传统文化类作文豆腐【一】
寒假里一天的早上，我一溜烟的跑进豆腐房帮婆婆做豆腐。
一进门，就看见婆婆手里拿着一个很大很大木勺，把泡好的黄豆往外捞呢！泡过水的黄豆真神奇，黄豆变的又大又胖，比花生米还大呢！“婆婆让我来捞。”我接过婆婆手中漏勺，干了起来，才捞了一小会儿，手酸了，腰疼了，脚麻了，但是我一想婆婆每天都是这样辛勤劳作，我这一点点累算什么呀！
这时候，婆婆把接豆浆的桶放好，把黄豆全放入磨中，然后开启电闸，电磨轰隆隆的转了起来，我将磨上龙头打开，顿时，豆桨像一条软软的绸带落入桶中，面另一边，豆渣像雪花一样飘了出来，落入盆中。婆婆告诉我：“最开始用的是石磨，既慢又粗糙；后来用的是电磨，可豆桨和豆渣分不出来；再后来用的是更先进的电磨，豆桨和豆渣可以完全分离，即省时又省力”。
可以点火煮豆桨了，利用开锅的时间，我把豆渣磨了一遍，以免浪费，婆婆向我介绍做豆腐的原料；要挑籽粒饱满的，最好用东北大豆，生长期长，含桨量高。
终于开锅了，豆桨沫直往上升，婆婆赶紧洒上消沫剂，眼看扑锅的豆桨末消失了，婆婆把豆桨倒入大缸里过滤了一下，就开始点豆腐，她左手拿着一个丁字形的木耙，右手拿着一个有小眼的瓢，里面装着卤水，一边往豆桨里面倒一边用木耙搅拌，都说：“卤水点豆腐，一物降一物，这还真不假。”很快，豆桨变成了豆腐脑。
我放好豆腐框，铺好豆腐包，把豆腐脑舀进框里，在上面铺上帘，压上一块大石头，就等着出豆腐了。过一会儿，我发现水不滴了，打开一看，一大块豆腐出现在我的眼前，婆婆见我馋得口水都流出来了，就给我切了一小块，它亮晶晶颤微微的，咬一口，一股豆香味在口中永久不散。
小小的一块豆腐，工序尽这么复杂，我们更应该懂得大人们的幸苦，珍惜劳动果。
传统文化类作文豆腐【二】
《朗读者》是董卿特别坚持要做的节目。但阅读其实是一件很私人的事,它为什么需要被搬上屏幕?
对此,董卿直言,阅读是很私人的事情,但朗读不是,朗读要有对象,它和唱歌一样。只不过我们很多人没有形成这种习惯,因为它显得略微有些正式。
“我对文字是有偏爱的。我其实是变相给大家一段阅读时间,不长,也就一个多小时。”
那么到底给观众读什么,选择标准是什么?董卿说,“我首先会问,我被感动了没有?我有没有看着看着就情不自禁地读出来。”
挑选朗读者是一件特别费神的事,董卿说,“他们经常会一页纸60人,密密麻麻,然后说勾吧,可能60个人里我只挑了10个、15个,然后他们特别沮丧地拿着那个名单就走了。再来一页纸60个人,再挑10个。”
董卿认为选的朗读者有知名度、影响力,肯定有利于传播。但仅仅有知名度是不够的\',朗读者还必须很有个人魅力。就像翻译家许渊冲像一匹黑马一样出来。许渊冲是最早朗读嘉宾名单当中的一员,但开始的时候董卿还担心,会不会显得高冷。
柳传志在节目中朗读儿子婚礼的致词感动了无数观众。对此,董卿透露一个秘密。“柳总本身是一个非常认真的人,为了这个朗读,他跟我们非常认真地谈,光见面就有两次,然后通过秘书反复沟通。”“我第一次进他办公室,聊了一会儿,他就从西装口袋里掏出了一沓纸,叠得四四方方的,就是那段婚礼致辞。当时他儿子婚礼还没办。他说:‘我真的想了很长时间,要不先读给你们听听,你看这个成不成?’”
董卿说,当时去了三个女导演,加上他的两个秘书,一共五个人坐在他办公室,就静静听他把这封信读完,没有人出声,因为都哭了。“当时我觉得好尴尬呀,我们俩第一次见面,算是陌生人。我觉得,一个做父亲的人,不管有多成功,最后你就是个父亲,没什么比看到自己的孩子幸福更幸福的了。后来我们当即决定,就它了。”
传统文化类作文豆腐【三】
盼啊，盼啊！终于迎来了去“青山基地”的活动日。随着老师一声令下，我们全体同学浩浩荡荡出发了。
来到基地，这里让我们大开眼界。想知道我们此行的活动内容吗？嘿嘿，不卖关子了，我来告诉你，今天第一项任务就是学做豆腐。豆腐大家都吃过，生活中必不可少的食物，绿色健康食品，老幼皆宜。可大家伙吃过，却没做过，今天就要亲自去体验一下。
首先要磨豆子，豆子指的是黄豆，要洗干净，用清水浸泡一定的时间， 然后用泡好的豆子，一次10—13颗放入石磨的小口里，加一小勺清水，用力顺时针旋转石磨，一股乳白色的豆沫和豆浆从石磨下的小口流出，瞬间一股清香钻入我的鼻口，沁人心脾，令人心旷神怡。左手放黄豆和水，右手旋转，其乐融融，陶醉在田园生活中。不一会儿一桶豆浆磨出。紧接着，捞出豆浆中的豆沫，把豆浆在石磨里磨上第二遍。 最后把磨好的豆浆倒入特制的布袋中过滤，两手各抓住布袋的一边，上下摆动，豆浆流入锅中。点火煮开锅中的豆浆，沸腾的豆浆“咕噜咕噜”冒泡泡，你挨着我，我挤着你，都想往外跳。关火，放入卤水，轻轻搅一搅，慢慢等待。时钟在“滴答滴答”转动，此时大家伙都在静静观察。奇迹出现了，豆浆神奇般地凝结成白花花的豆脑。再把热乎乎的豆脑装入特制的布袋里，用工具把豆脑中的水分挤压出来，时候差不多了，打开布袋一看，哇！一大块豆腐做成了，同学们欢呼拍掌。
望着大家伙齐心协力共同做出的豆腐，心中无比自豪。同学们围坐在一起品尝着自己的劳动果实，你一口，我一口，多么开心。
传统文化类作文豆腐【四】
2016年12月29日，极具观众期待的《见字如面》合集版第一期在腾讯视频首播，节目一上线，腾讯视频的点击量就突破了500万，主话题#在此见字如面#冲至新浪微博综艺话题榜第二。去年底，谁也没有想到当《见字如面》这样一档节目横空出世的时候可以获得如此的关注与口碑。目前节目已进入冲刺阶段，近日，总导演关正文应邀在清华大学进行演讲，从做《汉字听写大会》时的纯电视人，到现在踏入网台联动的模式，关正文有了新的感悟——市场是个好东西。
谈背后历程
提案受阻
百分之七十的观众在互联网上，这是关正文要去的理由。去年，当关正文拿着《见字如面》的方案去腾讯视频总部时，包括腾讯总部的领导、深圳前来的高级管理人员在内，现场四十多人听关正文诉说《见字如面》的构思。“大家听完特别兴奋”，关正文回忆，当时节目在腾讯内部有个评价。“他们四十多人有一个不记名投票方式，这个投票方式以20分为满分，我说完了我就出去，人家自己评议投票，出来跟我说这个节目的方案得到了19.5分。”
当时，所有做内容、判断内容的管理人员都说关正文这个节目是一个很好、很有价值的节目，但当他提出希望和腾讯联合投资时，才得知腾讯要出钱需经过另外两个部门——流量评估部和广告部。关正文坦言，当《见字如面》走进流量评估部时评价推测的数据每单集大概产生20万的点击量。“20万!20万在整个互联网视频传播上基本上是一个可以忽略不计的数字，所以不管内容群体如何喜欢这样一个构思，他们也没有办法再往前迈一步，而且这个评估没有太多广告价值，没有办法运营。”
联合卫视
关正文告诉北京晨报记者，虽然提案在腾讯受阻，但是自己仍然很有信心。“不是因为情怀，不是因为坚守”，在关正文看来，只要《见字如面》这个节目认真去做，效果一定会合乎团队的预期，也一定能够获得广大观众的欢迎。另外，关正文也坦言，这件事情如果不做出来它的市场价值就永远无从验证。
而后，关正文与他的《见字如面》和黑龙江卫视一拍即合。“黑龙江说非常喜欢这档节目，他们当时的做法也感动了我，他们说我们要投，但是我们有个问题，我们所有季播的节目已经完成的广告销售最多不超过500万元，在整个电视节目广告市场份额里500万元顶不了什么大事，但是我们只有这些，我们卖不过这个价钱去。”
而当时睿智的关正文也萌生了新的想法。“我说可以换一个思路，我们一起去征战互联网。你作为这个项目的投资人，如果我们在互联网上有收益，我们俩一起奋斗。”由此，关正文正式开启了《见字如面》的制作。
一鸣惊人
当关正文12月初开始试放第一集的时候，用他自己的话说，那天晚上所有的预想都成了现实。“互联网非常可爱，在腾讯上线开始播出，立刻就是20万点击，然后是40万，我们跟腾讯朋友通电话，现在已经是你当初评估的翻倍了，结果第二天突破100万点击，然后人际的传播效应开始形成。”关正文告诉记者，腾讯是一个纯市场性的平台，当这个节目品种呈现出了它具有一定的市场潜力的时候，市场机制立刻被启动。“没有人在意我们曾经出过什么评价、我现在是不是证明我错或者对，所有的市场资源就开始倾斜性的向这个节目投放。”
对于市场资源的倾斜，关正文举例称，比如一个视频网站某一个品种之所以产生高的点击量，是有开机画面引导、有竞选画面大图引导，分类里面又有图片引导，大图小图等等。这些引导系统决定了点击量，而这个引导系统在腾讯是一刻千金的。“腾讯一次性拿出6000多万价值的推送资源给了《见字如面》，市场真是个好东西，截止到上周我们单一合辑节目在互联网上点击超过4000万，我们的单曲在腾讯端，张国立和曹禺先生的往来信大概是2400多万，王帆读的那封信1300多万，这些实际上是我们现在传媒市场化带来的巨大力量和结果。”
谈互联网
互联网传播处于阶段性
在关正文看来，实际上现在整个内容生产产业的市场化步骤、市场化价值，还存在着相当严重的问题，还需要新一代人不断去改革、推进、扭转。“事后我们跟腾讯的朋友交流，为什么当初会给出20万点击这样一个评估?腾讯的朋友说他们也很无奈，互联网就这样，互联网没文化，互联网只要娱乐、只要碎片化。”关正文说，事实证明不是如此。
对于互联网传播，关正文坦言，目前还处于阶段性，“我们首先要承认互联网传播在中国确实是具有内容意义上的特殊性，它确实给内容生产和传播带来了此前没有的空间，但我们不能只看眼前的事实，这只是阶段性的，我们要有一个更大范围的参照系。”关正文说，“很多人都在说网剧、网综、网感、网红，如果我们的视野稍微打开一点，你就会发现特别奇怪，因为这件事情在全世界、在欧洲、在美国没有人说网剧的概念，没有人说网综的概念。”
关正文举例说，《权力的游戏》在美国就是HBO剧，是一个非常典型的传统媒体剧，它通过传统媒体传播，在中国通过网络传播。“这是网剧吗，它是媒体剧，还有《纸牌屋》，人类社会只分好剧烂剧，不分网剧传统剧，或是什么网大。”在关正文看来，互联网平台对于传统媒体本质上是一个技术替代、也是一次技术革命，但这样的本质同时也决定了它不可能带来内容的革命。“好戏就是好戏，好节目就是好节目。”
谈代际误读
阻碍互联网传播认知
在关正文看来，80后、90后、00后是中国人都常挂在嘴边上的一句话。“弄得好像每十年产生出来的人品种都不一样、精神特质都不一样，怎么可能?全世界都没有80后、90后的概念，只有咱们有。”关正文说，正是这样的误读，阻碍了我们对互联网传播的认知。“我后来跟腾讯的朋友说起起初20万点击评估，他们说没办法，大数据会告诉我们谁会被吸引过去。”
关正文坦言，大数据不过是一个我们刚刚开始使用、刚刚开始在学习掌握分析的.工具，而在大数据里边指出最广大人群习惯消费的舒适区，这样的节目会火、会有人爱看，结论过于简单。“鱼香肉丝是所有饭馆里卖得最多、最经常的，于是所有人就只能吃鱼香肉丝，所有人看到的网综也好、网剧也好，都有一种非常高的同质化和趋同化，因为有大数据，大数据告诉你哪样舒服，我们现在没有办法从中辨认舒适区里不舒服的人，那些人需要什么，那些人是多大的人群，其实大数据也没有办法辨认现在这些人对这些品种有多么的不满，因为大数据得一直供着。”
清华演讲经典语录
你的电影票房高，甭管你拍成什么样，你都是英雄，但实际上这是个经济英雄。
一个人他自己直接的永远是有限的，于是他要借助他人的经验，这个是我们读书的根本目的。
文化类电视节目这个归类方式本身就是荒诞的，这个荒诞我们自己是直接亲历者。2013年的时候我们推出《汉字听写大会》，它拿了全国无数电视奖项，荒诞的是没有一个类别可以标注这个节目。
