关于酿葡萄酒的作文【一】
客家酿豆腐，是客家人逢年过节招待亲友必备的传统名菜。记得每年回老家吃年夜饭，最早一扫而光的总是这醇香的酿豆腐。虽然平时常吃，但却永远受欢迎，永远吃不腻。
别小看了客家酿豆腐，这小小的一块豆腐，却体现了客家人的聪明才智和创新精神！据说，客家人当年从中原南迁到岭南一带的时候因在中原的时候有吃饺子的习惯,迁居南方没麦子包饺子,便想出酿豆腐的吃法,以延续包饺子的传统。
家乡的酿豆腐的做法与其他地方的做法有些不同。相同的是，将豆腐切成一块一块的，把猪肉、香菇做成的馅酿入其中，放入香油，放在锅里煎，直到香气四溢；不同的是，在煎好后要放上红曲，然后再放进瓦煲里煲。放红曲为的是让豆腐红彤彤的，保佑家里的所有人健健康康，气色红润；做生意的人生意兴隆，红红火火。煲好之后，揭开盖，哇！只见香喷喷的热气直扑脸上，一块块水嫩嫩的豆腐直冒热气。那因红曲而染上一片深红的酿豆腐让人忍不住想咬一口。
于是，每当这时，所有人都会不约而同地夹一块酿豆腐，咬一口慢慢品尝。吃酿豆腐时，要豆腐和肉馅一块吃，豆腐的清香和肉馅的浓香会让人回味无穷，并啧啧赞叹这就是客家饮食文化的精华。
客家酿豆腐,就是这样让大家在不经意的品尝中,领悟到客家饮食文化的精髓所在。
关于酿葡萄酒的作文【二】
周末，当我还在睡梦中，妈妈叫醒我。我揉着惺忪的双眼，走进客厅。我就被眼前的景象惊呆了！哇！紫色的葡萄，一串一串，不过，不是长在葡萄园里，而是放在我家的客厅里。桌子上堆满了葡萄，茶几上摆满了葡萄，地板上的盆子里，也放满了葡萄，葡萄简直就快要把客厅“淹没”了！
看着满客厅的葡萄，我心里有点发愁，这么多的葡萄，不会都要吃完吧？我好奇极了：“妈妈，这些葡萄，真多呀，怎么吃得了？”妈妈笑呵呵地说：“傻孩子，这么多葡萄肯定不是这样拿来吃。我告诉你吧，这些葡萄是用来酿酒的！”听完妈妈的话，我豁然开朗。
“妈妈，葡萄酒怎么酿呢？”“孩子，很简单，妈妈教你，你在旁边一学就会。”
我目不转睛地看着妈妈拿起葡萄，先在盆里放满水，再把葡萄一颗一颗摘下来放在水里，重复洗3——4次后，把葡萄沥尽水，接下来就是把葡萄捏碎。
哦，酿葡萄酒真简单！我学着妈妈的样子，迫不及待地把手伸进盆子里捏葡萄，我一把一把地捏着。葡萄调皮得很，像子弹一样从我手中飞出去。捏碎的葡萄，多乖巧，在我手心躺着，像软软的海绵。不一会，盆子里装满了紫色的葡萄汁，好像一面紫色的镜子。
看着这些晶莹剔透的葡萄汁，我的口水都要流下来了。呵呵，趁妈妈不注意，我用手蘸了一点葡萄汁来尝尝。啊！又酸又甜，非常爽口。
我和妈妈把所有的葡萄捏碎后，倒入了准备好的大缸，再把冰糖敲成一小块一小块，轻轻的`放入大缸，最后用塑料布把缸密封好。
“妈妈，妈妈，这样，就可以喝葡萄酒了吗？”妈妈笑着说：“真是个心急得孩子，哪里又这么快！现在这些只是葡萄汁，要酿成酒的话，还必须放半个月左右，葡萄汁发酵后，才是葡萄酒。”
我眨了眨眼睛，看着密封好的葡萄汁，想着半个月后，可以品尝自己亲自酿造的葡萄酒。但是，亲自酿的葡萄酒是什么味道，是甜的？酸的？还是别的？
我想着想着，仿佛看到了红色的葡萄美酒，装满了夜光杯……
关于酿葡萄酒的作文【三】
我的家乡在武威，到了秋天，各种各样的水果都成熟了，而最美最壮观的要数葡萄基地的葡萄园了。看吧，那几百亩的葡萄园连成一片，像绿色的海洋浩瀚无边。蜿蜒绕的藤蔓像一条巨龙，将葡萄架遮得严严实实。
成串的葡萄一串串挂满藤蔓，有的躲在叶子后。像一个个害羞的小姑娘;有的拨开叶子，笑嘻嘻地望着我们，像一个个顽皮的小男孩;还有的几串挨在一起，像几个亲密的朋友在一起做游戏……它们润洁光泽，在太阳的照耀下闪着光芒。此时，你一定会拣一粒放在嘴里尝一尝，那酸甜的叶水真是沁人心脾呀!享誉中外的皇台干红葡萄酒产自武威，这里的葡萄园就是皇台干红葡萄酒的原材料基地。葡萄酒不仅可以软化管，防止高脂症，还具有美容养颜的作用呢。各位远方的朋友。
请到我的家乡来作客呢，我们会热情地招待你。
关于酿葡萄酒的作文【四】
大家好，我是胖乎乎的葡萄，体重15克重，身高14厘米左右。
我的外形一般是圆形的，也有椭圆形的，外皮的颜色有紫色，黑紫色和淡绿色，里面的果肉是淡绿色，像一个个小精灵一样，紧紧的抱在一起，很可爱。
我的品种有8000多种，我国就有500多种最著名的品种是玫瑰香，龙眼、巨峰、黑汉这四种，我的产地主要在新疆的吐鲁番，因为哪里的太阳很热，可以让我变得更甜，太甜了也不好，也要隔几天浇一次水就可以了，浇倒水直往下滴，就行了。
我的味道很好，只有没熟的是苦的和涩的以外，熟的都是酸的和甜的。
我是可以解热的，如果是夏天的话可以把我放在冰箱里，冷藏起来，天热就可以吃了，是非常解渴的，也很好吃。
我有着非常多的营养价值，有维C、蛋白质和维E等，对人的身体有很大的好处，不过吃多了也不好。
我还有很多的药用价值，有美容、养颜和抗衰老的功效。
你看我的营养价值这么多，难道你不想吃吗?
