咸鸡蛋制作过程作文【一】
前几天和朋友在一起交流鸡蛋羹的做法，让我想起了鸡蛋羹的故事。
计划经济时，生孩子要凭出生证到副食店配购五斤鸡蛋，做人流只能买三斤，五月节凭票每人可购买一斤，其它时间基本买不到。
小时候我家在农村，院里养了几只鸡。鸡蛋卖出几个钱儿，都买了油盐酱醋。留下几个蛋是用来招待客人的`。还得做鸡蛋羹，主要是为出数。上坐了，还要对客人幽默幽默：也没有啥菜，就是鸡蛋。如果是卧鸡蛋，就说，也没啥菜，就是鸡蛋，你撅（掘）着吃吧！对方也不含糊，回答说：坐着吃行。有一次四姨来我家，妈妈给做鸡蛋羹。结果都被我抢吃光了，妈妈说了我几句，四姨安慰我说：鸡蛋羹可是好东西啊！旧社会只有大地主家才能天天吃上鸡蛋。那时我就恨恨地想，等我长大有钱了，天天吃鸡蛋羹吃一年！
在上个世纪六七十年代那个物质极度匮乏的年代，主食除了高粮米就是苞米面。做菜没有油，铁锅上了锈。秋天大家把剩在地里没长心的白菜，收起来冻上。留着冬天吃。把用白水煮熟的冻白菜。捞出攥成团。当成上等菜送给左邻右舍。每逢这时才能炸点熟大酱。蘸着冻白菜。吃着高米饭或大馇子。那叫一个香啊！像过年一样高兴。那甜丝丝的味道能回味半个月。那时，大人孩子都缺嘴。听我六姥姥说，东院有个住在婆家的没过门的儿媳妇，从厨房往饭桌上给客人端鸡蛋羹，途中她看见碗中那黄黄的软软的香香的鸡蛋羹，实在忍不住，就趁人没注意偷吃了一勺，并赶紧咽了下去，然后把勺盖在原处，希望没人发现。当她把碗端到桌上，人就倒了。——被吓的。
有一次，我生病了，妈妈给我蒸一小碗鸡蛋羹，中间用筷子划一下分成两半好跟小弟一起吃。因我过界了，多吃了一匙，小弟气哭了。
一次大伯来了。爸爸陪吃饭。两个菜其中一个是鸡蛋羹。妈妈对我说：你长大了，不能跟客人一起吃饭了。你等剩下“鸡蛋墙”给你吃。于是我就坐在对面炕沿上目不转睛地盯
着鸡蛋碗。看着爸爸一勺，大伯一勺，有时还同时去舀，我看鸡蛋羹渐渐变少。我开始担心起来，生怕鸡蛋羹没了。眼看厚厚的“鸡蛋墙”越来越薄，我感觉我的心跳在加快。手心逐渐的潮湿起来，眼睛发热鼻子发酸，再也坐不住了。直到薄薄的“鸡蛋墙”被大伯一勺扒倒了。我哇——的一声大哭起来。
如今我已经到了古稀之年，父母早已去世。事隔这么多年，鸡蛋羹的故事，我仍然念念不忘。它承载了国家历史变迁，见证了我们生活水平日新月异。
咸鸡蛋制作过程作文【二】
放暑假了我想给妈妈做一件事，做点什么呢?我想了半天，终于让我想到了。
妈妈回家以后，我对妈妈说：“妈妈，今天你做饭，我做菜。”妈妈“咦”了一声，“你要做什么菜?”“菜名保密。”我走进了厨房，在冰箱里一阵乱找后，结果找到了两个西红柿三个鸡蛋，我先把鸡蛋磕入锅中变成了“大鸡蛋饼”，把鸡蛋炒熟后，我又把西红柿炒熟了，把两者混在一起后，端给了妈妈，虽然味道很咸，但妈妈吃得很开心，看到妈妈吃的这么开心，我也尝了一口，“呀!好难吃啊!”我问妈妈：“好吃吗?你吃的这么开心?”妈妈笑着说：“你做给妈妈吃的东西，都是美味佳肴。”
晚上，我听到妈妈自豪地爸爸说：“我们的儿子真的长大了，会给我炒鸡蛋了。我这辈子值了。”得到妈妈的表扬，我心里十分高兴，同时又想了很多，父母对子女无私地奉献，做子女的只要为父母做一点点小事，他们就会感到莫大的满足，我以后还会更努力去做好每一件事，让妈妈爸爸为我感到骄傲和自豪。
咸鸡蛋制作过程作文【三】
我是个十足的“贪吃鬼”，别看我虽然贪吃，但是我在做菜上还是小有名气的。不相信？告诉你，我在妈妈的生日会上就大显身手了哩！星期天的下午，老爸拎着大包小包的东西进了家门，哦，这时健忘的我才想起今天是妈妈的生日啊！为了给爸爸减负，我做了一道最最最简单的菜——西红柿炒蛋。
我先拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗，将鸡蛋在碗边搁了一下，再用手轻轻一拨，“咔嚓”，蛋黄姐姐就穿着她的白纱裙跳了下来。我又拿来了筷子二兄弟，不停搅拌，不久，蛋黄就与蛋清融为一体。接着我又拿出了西红柿，把红柿去蒂，切成厚片，呜呜，可恶的西红柿，贱了我一身“鲜”！，这时，爸爸告诉我，可以将皮朝下，横断面朝上。我试了试，果然好多了。
炒菜就象暴风雨一样，先是来临——鳊。首先我倒了一些油进去，等锅噼里啪啦做响时，放入鸡蛋，大火炒，鸡蛋姐姐的裙子在变颜色，当变成金黄色时，出锅喽。接着是重头戏——炒。我加入油，放入花椒，炸成黑色时捞出哦，好像蝉的眼睛！我又加入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒和一点盐。汤汁开时黏稠了！我又放入了鸡蛋和一些糖、盐后翻炒了几下。OK！出锅了！最后还要有结尾——装点。我又在上面放了一圈黄瓜，大功告成！我捧着亲手做的西红柿炒蛋给妈妈吃，妈妈脸上挂满了笑容。
咸鸡蛋制作过程作文【四】
星期三最后一节课快放学了，老师突然说，让我们星期四带一个鸡蛋。顿时，我感到非常纳闷：“好好的带什么鸡蛋啊难道明天要我们学做炒蛋？老师葫芦里卖的什么药啊？后来我才知道，原来是让我们保护鸡蛋，不让它破，感受母亲的辛苦。这有什么难的，好好的一个蛋放在那不去碰它，怎么会破呢？我想。
第二天一到学校，就听见一位同学幸灾乐祸的喊：“韩富炎的蛋破了。”
一天下来，我的鸡蛋仍是豪发未损．最后一节班队课上，老师让同学们说出自己的护蛋高招，有的同学把蛋放在一个小盒子里，再在蛋的四周放上海绵，盖上盖子；有的同学，弄了个盒子，挂在腰上；有的同学用好几层纸包上，放在盒子里；还有的同学把鸡蛋裹上纸，放在瓶子里，围上红领巾，然后用校服裹上放在书包里背着……我呢？毫无措施，就放在兜里也不怕碎。但是到了最后，还是有的同学的蛋破了。
咸鸡蛋制作过程作文【五】
故乡的老房子还伫立在那，即使是穿越了几个世纪：灰黑色的瓦片，红砖略显简朴的墙壁，成荫的树木与美丽的花丛，依然如旧。他回来已经是午后一两点了，太阳懒懒地普照着大地，空气显得温热。
他在院子里穿行观察着，就像一名初到此地的游客完全用一种新奇的眼光在参观似的。他走到了前廊檐下，这是出入家里必经的大门。那个小桌子还在，他心想：从前长辈们喜欢在这里乘凉，品茶，就像在这样的午后。
午后有种恬静的美，安然中泡杯浓茶，在暖风的轻拂下慢慢呷下。他就坐在檐下的石阶上，旁边整齐地摆放了一套茶具。他手里拿着她的信，安静地看着。
信中写：在7月23日老房子中太过于熟悉，我们会见面的。7月23日，他牢牢记得。
这个日期对于他来说，无论是五年前的7月23日还是十年前的7月23日，甚至更久的他都记的。那时她就在他的身边，他每每都可以听到她爽朗的笑。想着想着，他的嘴角浮起了淡淡的笑意，端起精致的茶杯，唇尖轻轻抿了口茶。
枝头蝉声聒噪，现在又更加喧闹，是一种嘶鸣般的尖叫，像是要把时间拉回去而在出力一样。
夏日难免了凉爽，夏夜最舒适的享受便是躺在院子里的竹床上，妈妈在一旁为自己轻摇蒲扇。那时静谧的夜晚不时会有几曲幽婉饿虫鸣。他也最喜欢同她一起看天空中一闪一闪的星星。
他清楚地记得这时的\'她是最漂亮的。只见她仰着小脑袋呆呆地望着星星。蓝色的星光映在她澄澈的眼眸上，她的眼睛像是一个成熟了的大大的葡萄。圆润的小脸在月光下干净而动人。“你真美！”他说。她没有理他，还是看着夜空。“晓钰”他问。“嗯，你看那两颗星”他说着指给他看。“听说是牛郎织女星。”他忖道“是的，他们有一段浪漫的故事。”“我知道，他们是夫妻”，她笑着说“等我长大了，我嫁给你吧！”小小的他一惊“啊——这个得叫爸爸妈妈说。””她总是会急切问：“那你愿意吗？”他看着那两颗星星，眼睛中也有了晶莹的光，“嗯嗯。”
她晚上总睡得比他早，“晓钰，回来睡觉啦！”他总能听到她妈妈的呼唤声，就像夜夜都会来的星星一样从不缺失。每每这时，她会被妈妈拉着手很不舍地说：“启明，那我走了……”他看着她的背影渐渐消失。然后他自己再回过头看星空，直至妈妈叫他回去睡觉，或者在晚风的吹拂下伴着婉转的虫鸣睡熟在大大的竹床上。
一切都是那么安适而美好，他笑了笑，赶忙喝尽了杯里已经凉了的茶。然后又添了热水，水汽在壶顶轻轻升起。空气里弥漫着茶香，一种虚幻的感觉，仿佛是在那个他与她一起喝茶的小楼上。
“启明，不要走好吗？启明，不要走……”她乞求道。
“不可能！”他态度坚决。在他起身之际，她赶忙拉近他的手，“不要走！”
“你放开！我说过不行！”
“那又是为什么，你不要留下我一个。”她紧张地抱着他的手臂，他使劲地挣挣，她被拉起。她是多么害怕他的离开，急得哭了起来，“不要！不要！”
对于她这种阻止行为，他觉得厌恶，愤怒地又挣了一下，骂道：“滚！”他的眼镜被甩了出去掉在了地上，他挣开了。跨过弃在地上的眼镜头也不回地离开。旁边仆人赶紧拾起眼镜，喊到：“少爷，等等！少爷，等等！”
想到这里，他很不自然地笑了一下。还记得那时追了出去，他在后车镜里看着。他露出了无奈的表情，不知所措地摆弄着茶杯，这时，一串脚步声由远及近，愈清晰地回荡在巷子里。
他觉得他来了，开始紧张了起来。往忆如洪水涌来，脑海浮现了无穷的画面，纷乱地变幻着。他想象着她的出现，她的样子……
“是她，就是她！”他看到了。她修长的身体一袭整洁的蓝白裙子，显得典雅而高贵。澄净的面容亦如那时的月光，那双大眼睛闪着晶莹的光却依旧那么美。
“我们终于又见面了！”他说。
“是啊！”她平静地回答。话音刚落便转身匆匆地离开。他慌忙地放下茶具，水汽依旧在不断地胜腾向空中弥散看来。
他跑向她拉住她的手，她停了下来，转过身来她已经泪流满面，一下子扑在了他的怀里。“我终于等到你了。”他觉得轻松。她只是哭，只是哭。他也有些禁不住眼泪，“回忆的味道，咸咸的。那是因为这是被我们的泪水浸湿过的。”他安慰着说。
夕阳染红了西天，天色慢慢暗下。傍晚的风轻轻吹来拂动枝叶传来沙沙的响声，小巷显得空荡。他将她紧紧抱住，风似乎有了丝凉意，茶水也已经停止了热气的升腾。
咸鸡蛋制作过程作文【六】
星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎鸡蛋吧！”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧！”
妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢？只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。
鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高兴，这个星期天真有意义，我学会了煎鸡蛋。
咸鸡蛋制作过程作文【七】
比赛要求是：给鸡蛋设计一个保护装置，装置要轻、美观，还要求从三楼掉下去不碎。怎样才能使鸡蛋撞到地面不碎呢？要知道，鸡蛋的外壳十分脆弱，让它撞坚不可摧的`地面，这不是明摆着要粉身碎骨吗？看来，这个保护装置至关重要！那么，该怎样设计这个装置呢？带着这个疑问，我上网查阅，据网上介绍，要想使鸡蛋从三楼掉下去不碎，就必须加固鸡蛋壳，可以用石膏、水泥等，可这些太重，不符合要求，该到哪里寻找合适的保护材料呢？忽然想到前几天买玻璃制品时，它们的外面都用塑料泡沫保护着。这倒是一个好方法，而且泡沫塑料又轻。于是，我在泡沫塑料上挖一个洞，把鸡蛋放进去，用单面胶粘好。我摇了摇鸡蛋，有“哐嘡，哐嘡”的声响。我把鸡蛋往下一扔，鸡蛋坠了下去，又是一声响，鸡蛋碎了。为什么会这样呢？我仔细分析一下原因。原来洞太大了，鸡蛋在里面受到了猛烈的撞击，就撞碎了。我重新做了一个装置，洞与鸡蛋差不多大，又塞了些棉花，再放进鸡蛋。这回我再摇，一点声音也没用。果然，这次扔下去，鸡蛋没碎。
来到学校，同学们的装置也五花八门，有的用做降落伞来减缓鸡蛋下降的速度，王欣悦把鸡蛋装在盒子里，里面塞满了棉花，又在盒子上绑了一个用塑料袋做成的简易降落伞，看上去肯定不成功；龚鑫培是用一个垃圾袋做降落伞，把鸡蛋放在一个纸盒中，看上去不美观，估计也不会成功；有的用气球当作降落伞，把鸡蛋用海绵、泡沫塑料裹起来。张宇霞把鸡蛋用棉花包了五六层，挂了四个气球，固定在四个角上，会成功吗？应该会吧！还有的同学和我一样，不用降落伞。舒诗诗的鸡蛋在海绵里，外面有棉花、泡沫塑料、气囊，最外层是一个小纸盒。鸡蛋在中间，被她封得严严实实，里三层外三层的，活像一个重量级的炸药；吴越用棉花把鸡蛋包住，再在外面满满粘了几层单面胶，不留一丝缝隙，应该摔碎了也是内伤，外层还是天衣无缝地连在一起吧？真期待结果啊！
实验正式开始！
张文森做的三四个降落伞，一个都没有起到作用，章怡婕的也是如此。万可萌格外别出心裁，用一块丝巾当降落伞，别的有降落伞的同学都失败了，她也会吗？该她了，她把降落伞张开，往下一送，丝巾居然鼓起来了，慢慢向下飘去，看得我们目瞪口呆……
科技节落下帷幕。它让我知道鸡蛋撞地球也不用体无完肤。其实，科学就是这样，需要我们去探索，去发现。
咸鸡蛋制作过程作文【八】
今天上午，老师给我们做了一个实验，名叫“会跳舞的鸡蛋”。
说到这儿，有人可能会问了，哎？鸡蛋怎么会跳舞呀？快追，答案就要逃跑了。
上午第四节课，是节语文课。我们准备好书，静静地等待老师来上课。不一会儿，老师来了，我们看见老师时十分奇怪。因为老师没有拿书，而只拿了两个大瓶子和一袋白色粉末。
就在我们百思不得其解的时候，老师开口了：“同学们，这节课我们要做个实验，因为周末可能要写一篇观察日记，希望大家做到三点：细看、细听、细想。做到这三点大家就能够写出一篇好日记。”
我们一听这话就全都坐好了，瞪起眼睛细细地看。
只见老师把两个瓶子中分别加入了适量的水，然后再把一个鸡蛋放入一杯水中，鸡蛋立马沉入了水底。老师再把一些白色粉末放入另一杯水中，这杯水便呈现出乳白色，老师把另一个鸡蛋放入这杯水中，奇迹出现了，鸡蛋浮了上来，而且还在不停地旋转。实验成功了！班级里立即爆发出一片欢呼声。
老师告诉我们：“白色粉末是盐，水里放了盐，就会变成盐水，而盐水比水的密度和浮力大，所以就能使鸡蛋浮起来。”
这个实验，让我发现了大自然的神奇，同时也推动着我们，不断地探索、创新、和发现。
