广西美食作文750字【一】
三月三是中华民族独有的节日，其间丰富多彩的民俗活动，给人们带来许多快乐。
“三月三地菜煮鸡蛋。”是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天，是王母娘娘的生日。这天一大早，好心的王母娘娘为了天下人少受疾病的磨难，命观音娘娘普降圣子。于是最有灵气的地菜，便充当了这一爱心的使者。
地菜是一种绿色植物，小小巧巧的叶片贴地而生，学名叫荠菜。幼苗时期很不起眼，不仔细看很难找到，也许是为了方便人们采挖吧，地菜一般长在堤岸和菜地里。地菜是随了春风春雨来的。春风过处，你会看到嫩嫩的地菜齐刷刷的钻出地面，你会发现一大片绿油油的地菜挺起了腰杆，叶片儿托着一粒粒珍珠般的小雨滴，让你感到生机盎然，耳目一新。
民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。可见荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。在中药裹，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为：荠菜味甘、性凉、止，明目等效用。
与其它少数民族的三月三相比，我们江南毫无特色可言，仅仅是吃的节日罢了。
像聚居在贵州、湖南、广西的苗族、瑶族的三月三是“花炮节。”这天，人们喜气洋洋地观看或参加富有特殊竞技性、对抗性的体育运动——抢花炮比赛。花炮是个直径6厘米、外缠彩绸的铁环，点燃火药后，铁环被轰到场地上空。当铁环坠落下时，凡拾夺者使得分。
还有许多的民族在三月三日有不同的节日，这一天，其是欢乐无比啊！
广西美食作文750字【二】
我的家乡在南宁市郊武鸣县，那是一个以壮族居多、民风古朴的民族。每年的三月三日，壮族男女老少都要带着糯米、糕饼、粽子和山兰米酒，从四面八方赶来娘母洞前纪念祖先，以对歌和舞蹈祈求本民族繁衍幸福。壮族劳动人民都以各种方式来纪念这个吉祥盛日。三月三也就自然成了壮家的盛大节日。
今年的“三月三”歌圩安排在武鸣县城东大草坪举行。我们全家一大早就从南宁出发了。真没想到，沿着武鸣县兴武大道，一直往武鸣县委的方向已经人山人海。场面可真热闹。迎面走来的全是参加歌圩活动的人，我们随着拥挤人流往前移动。突然，不知从哪里传来一阵阵悦耳的歌声。我环顾四周，才发现大草坪周围的树荫下，已经站满了一帮帮男女青年歌手。女青年一手拿着绣球，一手打着花伞；男青年三五成群的站在一旁，时而窃窃私语，时而高声对唱。男女青年一唱一答，歌声婉转动听，博得观众阵阵的喝彩声。妈妈告诉我，如果在对歌中哪位女青年，看中其中一位男青年，就把绣球抛给他。绣球一旦抛出，就代表着女青年已经把自己的终身大事托付给男青年了。
“哟，喂，咦……”嘹亮的山歌；“咚咚，咚咚，咚咚……”厚重的鼓点；“啪啪，啪啪，啪啪……”清脆的竹杠声汇成一片，太热闹了。“嘭嘭、啪啪，啪啪、嘭嘭……”鼓点合着竹杠敲击的声音一响起来。我迫不及待地拉着妈妈和爸爸赶过去。在武鸣县城东60米大道上，竹杠阵一路摆开，千余名身着五颜六色民族服饰的男男女女，随着音乐声跳起了竹竿舞，哇塞！人竹杠阵，太壮观！我和妈妈情不自禁加入到欢乐的人群中跳了起来。爸爸立刻掏出照相机拍下了这一盛况。
接着我们还观赏了场面紧张激烈的抢花炮比赛。只见红色的花炮还未落地，数十名男子冲上前去，抢夺花炮。很快，花炮落地处队员们叠起了“罗汉阵”。裁判只好吹哨把队员们分开来。在密密麻麻的人群中，花炮究竟落在了谁手里？比赛紧张有趣的进行着……
广西美食作文750字【三】
今年，我第一次到乡下外婆家去过三月三，农历三月三是壮族传统的节日。壮族人民做的五色糯米饭特出名，我是早有耳闻的。一听见五色糯米饭这个词，我嘴都谗了。
到了外婆家，我叫外婆演示一次做糯米饭的.程序给我看，外婆笑了笑就答应了。开始，外婆把枫叶放在臼中捣烂，晒干浸入一定量的水中，外婆还说，这枫叶一定要泡到明天才能继续做。第二天，外婆把叶渣捞出来滤净，然后取出黑色染料液体。黑色染料液体要放入锅中用文水煮到五、六十度，再把糯米浸入其中。外婆接着把黄栀子的果实提取，再将黄栀子捣碎成片后放入清水里浸泡，就可以得到黄橙色的杂料液体。紧接着，外婆又用同一品种而叶片形状不同的红蓝草经水煮而成的红色杂料液体和紫色杂料液体跟糯米浸泡。外婆还告诉我说，这些植物叶片稍长的，颜色就稍深点，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色;叶片较圆的，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红。经外婆这么有一讲，我才知道：原来一种植物还会有两种颜色呢，真是太神奇了!
外婆说，用这些杂料浸泡过的糯米分别放在锅里蒸十几分钟，就能得出各种各样的糯米饭。说着说着，我口水都流了，真想很快就能吃到五色糯米饭啊!
可是当外婆还没有做好五色糯米饭时，邻居的小伙伴已经来叫我去赶歌圩了。我听了立刻欣喜若狂，因为这是我第一次去赶歌圩呀。我和小伙伴边走边聊天起来，虽然他们说的壮语我一句也听不懂，但是从他们的眼神和笑容里，我知道了壮族人民是很热情好客的，就连小孩也不例外。
