英语作文酸菜【一】
家乡的节日，很多都与外地一样。但唯一不同就是我们过年过节都要准备一道菜———酸菜鱼。
我的家乡在四川，那里没什么海鲜可以尝到，但我们那里盛产鱼，一点也不亚于这里的水乡。因此，酸菜鱼也得此传遍整个四川，成为一道名菜，在外地也是小有名气。
在这里，我曾看到无数个川菜馆。里面大都有酸菜鱼这道菜，但是我去吃一下。根本没有我在四川吃的酸菜鱼的味道正宗，不是鱼老了就是太酸了，盖过了鱼的鲜味。当然，也有几家改良过的酸菜鱼，味道是不错，但是我终究认为，改良过的酸菜鱼还叫什么酸菜鱼呢？这不是典型的“挂羊头卖狗肉”吗？对此，我心中也有些不满。
在家乡，我们那里的酸菜鱼可以说是最地道，首先在选材方面，用什么鱼我是忘了，不过我记得最清楚的是用从长江捞起的鲜活好鱼，这样才能保证鱼肉的鲜美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好腌制的时间，太长太酸，太短了，味就不突出，所以，有经验的人都是计算好时间腌的。在配料方面，我们也是最好，不管什么，都是放的最足。因此，我们那也有个说法，间“一盆酸菜鱼，三日不吃饥”的俗语。这也是我们家乡与的特色。
做好鱼，放到饭桌上，都是坐在主席的长辈们先尝尝味道，倘若是长辈吃了，又赞美了两句，那个做菜的人心就可是美滋滋的了。毕竟，在同宗面前得到老一辈人的赞美。那也是值得骄傲的呢。
现在离开家乡数年了，但地道的酸菜鱼的味道我却没忘，毕竟，这是家乡的记忆啊！
英语作文酸菜【二】
Father's Day
Yesterday was Father's Day. I had planned to give my father a present. But I didn't remember it until in the morning.It was too late to post a card to him. So I decided to buy something. When I was in the department store. I found it was not easy for me to choose something right for him. Suddenly I
got an idea. I ran home and opened my computer. I made a beautiful card and mailed him through the Internet. then I began to make supper. When father came home, he was very glad to find a big meal on the table. then I asked him to check his e-mail. He was amazed to find a beautiful card in his e-mail-box.
What a wonderful surprise!
英语作文酸菜【三】
Dear Dad，
Today is fathers day， for so many years Ive been seekig a way to express my heartfelt thanks for all you have done for me. Here comes it!
Thank you for always being there sharing my life when I need you most. Whenever I encounter difficulties， I never feel alone and vulnerable， because you will keep me on the right path. Im blessed to have you.
Thank you for offering me education and teaching me how to be a man. You always inspire me not by words， but by what you have done! Your efforts in the work， your loyalty to your friends， your responsibility for the family and your persistence in the life have already set me good examples in my own life.
Thank you for always appreciating my work， no matter how tiny it is! You have made me realize that its capacity not scores that really counts.
Dad， I love you and I will love you forever!
Yours beloved，
Li Ming
英语作文酸菜【四】
说起酸菜鱼，这可是我最爱吃的一道美食了。我的鼻子和嘴可以说是对它情有独钟。别人总是听到小喇叭的声音去买，而我总是寻着香味去的。因此，他们便把我与狗相提并论，说我简直是哮天犬转世，鼻子贼灵。其实他们还是有所不知，我只是爱吃鱼，喜欢鱼的味道！
酸菜鱼可谓是色香味俱全，不说别的，首先它鲜艳的色泽就足以使人过目不忘。粉嫩的鱼片浸入黄褐色的汤汁中，再加上鲜红如火辣的油，褐色的香料点缀着草绿色的香菜。腌制的酸菜呈鹅黄色，如此之搭配真是锦上添花，相得益彰。
再说它的香，简直隔着好几条街都能够使人垂涟三尺。它虽然加辣油，但并不呛人；虽然加香菜，味道并不大。它的香简直不能用语言来加以形容。一个字，妙！
酸菜鱼的味道也真是绝了。鱼片成一片一片的，粉嫩而又入味。它不像红烧那样干硬，而是像德芙巧克力那样的丝滑。你别看那汤汁里泛着许多许多的油花，其实呀，它不像牛肉猪肉，它吃起来可谓是油而不腻，鲜香美味，再加上少许花椒，麻而不辣，吃起来别具一番风味。酸菜的味道也不赖，别听名字以为它酸，它非但不酸，而且吃起来还十分爽口。要是和鱼片一起吃呀，那滋味，刺激着你的味蕾，随即变成了一条条小鱼，在你的全身来回穿梭。
记得有一次，我吃鱼被卡住了。可我满不在乎，继续大口大口地狼吞虎咽。没有一会儿功夫，疼痛感全无。妈妈说鱼刺是被我“生猛”样子给吓跑了。我笑了笑，若无其事地消灭“敌人”。
酸菜鱼呀酸菜鱼，你的美味怎能让我忘却？
英语作文酸菜【五】
俗话说“民以食为天”，从宴会上的正式大菜，到街头村边的各类小吃，样式多种多样，而我却最爱吃四川的酸菜鱼。
酸菜鱼汤味鲜美，看相也好。满满的鱼片又白又嫩，黑色的鱼皮在灯光的映照下格外显眼。汤面上浮着一层有红又亮的辣油和几粒小巧玲珑的白芝麻。鱼肉边散落着酸菜和翡翠色的葱花。看着看着，口水就不禁流下来了。
酸菜鱼不仅味道好，而且做法简单，只要把一条两斤左右的黑鱼削片，并腌制5～6分钟，把酸菜翻炒一下，再加入大量温水和油、盐、糖、姜，开大火煮一会儿，就可以把鱼头放进去煮了，鱼头半熟后，鱼片儿走起，不一会儿就熟了。
吃酸菜鱼也是一门学问，吃酸菜鱼首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜让你的食欲大增，仿佛浑身都被这种味道吊了起来。接下来吃鱼片，首先用舌头舔一舔，一种香中带辣的气味扑面而来，好似夏天热情的烈日。接着轻轻地咬一口白嫩的鱼肉，这鱼肉Q弹而又爽口，软软的、滑滑的，一直溜到了喉咙口，若再细细咀嚼，就会发现鱼肉的鲜美之处，淡淡的辣味一直从嘴里流到心里，最后喝的是汤，这汤呀，好喝的无法用言语形容，酸菜鱼的酸味加上鱼肉的鲜香，再配上芳香四溢的汤水，那味道，简直是人间美味啊！
想要把酸菜鱼做好，主要要在汤料和鱼片上下功夫。有一次，我在家里做酸菜鱼，本来是信心满满的，谁知道卡在切鱼片这一关了。我左手拿鱼，右手握刀，可削了半天一看，刀口纹丝不动，我一气之下，拿起刀一阵猛削，这“顽强”的鱼肉终于咧开了“小嘴”，可刀又卡在鱼皮那了。最后，在奶奶的\'帮助下，终于把它削成了薄薄的，大小均匀的鱼片。看来，想要做一道美味，还真要用心啊！
酸菜鱼，普通而不失高贵，虽然它没有大闸蟹那样华丽，但那味道却能使人流连忘返。
英语作文酸菜【六】
This is my first week in ** Senior Middle School.Everything here is new for me.Our school is an old school but it`s very beautiful.I have 50 new classmates in my class.They`re all very excellent, I think, and I felt a little sad.Because I`m too common.But come to think of it,it`s a very good thing.I believe I can also be very excellent if I study with such excellent classmates.I didn`t know why Ms *** chose me to be the committee of study.But I know it`s a good chance for me to raise my ability.All I can do is do my best in the future.I am sure that Ms *** and my classmates can help me when I do something wrong. Because they`re all very kind.It`s a pleasure to work and study with them.I`m really very happy.I`m not an outstanding student in this class,but I can do the same thing like others.I believe I won`t make anyone disappointed.
英语作文酸菜【七】
人的一生不知要吃多少顿午餐，但那份午餐——酸菜鱼让我一直无法忘记。
那是寒冷的一个冬天，父母说要带我去吃酸菜鱼，那是我第一次吃酸菜鱼，心中万分激动，不知所言。热气腾腾的饭馆衬托着冬日里的白雪飞舞，雪下的很大很大，酸菜鱼的味道很香很香。鱼虽然已经被片成一片片的鱼片，但依然不亚于整条鱼的美感。鱼片入口爽滑，肉质弹嫩无比，味道酸爽利口，咽下，仿佛时间静止在这里，如何也咽不下，也不舍得把这口香嫩的肉咽下。美味让我忘记自己，忘记吐鱼刺了，扎了喉咙，可是这软软的刺竟然被我咬了一口吐沫就给咽了下去。
为什么鱼好吃？那是因为有酸菜，是酸菜衬托出了鱼的美味，没有酸菜，鱼只是一条平凡无奇雨，而有了酸菜，鱼的味道就会丰富多彩，就会成为一条有“故事”的鱼。酸菜的味道很复杂，又酸、又咸、又辣，但把这三个味道混合到一起吃下去，就仿佛读了一本圣贤书，使人回味无穷，让人念念不忘，吃一口就想来第二口，根本停不下来………
酸菜鱼中不仅仅只有鱼好吃，酸菜更好吃，它的口感不是普通的菜叶子，而是像鱼一样入口爽滑，味道酸爽，且带一点点鱼的味道。
酸菜鱼的精华在汤。汤是种奇妙的液体，它既无毒又无害，且对身体有好处。酸菜鱼的汤融合了鱼的鲜，酸菜的酸爽咸辣，还有汤表面那层营养丰富的鱼油。喝下去，鲜、酸、辣、香，就如同甘露琼浆，仿佛一首动态的诗，向我舞进。
这顿饭，让我在冬雪的日子里精神抖擞，浑身上下感觉有用不完的洪荒之力。雪停，地面上的积雪仿佛铺了一层层洁白的鱼片………让我又口水直咽。
这顿酸菜鱼的味道，让我久久回味，使我始终不能忘记。
英语作文酸菜【八】
??杰伦卖酸菜奇闻周杰伦生长在单亲家庭，由母亲抚养长大，生活十分艰辛。最底层市民吃的食物，他都吃过。有时家里没钱买不起肉和菜，母亲就腌制好多咸菜，小周杰伦常常就着咸菜吃米饭。所以，对于咸菜，他有着一种难以割舍的情结。
2010年夏天，周杰伦在录音棚里苦干两个月，录制出版了新歌辑《十字勋章》后，感到十分疲劳，于是，便和几个好友，悄悄来到阿里山脉的大武恋山区度假。
为了避来媒体的打扰，一行人住在一个名叫小坝上的小村子里。白天，大家一起去爬山，晚上就坐在农家小床上打牌。房东是一位80多岁的老奶奶，复姓胡也，周杰伦管她叫胡也阿婆。胡也阿婆是个神厨，会做好多阿里山特色饭菜。
有一天，周杰伦和朋友们在集市上买了一只野兔，胡也阿婆说：“野兔肉腥，需要配酸辣菜一起吃才好。我在地缸里腌了好些呢，今天拿出来给你们尝尝。”
周杰伦随阿婆来到仓库里，掀开地上的一块青石板，露出一口埋在地里的大缸。胡也阿婆用竹勺子捞上来几根深绿色的菜条，盛在盘子里。周杰伦尝了一口，只觉得一股微酸微辣的滋味，从舌根慢慢地向下滑去，那滋味爽极了，一盘酸辣菜端上桌子，大家瞬间就吃得精光，直呼“阿婆，再来一大盘”。
回到台北后，周杰伦一直忘不了酸辣菜，那种美的滋味记忆太深了。有一天，他独自开车回到小坝上村，他想跟胡也阿婆学学怎样腌制酸辣菜。
胡也阿婆告诉他，她祖上胡也清山是明朝万历年间宫廷御厨，后代也大多从事厨师行业。酸辣菜就是祖上传下来的。她家祖辈一直吃酸辣菜，据说里面有营养，能祛病长寿。所以，她的家族成员绝大部分活过了90岁。
胡也阿婆说：“小伙子，这个祖传秘方是不外传的，你喜欢吃，我可以给你带上好多回去吃。”
周杰伦带了满满一坛子酸辣菜回到台北，请好友们品尝。大家一片惊呼，著名导演李安吃过之后，对周杰伦说：“这个如果弄到市场上，一定会畅销。”
周杰伦认定这是一个难得的商机，除了可以赚钱，把这种有利于健康的食品推向市场，让更多人受益，也是个善行。几月后，他又来到小坝上村找胡也阿婆，想和阿婆合作生产这种酸辣菜。阿婆一听，大声呵责道：“你让我出卖老祖宗?”
周杰伦受到了训斥，心情沮丧地回到台北。一天，李安见到周杰伦，惊奇问他为什么脸色不好?周杰伦说了事情的经过。李安建议周杰伦去找阿婆的儿子或孙子商量。
经过多方努力，周杰伦终于与胡也阿婆的孙子、当地的一个小学体育教师胡也平取得了联系。胡也平很赞同周杰伦的想法，经过协商，决定由胡也平任总经理兼总技术督导，以技术入股，负责最关键的配方秘密，周杰伦任董事长，负责出资建厂以及产品的销售。因为这个协议执行过程中并无透露酸辣菜的配方，得到了胡也阿婆的许可。2011年元旦，位于台中市的“胡也酸辣菜”有限责任公司正式开工生产了。
大明星兜售小酸菜
第一批“胡也酸辣菜”试产品生产出来了，周杰伦一品尝，与胡也阿婆地窖里的酸辣菜毫无二致，他非常兴奋。与胡也平商量一番后，决定开始大批量投入生产。
一个月后，大批的“胡也酸辣菜”摆进了台中、台南等城市的商场贷架上。然而，现实与周杰伦的预测截然相反，顾客对这种新的咸菜并不感兴趣，有些商场里，一个星期才卖一两袋。有的产品被退了回来，有的经销商表示不愿再经销它。第一批生产的50吨酸辣菜全面滞销，一下损失了近千万新台币。胡也平受到了更大的.刺激，因为他辞去了小学教师的公职，现在工厂又不行，他向周杰伦提出辞职。
胡也平一走，可就是釜底抽薪，一切都完蛋了。周杰伦怎么劝，胡也平也不听，一心要离开公司。周杰伦跑到小坝上村，找到胡也阿婆，经过阿婆的规劝，胡也平同意暂时留在公司里，危机总算化解了。
周杰伦很难过，也非常奇怪：为什么味美价廉的酸辣菜竟然无人问津?当初广告也打了，推介会也开了，产品包装也非常精美，为什么产生了这样的结果?
郁闷之中，周杰伦想到了好友前辈郭台铭先生。郭台铭在商界素以“智多星”著称，一定会有好主意给他。于是，周杰伦特地把郭台铭从台北请来台中市，向他请教。郭台铭看了工厂生产车间，品尝了“胡也酸辣菜”之后，不断点头称赞。他认为，产品非常好，关键是宣传做得不好。俗话说，酒好也怕巷子深。郭台铭说：“要吆喝，要向市场大声吆喝，更重要的是把你的产品和周杰伦这个名字联系起来。”
周杰伦一下子明白了其中的道理。他请来台湾最著名的广告策划人何进身先生，何先生帮周杰伦策划了一套宣传方案，周杰伦看了，连喊：“高明!高明!”
2011年3月，周杰伦接拍了松下公司的广告。双方谈妥的价格是3000万新台币，正在签单，周杰伦突然在谈判桌上提出“减到一半的价格”。这个提法令松下谈判代表惊诧不已。周杰伦谈了自己的条件：他想在广告发布会上吃自己的咸菜。松下的电子产品和民间小吃根本不矛盾，而且周杰伦此举定会引起媒体热议，无疑会加大松下公司的广告效应，松下谈判代表当即表示同意。
广告发布会在香港举行，有200多家媒体记者参加。当有记者问周杰伦最近有什么新歌推出时，周杰伦回答：“近三个月没有新歌推出，我正在生产一种小咸菜，厂址在台中。”好事的记者哪有不抱根问底的，于是 “胡也酸辣菜”发布了。
当晚，关于“周杰伦卖咸菜”的消息就在媒体上出现，人们非常好奇：周杰伦和咸菜有什么干系?一看报道，确确实实，周杰伦在生产一种名叫“胡也酸辣菜”的小咸菜。好奇的人们立即拥向商场，几天之内，滞销的50吨产品被一扫而光。各大商场纷纷打电话告急，脱销!脱销!原来心灰意冷的胡也平变得干劲十足，组织工人昼夜生产，大批酸辣菜源源不断地供应市场。仅仅在2010年第二季度，公司就进账5000万新台币。
周杰伦见东风好借力，马上追加5000万新台币投资扩建厂房，生产规模迅速扩大到月产600吨的规模。
不是广告胜似广告
其实周杰伦并没有意识到，与他一帆风顺的歌唱事业不同的是，商场风云变幻莫测，随时有翻船的危险。“胡也酸辣菜”在市场上亮相后，引起一片热议。有好多人认为周杰伦是歌星，与生产食品风马牛不相及，他搞出的咸菜什么水平，可想而知。2011年8月，一篇题为《腌制食品的亚硝酸盐对人体的危害》的文章，在《苹果日报》副刊发表，文中以“科学数据”论证了胡也酸辣菜的有害成分。
此文一出，胡也酸辣菜立即受到迎头痛击，几天之内销量下降一半。更为严重的是，刚刚生产出来的产品，积压库房，为防止超长期搁置产生变质，只好租用台中市一家大型冷库存放，每天租金高达50万台币。
怎么办?周杰伦焦虑万分，如果这样下去，公司很快就垮台。这时，吴宗宪从媒体上得知了消息，他打来电话，周杰伦连说三遍“情况危急”。吴宗宪想了想，建议他把“胡也酸辣菜”送到台北科学研究院进行化验，用“科学数据”来反击“科学数据”。周杰伦觉得这招可行，马上派人把样品送去检验。
三天后，检验结果出来了，结论是：内中所含微量亚硝盐并未超出一般酿造食品的含量，符合食品食用标准。周杰伦拿到这份检验结论，如获至宝，喜不自禁。他立即让助手邀请媒体，准备召开发布会。
2011年9月1日，精心筹备的“胡也酸辣菜”卫生检验结果发布会，在台北晶华大酒店隆重举行。预计上午10点开始，可是，周杰伦却没有到场，只有总经理胡也平在主持。前来抢歌星新闻的记者大失所望。面对吵吵嚷嚷大呼上当的记者，胡也平微笑着劝大家耐心等待，一定会有奇迹出现的。他说：“周杰伦永远是周杰伦嘛，他什么时候给过我们失望?”
尽管如此，周杰伦迟迟未现身，胡也平渐渐地压不住场了。10点半过后，有记者开始收拾长枪短炮，准备退场了。胡也平怎么挽留也没人听。就在这时，有人高呼：“周杰伦来了!”全场的视线一下子集中到台上，只见周杰伦面带微笑，扶着一位老奶奶，一步步走上台前。
原来，周杰伦昨晚和胡也平一起讨论明天的发布，直到深夜。一直忧心忡忡的周杰伦总是担心发布会的效果不好。胡也平劝他想开一点。忽然，周杰伦一拍大腿，他有了一个想法：把阿婆请到发布会上，现身说法!胡也平眼睛一亮，说：“我怎么没想到这招呢?”他立即打电话给奶奶，胡也阿婆本来不想来，但听孙子介绍了目前的严重情况后，老太太也着急了。于是，周杰伦立即雇了专机直飞台中市，然后乘出租车直达小坝上村，一路风尘，终于在发布会结前赶到了现场。
胡也阿婆虽然88岁了，但身板硬朗，声如洪钟。她大声对着全场记者说：“谁说我的酸辣菜有毒?我吃了一辈子，我被毒了么?我们家族高祖在明朝是御厨，酸辣菜是我高祖发明的健身长寿菜，我们家族吃它吃了几百年了，不但没有一个得癌，反而个个高寿。我爷爷奶奶都活过了95岁，我母亲前年113岁才去世，连战先生在十年前还给我母亲授过奖呢。”
全场爆发出雷鸣般的掌声，周杰伦心里乐开了花，他明白，一切问题都迎刃而解了。
胡也酸辣菜恢复了往日的辉煌，东南亚好多国家的华商也开始经销。按周杰伦的想法，东南亚国家华裔市场极具潜力，且中国产食品的竞争远未达到大陆和港台的白热化程度，是一个最可开发的处女地市场。于是，他把“胡也酸辣菜”的市场重点推向了东南亚和北美的华裔市场。
由于周杰伦在华人中的巨大影响力，胡也酸辣菜顺利地在华人超市中站稳了脚根，销量以几何级数上升，2012年第一季度，产值高达到7亿新台币。
目前，周杰伦正在运作将“胡也酸辣菜”在新加坡发行股票，上市前的资本前期工作己经结束，周杰伦和他的团队相信，一只生产咸菜的股票不久后就会在股市上成为明星。
