中国文化的作文素材结尾【一】
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗跟两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精跟地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜跟葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜跟葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美跟馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
中国文化的作文素材结尾【二】
传统节日：不应消逝的文化记忆
——小议“传统节日与中国文化”
作为民族文化中的精华,中国传统节日蕴含着丰富、深邃的人文内涵,是炎黄子孙共有的精神财富。然而,随着农业社会向现代社会的快速转型,人们的生活方式和价值观发生了改变,对传统文化的认同感不再强烈:曾历经千年而不衰的文化积淀逐步流失,仪式感日渐淡化,节日正演变为简单的假日,或是商家吸金的噱头。在众多非物质文化遗产渐次消逝的今天,如何善待每一个节日,让传统节日在现代社会中焕发生机,应成为我们关注的问题。
节日不仅仅是假日
从20xx年1月1日起,清明、端午、中秋增设为国家法定节假日,翻开了中国传统节日保护的新篇章。这一改变固然对保护民族传统节日起到了积极作用,却也面临着“鸡肋”的尴尬境地:文化传承的断层,导致增设假日的初衷并未真正实现,节日出现了“假日化”的趋势。
对于传统节日“假日化”的情况,中国文联副主席冯骥才指出,节日和假日是不同概念:假日是为了实现公民休息的权利,是一种福利,不包含特定的文化内涵。节日则大有不同,如春节,意味着全家团聚,表达了对美好生活的向往,所以含有避邪、迎福的内容。又如中秋节,表达了人们对团圆的渴望。增设传统节日为法定假日,是为了创造条件让民众更好地度过这个节日,而不仅仅是增加了休息日那么简单。
被“瘦身”的文化内涵
中国传统节日习俗多种多样,如春节的`祭灶、扫尘、放鞭炮、贴春联、挂年画,端午的祭祀、划龙舟、悬艾叶菖蒲,清明节的踏青、插柳等,人们通过这些行为表达愿望、敬畏自然、亲近缘、怀念祖先、体现价值观,它们也是节日文化的重要支撑。然而,在现代文明背景下,节庆活动的简化导致仪式感淡漠,节日文化内涵大打折扣。
城市化进程令大多数百姓住进了鸽子笼似的高楼,赏月的理想环境已不复存在。至于七夕,被扭曲为“中国情人节”;重阳,对于年轻人来说越发陌生……无怪乎有人惊呼,中国传统节日似乎就剩下饮食文化了,中秋节、端午节更是被戏称为“月饼节”、“粽子节”。
对于一个民族来说，传统节日具有增强凝聚力、树立核心价值观、加深文化认同的重要作用，是集体的文化记忆。如何拯救这些流传千年、意蕴丰富的文化记忆，让它们在新时代重现活力，是近年来包括专家学者、普通百姓在内的全社会关注的问题。
东南大学艺术学院教授陶思炎说：“节日文化产业的发展与传统节日风俗的传承可以并行不悖，不一定构成前者对后者的破坏，而是一种对节日文化生活的适时补充。把‘产品’、‘产业’与‘传统节日’相提并论，既顺应了时势的需要，也体现了文化创新精神。”
拓宽民众了解节日文化的渠道，也是值得探讨的问题。据调查报告显示，超过八成的被访者主要通过“老一辈说的”这一途径了解中国传统节日，选择“媒体上了解”的仅占四成；同时，近七成受访者呼吁，网络、电视、报纸、杂志、书籍等媒体要担起文化责任，加大宣传力度和广度，营造更积极的节日气氛
中国文化的作文素材结尾【三】
说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒跟袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至跟除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。
饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！
饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐跟味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子跟是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。
看到这里，你一定很馋了吧！那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧！
中国文化的作文素材结尾【四】
1、在这此获奖者当中，给我印象最深的是残疾艺术家邰丽华，邰丽华2岁时因高烧而成了聋哑人，失去了一个美好的童年，在我们局外人看来是很悲惨，但邰丽华却度过了这些难关，从不幸的沉渊到艺术的顶峰。她每天辛苦地练习，强迫自己去练，付出了比别人多几十倍的努力与心来完成自己理想，她以实际的行动与相对的能力打破了人们对她的可怜与同情，让群众对她刮目相看，向他们证明了残疾人的能力，展现了尽管有缺陷的生命的蓬勃，显示出一种高尚的品质，向我们表达出了心灵至美与震撼，让我们感受到了没有语言的美与魅力，散发出从失中刺眼，令人崇敬的光辉。
2、我很感动，这时候我想起了一句“教师是人类灵魂的工程师”，这句话说的没有错，张丽莉老师的班上有一位同学，他超级不喜欢语文，张丽莉就特意在课堂上让他朗读课文，并当着全班同学的面微笑着夸他“声音有磁性，很好听”。一段时间之后，那名同学的语文学习成绩明显提高。我觉得她很了不起，这时我只能用两个词来形容她“临危不惧、舍己救人”。
3、
记住这些名字吧，他们为我们树立了楷模和榜样。记住这些面孔吧，他们为我们叫醒了内心的狂热。这一刻，他们感动了中国，感动了世界。
我数次落泪，男儿有泪不轻弹，只因未到伤心处。有一种泪，从你脸颊无声无息滑落，那是因为触动了我们最柔软的心田，2013倡导正能量！这次让我深深的意识到了孝顺和行善是最不能等的事情，自己所要追求的梦想必须立即行动，身体和灵魂必须有一个在路上！加油！ 在欣赏别人的感动同时，更要学会感动自己，在生活中、工作中、学习中，努力感动自己，幸福快乐生活。
4、无论沈昌健父子将来的科研成果如何，他们这种虔诚而又执着的追梦精神，会好像蒲公英的种子一样，随风飘散，落地生根，生生不息，激励着更多的人敢于有梦、勤于追梦、善于圆梦。
5、奖典礼令我泪流满面，评选出来的人物都让人敬佩感动。在这个简单的却又内涵丰富的舞台上，闪闪发光这么多感人的事迹和值得感动的人。这些感动不是因为脆弱，不是因为悲伤，而是“感动”激发人内心最柔软的地方。有种情怀是流露自内心的爱给予社会家庭幸福真情洒向人间…
6、是，爱需要传承。感动不只是一场晚会的激情，一次刹那间心灵的温暖，它需要落实到具体行动。每个人都行动起来，我们的明天会截然不同。
7、今天晚上含着眼泪看完央视播出的20**感动中国人物颁奖，感受颇深!用他们的话说，做一件好事容易，一辈子做好事就不那么容易了!那需要毅力，需要忍受很多常人不能忍受的痛苦!这就是我们伟大的中华民族!善良，正直，乐于助人，坚强，奉献，吃苦耐劳!我要净化自己的灵魂，向他们学习!在有生之年，为大家，为社会多做好事，作善事，做一辈子的好人!
8、几多落花擦过额际？几多枯叶缀上衣襟？几多流水带走熟悉的人群？几多雁阵驱走脸上的笑颜？时间悄然掠过我们的头顶，万物以惊人的速度和奇妙的规律变化着。春去秋来，花开花落。变的是时间，不变的是老人善良博爱的心。是他，让我在二零一四年为之动容;是他，让温暖的阳光照进了寒冬。
9、最后，用一句老人的话来说，那就是：做一件好事容易，一辈子坚持做好事就不那么容易了。那需要毅力，需要忍受很多常人无法做到的坚持。而那些获得奖杯的那十大人物就很好的诠释了这一点，同时也清晰地让我知道了我们中华民族的本性，善良、正直、乐于助人、坚强、奉献、吃苦耐劳。从这一刻开始，我要向他们学习，在有生之年，为大家，为社会多做好事，坚持做好事，争取一辈子做好事!
10、有一种爱，无须华丽的表白，你却始终相信它是真爱。它永远真诚永远不变它无需华丽词包装;它好像寒冬熊熊烈火它好像炎夏一缕清风，它激活我们生命能量，它体贴相伴永远。没错，这是母爱。母爱的力量有多伟大？我们无法测量，它往往超越奇迹，铸就辉煌。
11、看完这个感人的故事，我反复思考：一个十二岁的花季女孩，能有如此的坚强、勇敢和心胸，面对如此残酷的人生，还能做出这样的壮举，为他人着想，实在让我感动，让我佩服。我反复问自己，我与她同龄，却经常为一些小事斤斤计较，而没有她那样的宽容和大度；我反复问自己，我与她同为独生子，却只想着父母和别人能为我做什么，而没有好像她那样处处为别人着想；我反复问自己，我与她同为中国人，为何我如此渺小，她却如此伟大。因为她有一颗善良、无私、伟大的心。我们应该向她学习、向她致敬！
12、我看完后，心里有说不出的感动，以及对这些伟大人物的敬佩。如果没有这些默默为社会奉献的人，如果没有这些舍己为人的人，如果没有这些不求自身幸福，只求他人幸福的人，我们的社会将没有了生机，没有了希望。这些伟大的人，我敬佩你们！
13、感动中国让我们知道人应该懂得关爱和感恩，懂得坚强和坚持;感动中国激励我们年轻人前行和进步;千言万语，汇成一句话：感动就在我们身边，感动一直在传递着和发扬着，相信和期待更多的爱和梦想被点亮，愿好人一生平安，愿善良的人，收获福报，祝福您们健康长寿。
14、好像这样令人感动的故事在感动中国节目中还有很多很多，我们是否也应该从中体悟到什么呢？从日常生活中做起，从一个个小事做起，去帮助别人，关爱他人，只要人人都献出一点爱，这世界就变成美好的人间。
15、感动中国让我们明白，自己的路该怎么走；感动中国让我们清楚，人的梦想该如何做。感动中国让我们知道人应该懂得关爱和感恩，懂得坚强和坚持；感动中国激励我们年轻人前行和进步；千言万语，汇成一句话：感动就在我们身边，感动一直在传递着和发扬着，相信和期待更多的爱和梦想被点亮，愿好人一生平安，愿善良的人，收获福报。
16、“勿以善小而不为，勿以恶小而为之。”最美乡村教师代表支月英的感人事迹，让我们在寒冷冬日里更有暖意。如春风化雨，润物细无声;如盏盏明灯，点亮千家万户。这些榜样人物也激励着我们，要从小事做起，从自身做起，从点滴做起，把榜样力量化作精神动力，付诸工作实践，作出自身努力，为构筑中国精神、中国价值、中国力量凝聚更多的正能量。
17、我们为这十大人物感动！我们用感动彰显一个人物的高尚，我们用感动彰显一个国家的`精神，我们用感动考验一个民族的素质！此刻，因为我们是中国人，我们为此而骄傲！
18、让我们心中充满爱，长怀感恩的心，擎起美德的大旗，以道德模范为榜样，从日常点滴做起，在工作生活中于一言一行里传承中华民族的传统美德，让美德的光和热温暖我们，也照亮我们未来的路。
19、生活中从来就不缺乏感动，只不过是在繁忙的学习生活之中，我们忘记了用发现美的眼睛去发现这些让我们的内心能为之震撼的感动事迹。用心去看世界，去发现细节的感动吧！
20、在20**年的感动中国节目中，感动我的人还有很多，有航空英模罗阳；有最美女教师张丽莉；有孝子陈斌强；有乡村医生夫妇周月华……。其实生活中有许许多多的人用自己那一点一滴的小事感动着我们，也感动着他人。如果说学雷锋离你太过遥远，那你不妨学学他们。放下内心的浮沉与躁动，去感受这些和你我一样的平凡人而却不平凡的事迹。正是因为有了他们这个世界才变得不再冰冷。其实我们无需伟大，我们只需付出一点责任之心、一点关爱之心、一点感恩之心，来回报社会，回报家人就足够了。其实人生命的长短并不重要，重要的在于内涵，在于你走过的过程。正如歌手汪峰唱的那首“怒放的生命”一样，我想要怒放的生命，就象穿行璀璨的星河，拥有超越平凡的力量，曾经多少次失去了方向， 曾经多少次扑灭了梦想，如今我已不再感到迷茫，我要我的生命得到解放…。朋友！让我们一起放飞梦想，超越自我，让自己活得精彩而有意义！立足本职，在平凡的岗位上展示我们不平凡的力量吧！从此让我们的人生光荣绽放！
中国文化的作文素材结尾【五】
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖！
中国菜肴素有四大风味跟八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜跟福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲跟肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候跟油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言跟习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
中国文化的作文素材结尾【六】
北京市我国的首都，那里的景色优美，名胜古迹数不胜数，别列入世界世界文化遗产的景点也很多，比如：故宫、颐和园、长城、天坛等，但我觉得最为壮观的还要数长城了！
长城又称万里长城，主要分布在河北、北京、天津、山西、陕西等十五个省市区，全场8000多公里。它高约8米，大概有3—4层楼那么高。宽5—6米，五、六匹马可以一并而行。长城的上的景点数不胜数，比较著名的景点有山海关、嘉峪关、九门口长城、八达岭长城、镇北台长城等。现在保存最好的长城，主要是位于北京的八达岭长城，它位于北京市延庆区是中国古代伟大的防御工程，万里长城的重要组成部分，是明长城的一个隘口。
长城修筑的历史可上溯到西周时期，发生在西周的著名典故“烽火戏诸侯”就源于此。春秋战国时期的列国争霸，互相防守，使得长城的的修筑进入第一次高潮。历史上最大规模开始修建长城并将长城连成一线是在秦始皇统一天下之后。此后历代都在不断修建，最后大规模修建长城的朝代是明朝，因此我们现在看见的长城大多数是明朝修建的。长城之东向西，东起山海关，西至嘉峪关。它的主要作用是作为中原王朝防备北方游牧民族入侵的屏障。
长城的地基全是由千余斤重的花岗岩砌成。哨岗全都采用大型城砖用糯米灰浆砌筑，其重量达到了千余斤。很难想象在科技并不发达的古代，中国劳动人民竟能用自己的肉之躯铸就了这万里长城。走在长城之上，一座座绵延起伏的山峰，一棵棵参天大树，那磅礴恢弘的气势不禁让人对它产生敬畏之情它是中华民族勤劳勇敢和高度智慧的结晶。它坐落在崇山峻岭中，迂回曲折。它历尽沧桑，是中国古代历史的见证人和博物馆，它抵御外族的侵略，见证过中华民族的的战争和和平，祖国的分裂和统一。
中国幅员辽阔，拥有众多的自然和人文景观。世界各国朋友来到中国后，最喜欢去参观游览的地方就是长城。“不到长城非好汉”这句名言让长城举世闻名，世界上各个国家的人们都知道它。就连其他国家的，来到中国后都专程去游览长城，由此可见长城的魅力是多么的大。
长城，它是一座不朽的丰碑，屹立于世界的东方，蜿蜒于上下前年，纵横于万里广阔的时空。它是中国著名的文化历史遗产，是世界上最为著名的建筑奇迹之一，它展示的\'不止是一种恢弘的浩然之气，它所体现的是一个伟大民族的气质和一种崇高的民族精神。它就像一条巨龙，横卧在中国大地，它是中国人民不屈不挠，勇于抗争的民族精神象征，它永远屹立在世界的东方！
中国文化的作文素材结尾【七】
提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉跟羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2——3小时。（怎么感觉像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后跟面。跟面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3——4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”（麋鹿）宰，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
中国文化的作文素材结尾【八】
我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
