广西酸嘢作文介绍【一】
今年，我第一次到乡下外婆家去过三月三，农历三月三是壮族传统的节日。壮族人民做的五色糯米饭特出名，我是早有耳闻的。一听见五色糯米饭这个词，我嘴都谗了。
到了外婆家，我叫外婆演示一次做糯米饭的.程序给我看，外婆笑了笑就答应了。开始，外婆把枫叶放在臼中捣烂，晒干浸入一定量的水中，外婆还说，这枫叶一定要泡到明天才能继续做。第二天，外婆把叶渣捞出来滤净，然后取出黑色染料液体。黑色染料液体要放入锅中用文水煮到五、六十度，再把糯米浸入其中。外婆接着把黄栀子的果实提取，再将黄栀子捣碎成片后放入清水里浸泡，就可以得到黄橙色的杂料液体。紧接着，外婆又用同一品种而叶片形状不同的红蓝草经水煮而成的红色杂料液体和紫色杂料液体跟糯米浸泡。外婆还告诉我说，这些植物叶片稍长的，颜色就稍深点，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色;叶片较圆的，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红。经外婆这么有一讲，我才知道：原来一种植物还会有两种颜色呢，真是太神奇了!
外婆说，用这些杂料浸泡过的糯米分别放在锅里蒸十几分钟，就能得出各种各样的糯米饭。说着说着，我口水都流了，真想很快就能吃到五色糯米饭啊!
可是当外婆还没有做好五色糯米饭时，邻居的小伙伴已经来叫我去赶歌圩了。我听了立刻欣喜若狂，因为这是我第一次去赶歌圩呀。我和小伙伴边走边聊天起来，虽然他们说的壮语我一句也听不懂，但是从他们的眼神和笑容里，我知道了壮族人民是很热情好客的，就连小孩也不例外。
广西酸嘢作文介绍【二】
同学们一定知道，“三月三”是壮乡的民歌节，那一天，男女老少都聚在一起对山歌，吃色香味俱全的五色饭。
五色饭是用嫩绿的枫叶、红蓝草、黄枝子等可食植物的汁分别放到糯米中浸染后蒸出的黑、紫、黄、红、白五种颜色的糯米饭。不过，要做五色饭可不是件容易的事。
首先，选一些比较好的糯米，糯米里不要有石头、米糠之类的东西。淘洗干净之后，用清水浸泡一天。如果糯米不经水浸泡，那么，做出来的五色饭就很硬，而且色泽也不鲜艳。
然后，取五种颜色的汁。这五种颜色的汁中最难取的是黑色的，所以黑色的汁必须在浸泡糯米的当天取好。要取黑色的汁，应找来一些枫叶，拣其中较嫩的叶子，把这些叶子煮熟，再把煮熟的枫叶放到米舂里捣烂，然后把捣烂了的枫叶放在清水中浸泡。第二天，把头天用水浸泡过的枫叶拿出，此时浸泡枫叶的水已经变成黑色，把这些黑汁过滤一下，然后，把浸泡过的糯米放到黑汁里浸泡。提取紫色汁的办法是：把红蓝草洗净，放到锅里，一边烧水一边把红蓝草揉烂。在揉草的过程中，要不停地烧火，直至水色变成紫色为止。待把这紫色的汁过滤放凉后，把一些浸泡过的糯米放到紫色的汁里浸泡。取黄色汁的办法是：把黄枝子的花放到锅里，加水烧火，待水开几分钟后，水就变成黄色了。仍是过滤放凉后，把浸泡过的糯米放到黄色的汁中浸泡。提取红色汁的办法，以前是提取一种可食植物的汁，现在科学技术发展了，生产有可食的红色素，因而，把这些红色素用水冲一下，把糯米浸泡其中即可。最后一种是白色，因为糯米就是白色的，所以不用加颜色，只需在头天把糯米浸泡好即可。
最后，把这五种颜色的糯米放到锅里蒸，二十多分钟后，五色饭就做成了。
五色饭只能在“三月三”前后十天做，因为这段时间才有嫩绿的枫叶和黄枝子的花。五色饭不仅颜色好看，还有一种特殊的香味。五色饭象征着来年五谷丰登，人们五脏无恙。
同学们，欢迎你们在“三月三”前后到壮乡来，尝一尝我们的五色饭。
广西酸嘢作文介绍【三】
??秀作文：广西游记因为昨天睡得太晚了，早晨，我迷迷糊糊地张开眼睛，太阳已经照射到了床上。我赶紧起床，吃过早饭，到阳朔车站坐中巴去杨堤码头。
我发现阳朔处处可见山，这里的山和杭州大不相同，许多都是拔地而起，而且经常会裸露出大片石壁。
到了杨堤码头，我们租了一条竹筏，请了一位船工叔叔给我们划竹筏。这可是我第一次漂流，我兴奋极了！我小心翼翼地上了竹筏，生怕掉进水里。启航啦！船工叔叔用浆轻轻推开波浪，溅起了朵朵浪花，竹筏顺着江水缓缓驶向前方。
这里的山形态各异，有的山又细又长，山峰尖尖的`，那叫“神笔峰”；有的山连绵在一起，一共有八座山峰，每座山峰都像一个人，他们好象在一起说笑，真像八位仙人在过江，所以叫“八仙过江”；有的山山腰上还有两个小山包，一大一小，两个小山包就像乌龟的头和背，再一看，活脱脱像一只乌龟在爬山，这就叫“乌龟爬山”；还有的山峰像一位美女，那美女披着长发，仰望天空，这就叫“美女峰”……
午餐，我们点了一条漓江的石岩鱼，这条鱼肉质鲜嫩，美味极了！我们都赞不绝口。
吃好午饭，我们继续漂，不一会儿，我们看见了九马画山。九马画山是在石壁上的，因为石壁颜色不一，黑色勾画出了马的轮廓。传说，周总理来到这里，看见石壁上的轮廓像勾画出了九匹马，所以叫九马画山。我先看见一匹最明显的。啊！看到五匹了，我瞧了又瞧，看了又看，费尽了脑子，最后看见了七匹。但我又一看，咦？怎么只有五匹了？“马”似乎在和我捉迷藏。反正，我也看见了七匹，我心里高兴极了了！再问一下妈妈她们，个个数得比我少。船工叔叔说：“数到七匹已经很不错了，可以中榜眼了！”不过，我真敬佩周总理，到底是伟人，一眼就能看出九匹马。
接着，我们漂到了黄布滩。那里群山连绵，山下还种着大片大片的凤尾竹，凤尾竹在江边翩翩起舞，美极了！我还下水走了走，啊！真凉，我开始玩水，还捡了一块漓江的石头，结果，这么一玩，裤子都湿了。
晚上，我们观看了山水实景剧《印象刘三姐》。天公真是不作美，电闪雷鸣、风雨交加。壮族、侗族、苗族的人民穿着民族服装，载歌载舞，那壮观的场面让人赞不绝口。一道道闪电从天而降，让我们观众一次次发出惊呼声。这场在大雨中观看的《印象刘三姐》真是让我难以忘怀。
