挖野菜的作文 一年级【一】
这个时候，地里的野菜钻出地面，先是象一颗颗开在地上的小星星，几天的功夫就能长成杯口般大小。
小的时候放学后，呼朋引伴背着筐、提着蓝去地里挖野菜，因为家里养着兔子、猪、羊，还有鸭子、鹅。
在我们的眼里，野菜是分了等级的。上等的为曲曲菜、次之的为阳沟菜、蒲公英（俗称婆婆丁）、再次之为马齿菜、青青菜，至于消暑苗和独流酸那是排不上等级的。挖野菜的时候，我们当然专门捡等级高的挖，有时为了争到“上等菜”不惜动手动脚，因为等级高的菜不仅鹅、兔子等一系列动物喜欢食，人类也是能吃的。
每当我们把野菜挖回家，扔给饥肠咕噜的鹅、鸭、兔、猪们，他们就会兴奋地吃起来，顾不得抬头，边吃边发出快乐的咀嚼声。羊，是食草动物，当然，菜也是吃的而且似乎很愿吃，但我们舍不得给，只是象征性地给一点，我们把大部分菜都给了只吃菜不吃草的动物们。所以对于羊来说，吃菜是一顿奢侈的美餐，不可多得。
对于人类就不同了。野菜毕竟是野菜，其滋味与真正的菜相比相去甚远，何况当时的配料也是抓襟见肘，或是根本就没有，滋味可想而知，如果有充足的粮食，如果有正儿八经的菜，没人会爱吃野菜的。吃野菜完全是因为粮食奇缺，不至于挨饿的无奈选择。父母在世时，曾跟我们说，“瓜菜代”时期，大姐每天一洋面袋子的青青菜养活一家人的生命。那时，吃的孩子们的肚子都是青的。
但是，现在不同了。现在吃野菜不是无奈之举，而是一种时尚。
过去不能登大雅之堂的`野菜，堂而皇之地上了饭店的餐桌。水灵灵的曲曲菜自不必说，是与豆酱之类作料的最好搭配；阳沟菜长而白的嫩芽调上淀粉、葱花之类，下锅蒸，也是一道不错的“美味”；至于马齿菜，既可凉拌，也是做饺子馅、包子馅的好材料。生活好了，大鱼大肉吃得腻了，吃点野菜换换口味，不失为一种很好的调节。据专家说，适当的吃点野菜对于改善饮食结构有着十分重要的作用。更何况，这样的包子、饺子嚼在嘴里，不仅仅满口弥漫着的香的滋味，还有对过去那段不寻常生活的回味。
春天来了，暖风吹送，带着孩子拎着筐篓，奔向田野挖野菜去。
挖野菜的作文 一年级【二】
农村是一个不错的地方，这里没有妈妈的“紧箍咒”，没有老师的作业山，只有寒假无忧无虑的美好时光——享受农村生活带给我的欢声笑语，感受大自然带给我的鸟语花香。
农活是乡间必不可少的家常便饭。听妈妈说，小时候挖到满满一篮子野菜，之后，就让外婆炖出一锅野菜汤，那叫一个香啊！听到这，我早已经“口水直流三千尺”了。今天，我就要和妈妈、表妹还有两岁多的表弟去挖野菜。我早就已经摩拳擦掌，跃跃欲试了，恨不能插上一对翅膀，“嗖”的一声飞过去。
我们带着小铲子、篮子来到外公的地里，天气好极了，风丝儿都没有。灿烂的阳光把蓝天照得如同毫无瑕疵的蓝宝石，蓝得那么纯净，那么透明；把白云照得像甜甜的棉花糖，让人忍不住想咬一口；把田野照得那么绿，充满着生机和活力。我们这群小孩子经不住诱惑，在野地里蹦啊，跳啊，追啊，吵啊，笑啊，闹啊，恰似一群脱缰的野马。在我们疯玩的时候，妈妈却没闲着。可是，妈妈绕来绕去那么久了，都没有发现一根野菜，我不禁有点小小的失望。突然，妈妈指着一棵叶茎周围呈现暗沉的紫红色，叶片边缘略锋利的植物，说那就是野菜。玩够了，我也蹲下身，开始仔细搜寻那种野菜了。幸好，这种野菜分布很多，不一会儿，我就找到了不少。我用左手抓住野菜的叶子，瞅准它的根部，用小铲子一切，就挖到了一棵野菜。初战告捷，我越战越勇。表妹也用她的小铲刀挖了一篮子战利品。刚学会走路的小表弟也学我们，装模做样地用他胖乎乎的小手拿着小铁铲挖起了野菜。哪里是什么挖野菜啊，就是挖泥土而已，简直就是瞎闹。不过，他依然玩得带劲极了，玩得头发里，脸上，衣服上，手上，鞋子里，到处都是泥，活脱脱一只泥猴子。看得我们忍俊不禁。他呢，也乐了，露出了天真的.笑容。不知不觉，我们已经挖了不少。我们唱着歌，满载而归。夕阳把我们的影子拉得很长很长。
回到家，外婆看着我们“丰硕的成果”，哈哈大笑，笑得眼泪都出来了，笑得我们面面相觑，莫名其妙。等笑够了，她才揭开了谜底，说这东西压根不是野菜，只是杂草，哪能吃呢！虽然，最终我们还是没吃到野菜，但是我到了挖野菜的乐趣。
农村生活乐趣浓浓！我真希望永远在农村享受这种幸福时光！
挖野菜的作文 一年级【三】
现在回想起童年的一些趣事，都没有那次挖野菜的亲身经历有趣。
那时，我住在新丰村。一天，我正在自家院子里看书，看得正起劲时，妈妈突然叫我和她一起去离家不远的一片竹林挖野菜。哎！真扫兴！母命难为，我只好放下书跟妈妈一起去挖野菜。
到了竹林，妈妈就让我帮忙一起找野菜，可我连野菜是是什么样子的都不知道啊！就只好去问妈妈，妈妈从篮子里拿出一棵野菜，让我看清它的样子。
我粗粗看了一眼，便低头找了起来。我找了好久，一点儿收获也没有，而妈妈却已经挖了一篮野菜。我着急了，就去认真地观察妈妈篮子里的野菜：长圆形的叶子，叶子边缘有点像锯齿；直直的茎，底部开始发红，一副舒展的样子。从一堆绿绿的草丛里，我终于发现了一棵！我赶紧拿起“迷你铲”，激动地把野菜根部铲断，兴冲冲地拿到妈妈面前。妈妈看了眼，却说：“这棵太小了，你要挑大一点的挖。”听了这话，我顿时像一只憋掉的气球，只好继续寻找。
妈妈告诉我：“挖野菜要有耐心，正所谓‘心急吃不了热豆腐。’”老天不负有心人，我用我的“火眼金睛”也找到了好几棵像模像样的野菜。看来，挖野菜除了需要耐心，更需要一双会发现的眼睛呢！
原来挖野菜这么有意思啊！
