腌香菜作文400字【一】
他们就是清洁工。他们总是在背后默默地为我们服务，但是，他们没有一句怨言，始终坚守在自己的岗位上。我曾看到过一篇，讲的是一个小学生的.爷爷由于天天为大院扫地，小朋友都不喜欢他，包括他的孙子，都叫他“脏老头儿”。有一次，他生病了，院子里没人打扫，便又脏又臭。于是，爷爷又带病为他们的院子打扫,使作者对爷爷的看法改变了。
是啊，这位爷爷是多么伟大，为了让大院保持干净，他不惜让自己的孙子都讨厌他。这样默默为别人服务的人，正是我们应该敬重的人。
当我们为演员精彩的演出喝彩的时候，你是否想到那些在幕后默默为他们服务的人？那些化妆师，服装师，音乐师……正因为有了他们，演员才能更好地为大家演出。就如花朵和绿叶一样，花朵因为绿叶的陪衬才会显得如此美丽，如此动人，如此潇洒。如果没有在后台工作的人，花朵也没有了绿叶的陪伴，那么，演员可能不会那么受人追捧了，花朵也可能不会那么美丽了。
同学们，人们在赞赏演员或者赞美花朵的时候，常常不会赞美后台的工作人员和绿叶，但是，后台的工作人员和绿叶却无怨无悔，默默地为他们服务。
我们也需要这样，在班级中，也许你是一个班长，也许你是一个班委，也许你是一个组长，也许你只是一个小小的“平民”。不要因为这样而自卑，因为一个班级里班干部毕竟是少数，多数还是小小的平民 。因为有了你们的存在，这个班级才更美好。
我认为，默默服务的人才是最光荣的人……
……
腌香菜作文400字【二】
“不如我们一起腌鸭蛋吧！”我说。
“鸭蛋要怎么腌呢？”爸爸问。
“我们在网上查一下腌鸭蛋的步骤，照着做就可以了！”
我们先去附近的山脚下采集了一些黄土，用筛子将黄土里的石子等杂物去除，只留下干净的细黄土。回家后，找来一块大木板，将黄土平摊开来，放在阳台上暴晒几天。爸爸告诉我，通过紫外线可以土里的有害细菌，这样腌出来的鸭蛋才不会被有害细菌污染。
接下来就要制作盐水了，先烧好一锅开水，再往水中倒入盐不停地搅拌，直到盐溶化在水中。待盐水变凉，将黄土和盐水倒入同一个盆里，然后用力地搅拌和成泥浆。
接下来，将洗净的鸭蛋放进黄泥盆里，让它们在里面滚几圈，让鸭蛋全身都裹满泥浆。最后，将一个个“泥球”放入玻璃罐中，盖好盖子就完成了。
“太好了，用不了几天就能吃到香喷喷的咸鸭蛋了。”
“急什么，鸭蛋至少要腌一个月才能入味呢。”妈妈说。
好吧，只有耐心地等待了。
腌鸭蛋的做法虽然比较简单，但做的过程中发生的“事故”可多着呢！
就拿给鸭蛋裹泥浆来说吧，刚开始的`时候，鸭蛋很不听话，就是不愿意穿上“脏衣服”。原来是泥浆和得太稀了，没有黏性。还好剩下一点黄土，加进去再搅拌成稠一点的泥浆，果然很容易就裹在鸭蛋上了。
和泥的时候我手上沾了很多泥浆，不一会儿，脸上出汗了，我顺手一抹，头上多了几道泥痕，但是我却没有发现。回房间的时候，爸爸笑着对我说：“你看头上，哈哈哈！”我赶忙跑到镜子前一看，我已经变成了一只花脸猫。
一个月后，鸭蛋腌好了，切开煮好的鸭蛋，看到外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄是金黄色的，感觉好像冒出了油一样。我吃着自己的劳动成果，感觉特别开心！
