山东淄博家乡的年味作文【一】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我和妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条的，妈妈和姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来的麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面的两头，向相反的方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心的教我。功夫不负有心人经过几次的实验。我终于成功学会了。我把搓好的麻花小心的放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵的表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花的意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓的小麻花坐在沙发上。开始漫不经心的为自己的小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我的歌声引来姥爷的赞许声和笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单的，就拿着搓好的麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练的把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒的。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行，因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我的软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢的放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花的。”我按着姥姥的方法。慢慢的将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放的麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷和妈妈尝尝。看着姥爷和妈妈都十分高兴。我也特别高兴，我看搓成长条的面，真的像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚举动笑的前仰后合，连平时沉默寡言的姥爷，此时也荡漾着无尽的笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
山东淄博家乡的年味作文【二】
春去春又来，又到了过年的日子，每家每户都忙碌了起来，当然，不同的地方有着不同的文化习俗，身为东莞人，自然会懂得一些东莞的过年风俗。
农历腊月二十三是民间祭灶的日子，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天，灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天，我们家就会烧香拜佛，在桌子上摆上许多小吃，像糖冬瓜之类的。
农历腊月二十四就要贴了，在这一天，我们家都会将准备好的对联贴上，其实不止是对联，还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。
农历腊月二十八则是大扫除，在这两天里，一家大小都行动起来，将家里里里外外的打扫干净，迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心，因为感受到了劳动的快乐。
农历的除夕夜，每家每户都团圆在一起，一起吃着年夜饭，等待着新年的钟声响起。这一夜，是多少子女回家的夜，是多少为生活外出奋斗的人们，享受幸福的夜……
农历的大年初一，我们早早的起床，放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦。按照书上说的，一出门向什么方向出发，出门行大运，接着就去喝茶，中午那顿大概是不吃的，这一天，孩子们是最开心的了，他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友的红包，这一天的红包大概也是最多的，因为我们都会到处去拜年。
农历的大年初二，就是开年了，这一天也少不了的放鞭炮，虽然现在禁止放烟花爆竹，但人们违背不了习俗。也把大门大开，在门前放一桌的食物，旁边还放凳子，据说是给逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圆”，这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。
元宵节，这是过年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，还有芝麻味的，到了晚上，孩子们和爸爸妈妈一起，把过年期间收到的红包都拆开，看看都收到了多少，这或许是孩子们最期待的了。
这是我们家乡的过年，但是随着时代的变化，我们好像越来越感觉不到过年的气氛了，我们都希望，过着最有气氛的年，心里奔放着一朵朵希望的花。
山东淄博家乡的年味作文【三】
只有灵活、恰当地掌握创新构思的方法，才能写出有新意的考场佳作来。一般说来，的创新构思，可有下列切入角 度。
一、从话题的另一意义的角度切入
许多中考话题都具有多义性，若只盯住其本义或其常用义，则构思很难出新，写出的作文虽不跑题但也显得一般化，若撇开其本义或常见义，转而从其引申义或 其比喻义的角度切入，构思定能出新。如黑龙江省2001年的中考话题是"水"，若从自然界之"水"这个意思层面上去理解，把"水"当成名词，则构思很难出 新;若把"水"理解成形容词，如"这个人很水"，在这个层面上理解"水"的意思，则其拟题、行文都会很有新意。
二、从缩小话题内涵的角度切入
有许多中考话题的意思非常宽泛，若给话题加上一些限制语或修饰语，便缩小了话题的内涵，有利于考场作文出新出奇。如海南省中考话题是"第一次"，便应 缩小其内涵，才有利于构思选材，考场作文才能出新出奇。这里要强调的是：添加的限制语或修饰语，必须避开众生皆谈、人云亦云的误区，要从自己的.材料库中那 许多不为人知的人、事、景、物着手。这样，新颖、独特的作文内容就会流于笔底，并能紧紧地抓住阅卷老师的眼和心。
三、从话题的逆向思维角度切入
围绕话题，自我多方设问，多方求答，用以开启思维，立意选材，这是众多考生的一般作法。然而，绝大多数考生只知沿着话题正向发问，而很少有逆向发 问的。如江西省2001年中考话题"尊重"，考生可以提出"何为尊重"、"谁尊重谁"、"为什么要尊重"、"谁可做尊重或被他人尊重的典范"等等问题，这 些都是从正面发问，没能跳出常规思维的圈子;若舍弃"正向"，从"逆向"角度思考发问，"为什么谁不尊重谁"、"不尊重他人好不好，为什么"、"不尊重的 事例或现象有哪些"、"怎样消除不尊重现象"等等，如此这般的提问思考，文章的构思、选材就避开了老调，步入了新境。
四、从话题的另一时空的角度切入
围绕考试话题，写自己经历的事，写自己身边的事，从家庭时空、从社会时空、从学校时空范围去立意选材，这本无不可。但这都是从话题的"现实时空"去构 思的。若能启动联想、想象或幻想，从话题的"过去时空"或"未来时空"角度去构思，只要联想、想象或幻想的人、事、景、物合乎情理，不管写的是话题的"过 去时空"或"未来时空"，只要能含蓄、曲折地反映话题的"现实时空"，便能写出颇具新意的考场作文来。如四川省德阳市2001年的中考话题"初三生活"， 若一般人可能都会写自己或同龄人的初三生活，若启动联想、想象或幻想，写爷爷、奶奶的初三生活或几十年以后自己子孙的初三生活，只要合乎情理，则定能让阅 卷老师耳目一新，从而拍案叫绝。
