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写靖边美食的英语作文(介绍家乡美食做法的英语作文)

写靖边美食的英语作文(介绍家乡美食做法的英语作文)

更新时间:2024-05-29 02:20:19
写靖边美食的英语作文(介绍家乡美食做法的英语作文)

写靖边美食的英语作文【一】

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!

看了我的.介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!

写靖边美食的英语作文【二】

我们家最热闹的地方是厨房,那是美食的发源地。

今日我家的美食是鱼丸。先是爸爸登场,爸爸一提刀“哗”的一下,一条完整的骨架便和鱼肉分了家。

接着该把鱼肉剁成泥,只见我两把菜刀左右开工,上下飞舞。鱼肉在案板上跳起了舞。之后我再用刀背把鱼肉拍打成鱼泥。半小时过后,看着自己的劳动成果,我乐了。

鱼丸的好坏在于味道和口感。蛋清、酒、淀粉等调味品放入鱼泥中。老爸的手在碗里飞快的搅拌,鱼泥像是饥饿的狼把倒上去的调味品全部吃掉了,稀松的鱼泥越搅越稠。只见爸爸左手一挤,右手一挖,一个个白白胖胖的鱼丸就诞生了。接着它们一个个优雅的滑入水中,调皮的开始洗澡。一会过后,美味出炉。

吃着自己做的鱼丸,味道真不是一般的棒!

写靖边美食的英语作文【三】

说起大排面,我敢保证大田街上无人不知,无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上,多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名,更是吸引了许多人特地大老远地赶来,只是为了尝一尝它的味道。

妈妈为了解我的馋,专门向阿姨学来了做大排面的秘诀,准备来个独臂将军亮相—露一手。

为了准备这顿美味佳肴,大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻,然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后,只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等,再把大排放在上面,加适当的水,先用大火烧开,然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里,妈妈也没有停下来。她拿出面粉,舀了几勺放在盆里,再缓缓加入些许水,将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟,妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮,将面皮折叠好,用菜刀切成细细的面条。

又过了十多分钟,热腾腾的的面条终于端上桌了,让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了,风卷残云,才过几分钟,一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。

我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍,套用一句淘宝体:“亲,给个好评吧!”

写靖边美食的英语作文【四】

从小到大我都对美食特别钟爱,是个标准的“吃货”。爸爸妈妈经常嘲笑我,总是在吃东西的时候最自觉最积极。每当家里来客人时,掌勺的人都会来征求我的意见。

我对食物几乎是来者不拒的,从蔬菜、肉类、海鲜、甜点到冰淇淋我都很喜欢。吃饭对我来说是很重要的事情,对食物的味道我也很敏感。无论在哪里,只要发现美食,我都会忍不住要去品尝,还会热心地推荐给家里人。有时,我因为无法抗拒美食,都差点儿吃爆了肚子!

自从有了这个爱好,我主动了解了关于美食的事,还知道了许多烹饪方法,“有蒸、煮、炖、烤、炸、油爆、腌制等”还经常观察大人们做饭,看到一道道精美可口的菜完工了,我总是感到很激动、满足,吃起来就更美味了。在我们家,爷爷和外公各有一道拿手菜,妈妈和爸爸都做不好。于是我仔细观察这两菜的制作过程,爷爷做的菜叫做“蛋卷”,我觉得最关键的是用蛋饼将肉末包起来的这个环节,蛋饼太薄就卷不来,做太厚又影响口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂鱼羹”,这道菜是最考验人的耐心,要将材料切成最细的丝才好吃,最后用水淀粉勾芡也是很难操作的。

三年级时我也开始学习做菜了,妈妈教我最简单的“炒鸡蛋”。对于我这个初学者来说却已经很“难”了。光是一个“打鸡蛋”里面就有很多的学问,通过不断练习,我现在能做好几道菜了。这使我明白美食也是来之不易的,做任何事都要脚踏实地。

我不仅在家爱好美食,去大餐厅、酒店里吃西餐、自助餐也是我最爱。餐厅里的佳肴不但美味而且还赏心悦目,厨师们会很用心地装饰餐盘,还没有“开动”我就垂涎三尺了。无限量供应的自助餐就更能让我大饱口福了,那些在家吃不到的“阿拉斯加鳕鱼、长蟹脚、三文鱼、烤羊蹄”都让万分激动。

因为对美食的兴趣,我知道了很多地方的“特色菜”,我想长大了去世界各地尝试不同的美食。但是最让我钟爱的还是一家人围在暖暖的餐桌旁吃着家常菜,因为那是幸福的味道。

写靖边美食的英语作文【五】

我的故乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。爱吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。

接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。

诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!

写靖边美食的英语作文【六】

由于初二人多的原因,所以今年是妈妈和爸爸我们去食品街游玩的日子。站在进口边,美食的香气扑鼻而来。待我走近了,成片的灯笼犹如一道霓虹般展现在我眼前,和着叫卖声,弥漫着浓浓的年味。

这里的\'大人几乎都是带着孩子来的,要知道,美食可是我们的最爱。但是,不论大人还是孩子,脸上都挂着满意的微笑,看来是大饱口福过的。在热闹的人群中,我还发现了几个金发碧眼的外国友人,他们手上拿着小吃,还边向旁边的几个中国人手舞足蹈地夸赞着。

每个人身上都有着快乐的香味。

这条美食琳琅满目的街,似乎怎么逛也逛不完,我也放慢了脚步。我和爸爸妈妈先去了“石头门坎”买包子,如其名,小店门前果真有个石头墩作为门坎,进出的每个人都要多迈一步。“石头门坎”的袖珍包子也是物美价廉,玲珑剔透、香气四溢。接着,我们去了百年老字号的“崩豆张”和“果仁张”,又买了大包酥脆的“十八街麻花”。

不一会儿,我们就“收获颇丰”,兴高采烈地把美食街的年味带回了家去。

写靖边美食的英语作文【七】

我是一个十分喜欢食物的人,我觉得自己可以当之无愧的被称为一个小小的吃货。我很喜欢一家美食店,我每次去的时候都会忍不住的流口水。这个美食店里有很多好吃的,花花绿绿的好多品种,我一看就流口水,减肥什么的统统抛到脑后了。

有一次叔叔带着我去那里吃好吃的,叔叔一共买了买了8个不一样的口味的甜点:阳光杏仁、蔓越莓、原味肉松、抹茶蕾丝、夏威夷可可、假日心情……还给我要了一份饮品,我觉得觉得杏仁的和蔓越莓的最好吃,有的甜酱太多会很腻,比如有很多巧克力的那些,我就只吃了一个美国梦,腻得要,再也吃不下第二个了,叔叔的胃口很好,一下子吃掉四份,但是他也被最后一个夏威夷可可腻到了。

我爱吃美食,虽然我每次吃的东西不多,但是种类却不少,希望我不会因此而胖起来吧。