a hurry to inform you that…
e．I have the pleasure to tell you that…
f. I'm very much delighted to inform you that…
②相当于中文的“接读某月某日来信，一切知悉”。
a．I thank you very much for your letter of May 20th …
b．Your letter of May 20th has been received with thanks.
c．It gives me great pleasure to receive your kind of May 20th.
d．In answer to your kind letter of May 20th, I deeply regret that …
e．I have received your kind letter of May 20th.
f．Words can't express my delight on finding your favor of yesterday on my desk this morning.
g．Your letter dated May 20th has been received.
结尾语
采用三种方法：
①采用分词短语：句末用逗号，不用句号。例如：
a．Waiting for your good news,
b．Looking forward to your early reply,
c．Hoping to hear from you soon,
d．Hoping you are enjoying good he
alth,
cerely,
Barbara
④感谢信
Dear Sir,
With feelings of deep gratitude I address y
参考词语
senior grade three
appreciate
spare
⑤下面是某中外合资企业刊登在China Daily上的一则招聘广告。 Office secretary, with experience in book-keeping, Type-writing Public relations, op
一道菜的详细制作过程作文【三】
漫步走到江边一角，见有个牌子插在那里，上面写着：“此处禁止游戏”，但还是有很多年轻的叔叔、阿姨们明目张胆的跨过防护栏朝江边危险的拦水堤走去，还在那儿摆着各种姿势拍照，玩水，结果被巡逻的保安们发现，并请他们立即离开危险区域，他们才一边笑一边跑开……
我和爸爸、妈妈踩着松软的沙滩，温暖的阳光洒在我们的身上，轻柔的江风拂过我的脸庞，感觉好温柔……
我爱我们美丽的江滨公园，这里赐给我们快乐的心情和美丽的回忆！
……
一道菜的详细制作过程作文【四】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
一道菜的详细制作过程作文【五】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
