家乡的习俗熏腊肠作文【一】
哇，盼望已久的春节，最终又到了，人们是多么高兴啊！新的一年来了，我早早起床，穿上新衣和新裤子，还换了新鞋，洗好脸，怀着兴奋的心境和大人一齐去燃放喜庆的烟花炮竹。之后，就是吃年早餐了。
过年的早餐与平常的不一样。心境自然是很高兴的，再有大人们是不让我们乱说话的，否则不吉利。记得前三年，妈妈还用纸擦过我的嘴，那样，说错话也就百无禁忌了。此刻我长大了，昨日，妈妈提醒了我，所以我今日早上异常地乖，每吃一样都说了一句好话。吃一颗红枣，说句“上学天天起得早。”吃上圆圆的鸡蛋，说句“今日我们一家大团圆。”端着肉丝长面，说了“吃了长寿面，长命百岁。”哥哥也是和我一样乖巧。其实不只是我家，我们这儿家家都一样。就算今日小孩犯了错，长辈都原谅了，决不会骂，更不会挨打。
今年的春节，有外公、外婆和我们一齐过的。吃好了早饭，外公和外婆都给我和哥哥每人一个红包，说：“你们大一岁了，又比以前更懂事了，祝你们在新的一年里有新的气象。”我和哥哥早就准备了一对喜娃，回敬给两位老人，以示双双对对，和和气气，幸福百年。堂前的桌上，摆着在苏州工作的舅舅为外公捎来的水晶玻璃酒杯和水晶玻璃的酒罐子。我仿佛看到了舅舅全家人对我们的祝福。
喜庆的欢乐充满了整个大年初一。人们都穿着崭新洁净的衣物走家串户，三五成群地诉说一年里劳动的收获；有的玩牌，打麻将取乐；有的听音乐，唱歌；我和村子里的小朋友们点放鞭炮、爆竹为节日增添欢乐的气氛；各家各户的彩色电视机都全天播放着精彩的节目，有全国各大剧种的戏曲，有各省市的联欢晚会等等，我最爱看中央一台重播的《春节晚会》了，那精彩的小品，常常逗得我捧腹大笑。我在这一天里发现有些人家里，来了陌生人，那些肯定是来拜早年的客人。
到了晚上，妈妈和外婆为我们准备了一桌丰盛的晚餐。有年年有余的红烧鲫鱼、带鱼、鳜鱼；有红烧肉片、清炖猪肉；有烤鸡、腌鸭肉；还有做成我叫不出菜名的各种豆腐品，各种各样新鲜的蔬菜看得我眼睛都花了，津津有味的美食填饱了我的肚子。
欢乐喜庆的夜宴结束了，大年初一的夜空也正别有一番景象。明明是繁星满天，然而四周围的夜空确是“闪电”不断。我看不见其它村庄人们欢乐的情景，可他们的祝福的火花和我们这儿庆祝的焰火却一齐腾向蓝蓝的天空，普天同庆这欢乐无限的春节。
家乡的习俗熏腊肠作文【二】
迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。
迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，该职由乞丐担任，或者由娼妓充当，并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”，都是当时过立春节日的重要活动。
家乡的习俗熏腊肠作文【三】
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前…… 在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，……
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”，然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层均匀地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天，嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲，都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天，在乡间的道路上，你会不时地看见穿着一新的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻，为了迎接女儿回来，往往是做一大锅腊八面，初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话，围坐在热炕头或是灶火前，温暖而惬意。
吃完面后，母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗，给树上、粮仓等地方挂上面，据说，这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长，人的身体也会更健康，这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!
家乡的习俗熏腊肠作文【四】
中国有很多的传统节日，这些节日都有一个历史或传说，这些传说有的是真实的，也有的是虚假的。
在这些传统节日中，我最喜欢的是春节。春节的时候，我们可以逛庙会、赏花灯，每家每户都必须要贴春联，小孩、大人穿着新衣服，在一起放鞭炮，可热闹了。
春节这些特点是从一个传说中演绎而来的。传说很久以前，在某一座山上住着一只怪兽，山下有一个村庄，村里的人过着幸福的生活。
有一天，怪兽下山来觅食，它找了很久，最终喜欢上了吃小孩。然而这一天刚好是正月初一，人们便把这只怪兽叫做年。连续几年，都在这同一天，许多小孩被年吃掉，村民们开始害怕起来。到了晚上，大家做了一个同样的、奇怪的梦：一位老者说：“年怕红色、怕鞭炮声，大家只要有这些就不用再怕年了。”
正月初一到了，年下山来了，来到山脚还是没有进村庄，因为它看到村庄里到处都是红彤彤一片，心里害怕起来，还看见几个小孩在放鞭炮，它吓得慌，逃走了，从此再也不敢出来了。村民们知道了这个喜讯，开心得不得了，于是就把赶走年的这一天叫做大年初一。
年，因为吓坏了，再也没有下过山，有人说它在山上饿了；有人说由于那一次的原因，它吓坏了，回到山中就吓到了……
中国有很多的传统节日，他有着悠久的文化历史，我要了解咱家乡的习俗。
我的家乡在茂名，我们茂名有一个独特的节日――年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志风俗》载：“自十二月到是月（农历二月）乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。
“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批官员上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个习俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们茂名所抬的神像是观音菩萨像。
年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。
年例是我们家乡一个独特的节日，它拥有独特的习俗，所以我们一直保留着这个节日。
家乡的习俗熏腊肠作文【五】
中秋节其实没有什么特别的，不过有一个比较特别的事情估计其他地方是没有的。
在中秋左右这段时间，农历8月份，我们家乡几乎每家每户的主妇们会去磨"八月米"——农历8月糯米参合着大米磨成的糯米粉。这种糯米粉是用来做汤圆的，这种磨出来的糯米粉和宁波水磨粉很不同，比宁波水磨粉比较粗，但是做汤圆时糯性已经足够，又不容易开裂，不容易变形，吃起来也不容易腻味。
很多人可能都吃过酒酿圆子，这个圆子就是典型的宁波水磨粉做成的。我觉得水磨粉做的汤圆不管是甜的还是咸的都容易腻，粘牙，吃不多。而且我们家乡的汤圆还有很不同的地方是，馅子不是芝麻的，也不是鲜肉的，而是由几种材料混合而成，荤素搭配，通常包括猪肉、豆腐、葱(我家通常是这些馅等剁碎了炒过才开始包，如果能够加上油渣子那么会更香更好吃。也有一些主妇不会做汤圆的，所以我妈有空时也会给她一些朋友做上一些送去，让他们自己汤里加点青菜煮了吃，据说每次都是大受欢迎。
家乡的习俗熏腊肠作文【六】
我是一个生活在小乡村的人，乡村尽管没有城市里那么喧哗，没有城市里那么美丽，可是我们依然在这片土地上生活得很幸福。
我的家乡在青田，每缝过年过节都会有很多的习俗，也正是这些习俗填满了我们快乐的细胞!而生活在城市里的人们，却从来都不知道我们这种快乐，更加没有过家乡习俗给我们带来的乐趣。下面，我就带城市里面的人们走进乡村。
我们这边的过节在我看来都是一些传统的文化，而这些文化的精髓就在于过节的这些习俗了!我给你们介绍一下令我记忆深刻的节日习俗!过春节的时候每家每户门前都贴着春联，小孩们都会放鞭炮，大人们则是在一旁“欣赏”或者是自己也上场。比大人们幸运的一点是小孩往往都有压岁包收!到了半夜12点的时候，原本已经安静下来的小镇将会再次热闹起来，烟花和炮竹会再次响起，为我们的小镇增添了一道亮丽的风景线!过端午节时，人们往往都是吃粽子，赛龙舟，喝雄黄酒，贴五毒等。中秋节是一个特别的节日，每到这个节日时，每一家人都会聚在一起坐在院子里吃着香喷喷的月饼，欣赏着美丽的夜色，大家有说有笑，其乐融融。七夕是我国传统的节日，我们这边过七夕的时候，往往都是一对对的恋人出行去各个地方玩耍。元宵是我最最喜欢的一个节日，每到这一天我都会和朋友或者是同学去一些地方看烟花，烟花汇演没开始，在那周围就已经是人山人海了，观赏的队伍长得像一条龙。
这就是我的家乡，我们这儿的人随时随刻欢迎你来这游玩!
家乡的习俗熏腊肠作文【七】
远处飘来阵阵清香，似草又似花，无声无息。雨中散着清新，恍若那片深绿，荡涤在我的心中。——题记
初春的时节已过去了，天空不再阳光明媚，慵懒的春光好似倦怠了许多，悄无声息地躲到灰蒙蒙的云层后，遮住了那绯红的面庞。
天灰沉沉的，雨如珠帘般撒向大地，细如牛毛，脆如银丝，滋润着万物。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。一点也不错。清新的空气扑面而来，艾草团子的清香弥漫在微润的空气中，凉凉的，甜甜的。
一年之中，最期待的节日，除了春节，就是清明了。这节虽说不免有些凄清，但总是“万物皆洁齐而清明”。只是凄凉而不乏期望。家乡过清明时，家中总少不了艾草团，除了扫墓，最独特的就属它了。
我的外婆是个勤劳能干的人，每逢清明，必做此团。我则乐在其中。因为艾草团也做起来也简单，只须将艾草洗净与糯米粉充分混合再揉成团，上锅蒸好即可。每到此时，家里便漫着淡淡的艾草清香，好不舒服！
揉好后的艾草团对我来说，即是橡皮泥，只是全都是绿色的罢了。我拿着它捏成各种各样的形状，外婆不说什么，只是笑着望我，偶尔给我讲过去的故事。黄昏的残阳下，一个老人，一个女孩；坐在一齐，女孩揉着艾团，傻傻地冲着老人笑，老人则一边不动地坐着，安静地看着女孩，身边散着淡淡的艾草香多么完美祥和的画面，女孩是我，老人是外婆，淡淡的艾草香弥漫在金黄的大地上，是多和谐的一幅意境画呀！
伴着蒙蒙的细雨，屋顶上全笼罩着一层薄烟。放眼望去，只见艾草在雨中摇曳，随着微风，在朦胧间显出那一片深绿，透出那沁人心脾的清香。像艾草团，软软的，甜甜的，伴着我进入梦乡
清明总是有阴阴沉沉的湿雨，从清晨至黄昏，在弥漫的烟雨中，总有几个孤影，蹒跚独行，渲染出一片无尽的哀思。有谁想过在如此寂的时节，会有绿得发亮，青得刺眼的艾草，会有这样一丝期望。在静想灵魂世界时，有谁停下匆忙的脚步，驻足凝望那片深绿，轻轻地嗅一嗅着清香，感受艾草团的轻柔？
因为它，改变了这个时节。
或许这是最坏的时节，是抑郁的时节，是寂的时节，是黑暗的时节。但这也是最好的时节，是开朗的时节，是充满生机的时节，是光明的时节。家乡的艾草团，一向镂刻在我心。
远处飘来的幽香，是艾团的清香，是外婆的味道，是家乡的味道。雨依旧不停地下着，艾香依旧弥漫着在微润的空气中，艾草依旧携着那片深绿驻足在世界中，就像家乡依旧在我心里一样。
外婆的艾草团，家乡的风俗。
家乡的习俗熏腊肠作文【八】
期待已久的中秋终于来到了。我可是等的快化作“望月石”了!
这天晚上全家人刚吃完晚饭后天就黑了这时奶奶拿来一只升罗里面装满了麦子在中间插了一股香四周围也插满了一种叫亮晶晶的香然后在蜡签上插了两支蜡烛于是奶奶点燃了蜡烛和香我觉得非常好奇问道：“奶奶这是什么香啊怎么好玩?”奶奶回答道：“这亮晶晶香啊意味着出门不遭受风雨而且还能去除灾害。”我看了看点了点头。
过了一会儿奶奶又端上来了早上买的苹果、月饼、梨等东西。我正做在椅子上望着天上那圆圆的月亮。突然月亮一下子消失了我觉得非常奇怪便大声说道：“月亮怎么不见了它去那里了?”爸爸笑着说：“傻孩子因为今天是阴天啊所以月亮出来了一会儿就不见了。”这时我无意间看见了放在桌子上的东西于是伸出手想要拿月饼就在我刚要碰到的一瞬间爷爷说道：“别动那月饼不是我们自己吃的是给月亮公公吃的月亮公公吃饱了我们出门才能保平安。”我似懂非懂地点了点头后就又坐在椅子上望着天上希望月亮能重新出来再让我看着它。同时我又想：我们家乡的中秋节竟有这么多习俗我还是头一回知道呢!我还想：中秋节是个团圆的节日正如苏轼在《水调歌头》中说道“但愿人长久千里共婵娟”。
在家乡的中秋节风俗都进行完成之后，一看时间已经很晚了，立刻被妈妈赶去睡觉。
