做包子作文初三【一】
人生的旅途虽然艰难坎坷，但未必总是不尽人意，因为在克服艰难险阻的同时，我能发现最好的我。
一月，一场大雪过后，阳光终于肯探出头来，耐寒的花草终于能抬起头，沐浴着温馨的阳光。天气大好，母亲便兴高采烈地把我从被窝拉起前去爬山。在山下，凛冽的寒风，穿山谷，越田野，一股脑儿地全灌进我的衣领里。
我冷得打了个哆嗦，幽怨地望着我认为“高耸入云”的山：“妈，这大冷天的，你拉我出来爬山干嘛?”母亲看上去丝毫不畏惧寒风，调整好背包便向第一级台阶进发“跟上!”就如同一名指挥官一样。我抬着沉重的步伐跟着母亲一级一级地攀爬着，向着遥不可及的山顶进军。
忽然，山谷中，有一只鸟儿发出清丽的鸣叫;又一会儿，许多只鸟儿纷纷附和，山谷里一时间热闹非凡，犹如一场大型演唱会。而我只顾气喘吁吁地踏着脚下的路，望着眼前的台阶，却未曾注意这趣味十足的画面。前方，母亲忽然驻足而立，做闭眼倾听状，我也稍微静下心来聆听，山谷里回荡着鸟鸣，溪水潺潺，寒风呼啸的声音，那是大自然的声音!
我懊恼之前竟然没有注意到如此悦耳的声音，只顾埋头爬山。“爬山不只是字面上的爬上山即可”，母亲说道“登山者不仅仅是一味地追求那山顶的荣耀，更要享受这与大自然融合的过程，那静下心来才能感知的美好。”母亲的谆谆教导点明了我，我开始把目光投在清幽的山谷之间，只看见苍劲的松柏毅然耸立在山谷的缝隙之间，以顽强的生命力向我彰显了生命的伟大;路边，还未枯萎的野草野花努力的抬头去感受从山隙中透出来的点点阳光。是啊，困难挫折不可怕，可怕的是那颗退缩不前的心!顿时，我似乎有了一股神力，沿着山路，往山顶进发，一路上，欣赏着美景，聆听着鸟鸣、流水，脚下踏着坚实沉稳的路，我竟然真的登上了山顶!
那一刻，“会当凌绝顶，一览众山小”的豪情油然而生，那一刻，我明白了困难面前要学会坚持的人生道理。那一刻，我做了一回最好的我!
做包子作文初三【二】
我们生活在这个浮躁的时代，所有的事物都被打上了浮躁的标签，浮华蒙蔽了我们的眼睛，殊不知，天上掉不下馅饼，掉下来的有可能是陷阱。土，附着在大地上才是土壤，悬浮在空中的叫尘埃。我，绝不做那悬浮的尘埃。
看，那个叫皮尔的小男孩，他是一个裁缝的学徒，但他并不心甘情愿，于是他每天消极对待他的工作，直到有一天，他收到的他崇拜的人的回信，信中的话如一盆冷水，瞬间泼醒了他。从此以后，脚踏实地，勤奋努力的干好他的学徒工作，不为更好只求最好，没过多久，他就学成出师了，并一手创建了自己的公司，以自己的名字命名的品牌——皮尔.卡丹。试想，若是皮尔没有脚踏实地的学艺，他能够取得今天的成就吗？正是因为他像依附于大地的土壤一样，没有悬浮在空间里，才没有变成尘埃，而是取得了成功。
看，那个在池塘中洗砚台的.人，他就王羲之。他出生在一个书法世家里，于是他从小开始练习书法。但是，过了很久，他的书法也没有得到父亲的认可，于是他便问父亲：什么时候才算是把字写好了呢？父亲说：你洗砚台的水能把池塘染黑了，你的字就练好了。谁也没有想到，王羲之真的这么做了，他不断地临摹，不断的写，废寝忘食，几乎到了走火入魔的地步，连他自己都没有发现，一池塘的碧波早已变成墨汁了。
王羲之的脚踏实地，努力勤奋，使他的技艺日益精进，成为一代书圣。
王羲之若是没有脚踏实地的刻苦练习书法，仅是凭借天赋，怎会有日后的成就？书圣这个称号也不会属于他，正是因为王羲之像依附于大地上的土一样，没有沉浮在空间里，才没有成为尘埃，而变成一代书法大家。
君不见天才少年终平庸，浮躁之气尽横行；君不见甲骨文考生无人教，凭借炒作成英雄；君不见出租车队出奇葩，倒车绝技无人敌；君不见清洁工阿姨当博士，只因服务数十载……附着在大地上吧，做一粒踏实的土壤，做一个踏实的人。
只有脚踏实地，附着在大地上，才能实现自己的价值，我绝不做那悬浮的尘埃。
做包子作文初三【三】
老妈常说，营养全面有利于成长。如何才能吃得有滋有味、营养丰富呢?吃包子呀。老妈就常常做包子给我吃，我也常常参与其中，居然“偷偷”学会了做包子的方法。现在我背着老妈把这做包子的“秘籍”说给你听，你可要记好了。
第一步，先发面。取面粉3两，放进面盆。然后取酵母少许放在碗中，加35℃温水化开搅匀，做成发酵水。然后把发酵水慢慢倒进面粉，一边倒，一边用手搅动面粉，使发酵水与面粉混合均匀。等面粉结成团状后停止加水。这时要注意了，水不可加得太少，太少面硬，做出的包子口感不好;也不可加得太多，太多面软，做出的包子扁平无形，外观不好看。将面团团成一块，然后放在面板上反复揉搓，感觉面团筋道了，就可以重新放入面盆，盖好发酵即可。在室温下，面团发酵的时间是20～40分钟。在发面的时间里，就可以做馅了。
第二步，做馅。将准备好的精肉剁碎成小丁状。注意不要剁得太碎，如泥一样的肉馅，吃起来不爽口，影响食欲。剁好的肉放适量花生油、食盐、酱油，然后搅拌均匀腌渍。拌馅时，老妈有一个密招，就是馅中不能加鸡精，鸡精会破坏精肉的天然鲜味，实属无益。注意，此时有人习惯将葱姜末一起加在其中腌渍，老妈的经验是此时不加葱姜末，避免葱姜遇盐走味，不妨把它们放在最后环节再加，以保持葱姜的天然香气。腌肉的时间里，将木耳用热水快速发好剁碎，再将鲜蘑菇洗净剁碎，还可以剁些胡萝卜、青萝卜、海带、菠菜……总之，各种各样的菜都可以加进来。把剁好的蔬菜一一放在腌好的精肉中，然后加上葱末姜末，顺着一个方向快速搅拌均匀，包子馅就做好了。
第三步，包好，蒸。准备好了包子馅，面也就发好了。将面放在面板上再搓揉一会儿，然后分成大小均匀的剂子，再擀成中间略厚四周较薄的皮儿，包上适量的包子馅，放在两手中间一挤，或边挤边捏，包子就做好了。包子可以包成饺子的形状，也可以包成圆形。当然了，如果你有创意，还可以包出各种“异形”的包子呢。包包子的同时，把水烧上，包子包好了，水基本也烧开了，就上锅蒸。先小火蒸5分钟，然后再大火蒸15分钟，一共20分钟，美味可口的包子就蒸好了。停火后别急着揭开锅盖，揭早了，包子从“大热”中突然暴露，容易“萎缩”，所以停火之后过几分钟，等锅里的温度下降后再揭开盖子，取出白白胖胖的'包子，咬一口尝尝吧，真是太美味了!
别光听我说，馋着了，快快行动，用我的“秘籍”做一锅美味可口、营养丰富的包子与家人一起品尝呢。
做包子作文初三【四】
美食DIY课程开始了，我们学习做包子，虽然我不爱吃，但这项技能挺有用的`，能让我们的动手能力增强等。我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做?说不定我考试时有包子怎么做呢?好了，废话不多说，来看看包子怎么做吧。
第一步，准备好食材与工具，面粉五百克，糖二十克，酵母十克，泡打粉十克，清水或温水适量，盆一个，蒸格一个，香菇一百克，青菜三百克，盐二十克，菜板一个，擀面杖一根。
第二步，将青菜与香菇洗干净，烂菜叶扔掉，因为香菇蒂硬的像石头，所以扔掉，一定要洗干净。
第三步，将洗干净的菜与香菇切成小颗粒，不能太大，要小一点，大约半个小指甲盖儿那么大。
第四步，在青菜粒与香菇粒中放盐，这样能把他们的水分排出去。如果不排，蒸好后的包子里就会全是水。等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干放在旁边备用。
第五步，把面粉倒在盆中，先把面粉做成像盆的样子，然后把酵母、糖都倒在中间，面粉上洒一圈泡打粉，加入适量清水，揉成像雪花、白棉布一样的样子，不要觉得粘手，多揉一会儿就好了。
第六步，继续加水揉面团，重复的一直揉，直到面团不干不湿，面光手光盆光，这时的面团就像一只又大又肥的白鹅的身体，十分有光泽。
第七步，将面团搓成长条状，分成大小相等，十分均匀，大约40克的小剂子。
第八步，将小剂子擀成中间厚，四周薄的圆片，然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料，一手拿着皮，一手捏出褶皱，最后封口，后面的以此类推。
第九步，每个包子大约隔两手指的距离，放在蒸锅里蒸熟。
第十步，大约10分钟后，大功告成。
可以吃了，我一口咬下去十分的美味，我也很开心，哈哈哈哈。
