我家的私房菜作文500字【一】
前几天，我和爸爸去湖南旅游。
导游说：\"我们湖南有许多名胜古迹，比如：黄龙洞，天子山等，而且风光秀丽。我们吃的都是辣的。\"我一听到吃辣的`，就害怕。导游接着说：\"我们湖南小吃最有名的是辣椒炒辣椒。\"我想：还辣椒炒辣椒呢，我害怕极了，这一吃，定能把我的眼睛给辣红。
导游还说：\"我们还吃蚊子呢，蚊子是自然形成的，是肉腐烂的。\"我吓坏了，这也太恶心了吧！等到吃菜的时候，并没有上辣椒炒辣椒，也没有出现吃蚊子。
原来是导游在吓唬我们呀！
我家的私房菜作文500字【二】
到了马路上，那大货车发出的“呜呜呜”的声音,摩托车发出的“突突突”的声音，自行车发出的叮铃声，汇合成一曲动听的交响乐。一会儿，我们就到了菜场,只见这里人山人海,几乎是水泄不通。
我和妈妈好不容易挤进了菜场，菜场里货物琳琅满目，应有尽有，我看来看去,一时间竟不知买什么好,想了好一会儿,我才说我想吃鱼。
于是妈妈拉着我来到卖鱼的地方,那里人真是太多了。我使劲儿往前挪步子，哪有缝隙往哪钻.终于我钻到了摊位前,一看,那儿有圆溜溜的乌龟、挥舞着两只大钳子的大龙虾……我正看得入神,突然, “哗啦哗啦”一声,溅起一片水花.我吓了一跳,往旁边一闪,差一点就,滑倒了。原来是一条鱼在水池里蹦来蹦去的,搅得那里面的水直往外洒。我听见水池里还有“咕嘟咕嘟”的\'声音，哦！那里还在冒泡呢！那水泡一个接一个，“咕嘟嘟”,“咕嘟咕嘟”……真像在唱歌啊！我回头找妈妈探讨要买什么鱼好吃。正说着呢，我突然看见了一条大黑鱼,我就把袖子往上掳,想把手伸进去抓它。可我刚刚碰到它,它就游走了,我第二次碰它,它又游走了,我第三次碰它,它好像生气似的,它把尾巴一摆,“哗”溅起一片水,溅湿了我的衣服上。我望着近在眼前的鱼儿，竟无可奈何。最后还是摊主一把抓住起了这条鱼儿，我和妈妈买下了这条调皮的鱼儿,就回了家。
买菜真是太有趣了,我下次还要跟妈妈来买菜。
我家的私房菜作文500字【三】
姐姐上班回来了，还没进大门，我就迫不及待地跑上去问：“姐姐，姐姐，泡菜坛里为什么会冒泡泡呢？”姐姐笑眯眯地说：“泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌，它可以在没有氧气的情况下大量繁殖，当它发酵的\'时候，就会排出气体，所以泡菜坛子里会冒泡泡。”
什么？厌氧菌？我最怕细菌了，它们都是坏东西，怎么可以出现在食物里呢？我们吃了这些东西生病了可怎么办呢？姐姐的回答已满足不了我的好奇心。我拿来《百科全书》寻找答案。啊，答案在这里！原来，自然界里有一些菌（如酵母菌、厌氧菌），可引起食物发酵，产生酸，同时放出气体，它们对人类并无害处。我想：以前奶奶做好后只有拳头般大小的馒头，蒸过之后成了巴掌那么大，而且又香又甜，原来都是酵母菌的功劳啊！没想到，以前在我眼中深恶痛绝的菌类，却在我们的生活中发挥着这么重大的作用。
我正想得入神，突然泡菜坛子里又冒出了一个大泡泡。姐姐对我说：“其实，大自然中还有很多奇妙的现象，只要你留心去观察，就会发现。”看，“咕咕”叫的泡菜坛就是很好的证明。
我家的私房菜作文500字【四】
记得那次，我和妈妈、奶奶还有一些亲戚一同去了张家界旅游。一下飞机，那里的导游就给我们每人发一包姜糖，说吃了这个可以抗寒。我先拆了一包，吃了一颗，马上吐了出来：我的妈呀，辣我了！导游还说，这是他们湖南张家界的特产，这姜糖对于他们来说，就像我们吃巧克力一样。啊，他们这么能吃辣啊！
第二天中午的午饭我几乎没有吃。第一道菜是麻辣红烧鱼，我咬了一口，又吐了出来，太辣了！我“咕咚咕咚”地喝了半杯水，舌头还不知道该放到哪。第二道菜是土家蒸肉。这时，导游走了过来，他说，每逢腊月，土家人大多了自家喂养的猪，猪后家家都要做蒸肉吃。一听说是蒸肉，我马上拿起筷子往自己嘴里送了一块。起先还不觉得很辣，后来舌头麻了起来，最后好像整个嘴巴着了火，辣得我四处乱跑。导游见我这样，马上给我端上一瓶冰冰的矿泉水，我一口气喝了半瓶。接下来的菜我一个也不敢吃，怕吃了辣后又像刚才发神经病似的四处乱串。
后来上了道还能过得去的菜：番茄炒蛋。这番茄红彤彤的，我怀疑他们放了红辣酱，所以先让妈妈尝了一口。看着妈妈没有什么异常表情，我便先夹了一块蛋放进嘴巴里。嗯，这还差不多，不辣！我便争先恐后地把蛋吃完了。我喝了一口水，慢慢地品尝着剩下来番茄。这番茄虽然有些辣，但是还是保持着原来的味道，于是，我把一碗番茄炒蛋消灭光了。
湖南张家界人为什么这么喜欢吃辣？我回到家，查了查资料，终于找到了答案：原来，在湖南省内，一江一湖四水，历来水患频繁，气候潮湿恶劣，冬天湿冷、夏天炎热，而辣椒具有驱风散寒、通经活、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有疗效。
现在，我越来越会吃辣了，因为奶奶说过，以后我们还要去祖国的大江南北旅游，很多地方都是吃辣的，如果不会吃辣，那怎么行啊！
