一篇我学会了煎鸡蛋的作文【一】
每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜，我想：要是我也会做那该多好啊！今天是星期天，何不妨自己也露一手呢？于是，我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。
我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜，接着把它们洗干净，然后开始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后，我拿来两个番茄，把它洗干净后我开始切番茄，可是，它很不听我的话，一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上，这次我吸取了刚才的教训，我用左手使劲按住番茄，可是番茄还是不听话，好像专门和我作对似的，害得我差点切住手指头。不过还好，我总算切完了。我把切好的.番茄放进了碗里，然后我又拿来两个鸡蛋，我轻轻地在桌子边上一碰，再慢慢用手抠开一点缝，鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后，准备工作就做完了。
我开始进行下一道工序—炒菜。我先把电源插上，把锅放在电磁炉上，然后往锅里添上适量的油，选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿，锅里的油就冒烟了，我吓得一手把锅盖顶到头上，一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房，说：“孩子，别怕！把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内，嗨！真奇怪，鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜，闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去，再加入少许的盐、鸡精等调料，然后用锅铲来回翻转，不一会儿，香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。
爸爸回来了，他尝了尝我做的这道菜，夸我做得真好吃！我心里比吃了蜜还甜！今天，我不光学会了做菜，还懂得了“世上无难事，只怕有心人”这句话的真正含义。
一篇我学会了煎鸡蛋的作文【二】
鸡蛋非常的平凡，甚至是随处可见的。但从那次试验课，我改变了对它的看法。
一次试验课上，老师拿来了几颗圆滚滚、胖乎乎的鸡蛋。大家都很惊奇，就疑惑地问老师：“今天试验课用鸡蛋干啥呀?”只见老师不慌不忙、笑容满面地说：“今天我们就来握鸡蛋。”说着，老师就用粉笔写出了苍劲有力的“握鸡蛋”这几个字。老师还没有写完字，教室里刹那间沸腾起来，同学们畅所欲言、各抒己见。有的说“ 鸡蛋还不容易捏碎?”有的说：“我来，我来!”还有的同学说：“鸡蛋一打就碎，更何况握呢?”
老师先选择了任钊奇，只见他满怀信心地走上去，接住老师递给他的鸡蛋。他使出了九牛二虎之力，咬着牙，那颗鸡蛋还是没有碎。他只好垂头丧气地走下来。
俗话说得好：“老将出马，一个顶俩。”老师派遣了我们班的“大力士”——周磊。只见他一路奔跑过去，使出吃奶的劲儿，脸涨得通红，汗水像黄豆似的流了下来。最终鸡蛋安然无恙、毫发未损。顿时，刚才那些骄傲自满的同学也傻了眼，呆若木鸡地坐在那里。这时，老师才说出其中的原理：“鸡蛋是椭圆形的凸曲面形，外来的力会均匀地分散开，鸡蛋才不会破。而这种原理，已被广泛地采用到建筑当中，既省材料，又抗压。其中：悉尼歌剧院、北京火车站、人民大会堂等都采用了这种结构。
所以，我们在平时，要多观察、多发现。我们才会知道更多大自然的奥秘。
