写福建海蛎饼的作文【一】
永嘉有许许多多特色小吃，比如说：松糕、素面、黄金饺……今天，我要来介绍一下永嘉麦饼。
国庆节放长假期间，我随家人来到楠溪江，楠溪江风景秀丽，我们拍了许许多多照片，走过一道道亮丽的风景线，真是百景吐霞，就连一草一木都特别引人注目。饿的时候，爸爸妈妈就带我去买麦饼，看着店主娴熟的把麦饼翻来覆去，做了一连串让人看不清的动作，那动作让人眼花缭乱。接着，店主问我们：“请问你们要什么馅的，是咸菜的，还是‘菜头丝’的，还是咸菜干的?”
我回答：“咸菜干的一个，咸菜的两个。”
店主说：“共24块。”
我们付了钱，便走了。麦饼的颜色很多，比如说金黄、土黄、淡黄、泥黄和焦黄……各种各样。还有些说也说不出来，见也没见过的黄色。麦饼的颜色一般是上浅下深，白到淡黄，再从淡黄到泥黄，然后由泥黄到土黄，最后再从土黄到金黄。麦饼的行状也有很多。椭圆形的，圆形的，还有些凹凸不平。这些麦饼大小不一，形状各种各样。
我咬一小口咸菜干的麦饼，那咸菜干加肥肉，真是太美味了，又松又脆又香。
我喜欢麦饼，那味道让人回想起来，还回味无穷。
写福建海蛎饼的作文【二】
傍晚凉风习习，我坐在妈妈的电动车后座上从学校回家。已经六点多了，我的肚子饿得咕咕叫。“妈妈，我饿了。”我嘟囔着。“卖五谷杂粮饼！卖五谷杂粮饼！”这熟悉的吆喝声，此时听起来格外亲切。我和妈妈急忙循声找去，终于在不远处看见一位穿着朴素的\'阿姨，一边忙碌着做五谷杂粮饼，一边叫卖。
闻着香味四溢的杂粮饼，我馋得直咽口水。阿姨好像看透了我的心思，笑眯眯地说：“小朋友，饿坏了吧？阿姨马上就给你做好。”只见阿姨舀了一勺调好的面糊放到平底锅中间，再拿出一个小木耙，将面糊轻快地摊均匀，直到摊成圆形。这时，饼已经散发出香味，阿姨快速地磕开一个鸡蛋搅匀了倒在饼上，很快黄色的蛋液就和饼融合在一起了，再放入葱花、脆皮、生菜、黄瓜丝之类的配料，加上火腿，最后在饼上放一些番茄酱，再用小铲子把饼裹起来切成两半，香喷喷的杂粮饼就“大功告成”了。阿姨把饼放进包装袋，递给了我。妈妈付了五元，阿姨笑着说：“谢谢，下次再来。”妈妈连忙说：“你也不容易，养活两个孩子呢！”
从妈妈和阿姨的交谈中我得知，阿姨是山东人，为了赚点外快补贴家用，晚上做些家乡的杂粮饼。
坐在电动车上，吃着阿姨做的杂粮饼，我感到浑身热乎乎的，而阿姨的简朴、勤劳也深深地印在我的脑海里……
写福建海蛎饼的作文【三】
都说麦饼是中国的披萨，在十一小长假里，我尝到了这道美食。
我和妈妈去岩头买了两个“中国披萨”，我看一下，麦饼是金黄色的，隐约还带一点点焦黄，中间凸出大小不一、形状千奇百怪的烤焦了的小黑点。
有数不清种形状，其实麦饭原来是圆形的，只是在烤的过程中有的凸出来，有的凹进去，它的边变成了波浪形的，好像在故意刁难人们，让你叫不出这是什么形状。
突然，我闻到了麦饼的香味，香气中带一种鲜味，鲜味中又带一种咸味，那气味像一个个调皮的小精灵，一下子跳进你的鼻子，再流进你的心里，让你不停地流口水，最后我终于忍不住了，夺过妈妈手里金灿灿、大圆盘似的麦饼。
我狼吞虎咽地吃了起来，就像女汉子一样大口大口地住嘴里塞，仿佛饿了三天三夜的野兽，突然看见一大块肉，别看我吃相那么难看，我可是在好好品尝这美味的永嘉特色小吃呢!不信我说给你听，当我把黄灿灿的面皮给吃进去的时候，感觉皮有一丝甜甜的感觉，脆脆的外皮里裹着又鲜又好吃可口的馅，当我吃到有皮加馅的时候，我的眼睛好像射出金光，那味道实在是太好了。
吃了永嘉麦饼，我又知道了一个永嘉特色小吃，我的心里像吃了蜜似的，甜丝丝的，十分开心。
永嘉麦饼香脆可口，让我一想就口水直流，回味无穷。
写福建海蛎饼的作文【四】
永嘉人做的麦饼是很有名的，当地麦饼大致可以分为三大流派：沙头派、上塘派和瓯北派。
瓯北派的小麦饼外表看上去很小巧，稍微有点焦黄，口感上，比之前吃过的麦饼更为香脆，而且带一点点甜味，似乎有点接近于金华酥饼的感觉，而它的肉馅晶莹剔透，完全融入了面粉。冬天可以保存二十天不变软，夏天十天不变软。瓯北流派名气虽然不大，但在瓯北和市区却有着比较庞大的“粉丝群”。还有塘头麦饼它采用的是唯一专卖形式，只在瓯北塘头专卖。而它的制作工艺更为外人所不知的。为家族密传之技术。它位于瓯北老104国道的塘头村。由于地处永加瓯北塘头，人们习惯称之为--塘头麦饼.我们经常看到的一些麦饼店不同，这家店门口使用的麦饼桶是他们家用了二十多年的\'，桶底是一堆木炭在燃烧，桶壁贴着很多小麦饼，内夹梅干菜肉馅，香脆适口，当零食吃似乎也不错;大饼酥香入味，有梅干菜、萝卜丝、咸菜与肥肉、瘦肉的组合，共6种口味。
麦饼馅的选料非常讲究，比如梅干菜、萝卜丝等都是向山里的农家定购的，特别是这梅干菜，买来后加工的程序也够复杂的：切、洗、甩干后，再蒸24小时，然后选择较细的出来再炒制，这样嚼起来就不会很困难，而且还特别加入了白糖等调料。
摆在桌上的麦饼，薄而不破，黄而不焦，韧而不硬，香味在鼻子底下流窜，令人回味无穷。不过这种麦饼外表真的很平淡无奇，甚至还显得有点呆板，但是喷香的味道在轻咬第一口时就传到嘴里，绝对是实力派的小吃。也正是这种朴实无华的特点，让它走进了当地几乎所有农户的家里，而且几乎家家会烙，人人会做，有时他们还打包寄给外地的亲朋好友呢。
写福建海蛎饼的作文【五】
说起海蛎煎，我想大家一定非常熟悉，而今天，我要做的是与海蛎煎相似的美食，海蛎饼。至于它们有什么相同与不同，等我做完就知道了！
首先，我先准备好食材：一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工！
首先把一个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，然后，把一袋炸粉也进去，再次搅拌均匀后就面粉色。接着，再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去，依然是搅拌均匀。最后，就该把盐和味精之类的调味品下去，还是搅拌均匀。这样，原料就准备好了。
紧接着，就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”可不是嘛，自从上次被油溅过之后，我这“大厨”的胆子就变小了，不敢把菜倒进锅里，特别是煎。炸东西。但，这次，为了能吃到美味的炸海蛎饼，我豁出去啦！
一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量，再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中，把原料轻轻倒进去，这是第一步。接着，炸至金黄色时，翻面，另一面也一样，直至两面都炸至焦金黄色时，就可以出锅了。
色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽！一种浓浓的混合香味扑进了我的\'鼻子里，焦金黄色的表面，十分诱人。赶快尝一尝吧！咬口，各种不同的香味都飘了出来，比之前更浓郁，酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感，说也说不出的人间美味呀，对了！吃完了炸海蛎饼后，该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了！相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多：第一，它们的口感不同，海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多，而炸海蛎饼则是外酥里嫩，第二，炸海蛎饼比较小巧，而海蛎煎则很大块。第三，海蛎煎的海蛎腥味有点重，有些人(比如我闻到便想呕吐，而炸海蛎饼呢，却恰恰相反，它的海蛎味并没有完全覆盖，留有淡淡的香味，与炸粉的香味相混合，也就是说，它的香味是恰到好处的。总之，我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
没想到一个小小的海蛎饼，还需经过这么多道工序，我才做了一次，就那么累，而妈妈，每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊！今后，我也要“乌鸦反哺”，学做更多的美食给爸爸妈妈吃！
写福建海蛎饼的作文【六】
出了门，我们走在小路上。这是一条让我心惊肉跳的小路，为什么呢？因为这条路上有很多狗，见了陌生人就凶巴巴地“汪汪”直叫，一点都不友善！每逢路过养狗人家门口时，我一句话也不敢说，更不敢跑。因为我一跑，狗就会追上来。我又跑不过狗，更打不过狗，所以只能放慢脚步，大气不敢出，蹑手蹑脚地像个小偷一样前行。走过一二十米，没有听到狗的狂吠和追上来的声音，才能松一口气。
过了这可怕的一段小路，我们就来到了大马路上。我们家乡的马路不像城市的路那么有秩序，而且也没有红绿灯，车辆到处乱闯，让我心惊胆颤。这条路旁还有一条小溪，叫做“好溪”。但我好奇的是为什么叫它“好溪”呢？台风过后，溪水猛涨，让我提心吊胆，生怕凶猛的溪水像饿狼扑食一样扑上岸来。
我们一路辗转，到了车站附近。车站比较旧，旁边停满了车，显得有点杂乱无章。和城市的`现代化相比，小城镇的发展步伐显得缓慢许多。
我们很快找到了那家“李记酥饼店”了，两个表哥还跟我开玩笑说：“这就是你妈妈说的，公厕旁的“李记酥饼店”，哈哈，你在厕所里买酥饼！”我心里想：这两个家伙比我还淘气。
按照妈妈的吩咐，我们买好了酥饼，又沿着原路返回家里。这一路也让我体验到了老家的生活。如果她能像大城市那样整洁和规范，那该多好啊！
写福建海蛎饼的作文【七】
夏天的炎热，悄悄地退去了，凉爽的秋风，又迎来了一年一度的中秋节!这天下午一放学，我和好朋友陈忆馨和吴雅馨还有我们班的几十位同学，一起去博饼。来看看我们是怎样博饼的吧!
我们在塔埔的一家酒楼举行的活动。我们的奖品有：水笔、羽毛球拍、笔记本、铅笔盒、游戏棋……真是琳琅满目，应有尽有啊!我们决定先从忆馨开始，叮叮当当的骰子声音带动了节日的气氛，我们一个接着一个，到了黄杨溶了，她嘴里嘀咕嘀咕地不停，不晓得在说些什么。“叮——”在这一声响下，我们这一桌的同学屏住了呼吸，“哇噻!是对堂哎!”黄杨溶兴奋得一边大喊大叫，一边手舞足蹈，心里了开了花!唔，杨溶的手气可真好呀，要是我也能博到该多好啊!我心想。不一会儿，轮到我了，我用双手捧起骰子，握在手心，一边摇骰子，一边在心里默念状元，然后把骰子投进碗里。只听叮的一声响，四进!一个不错的奖哦!虽然不是状元，但是我是这一桌第一个博到四进的。叮，叮，叮，在这美妙的声音中，一轮接一轮，像小溪水一样不停留。奖品很快就博完了，我们的状元是……“哇，是王思凯，好厉害呀!”我们兴奋得像小麻雀一样又叫又跳。一年一度的博饼活动在欢歌笑语之下结束了!
接下来，我们就要开始吃饭啰!服务员姐姐上菜快极了，一个接着一个，几乎不停留，一会儿的功夫，桌子上摆满了菜，各式各样，有竹笋炒大葱、南瓜饼、鱼肉、牛肉、糖醋排骨等等，每一样菜都很好吃。服务员姐姐一端上菜，我们便蜂拥而上，一眨眼，桌上的食物就被我们一扫而光了。连妈妈都被我惊呆了，无论如何都不肯相信我可以吃下这么多东西：两碗米饭，一碗汤，一大碟菜!东西吃完了，活动也结束了。
结束之后，我和周颖哲、陈静茹还去了许富城家玩，这时我脑子里突然蹦出一个问题——博饼谁发明的呢?周颖哲、陈静茹和许富城对这个问题似乎很感兴趣，打开电脑便查起资料来。原来，据说在明朝时期，郑成功的上司怕郑成功带领的士兵们常年在外打仗，有思念家乡情绪，所以出了一个好办法，拿一个碗，放六个骰子，再买一些东西，把规则定好，一个叫：“博饼”的游戏就可以开始了。至今这个小游戏成为闽南地区过中秋必不可少的活动。
这次博饼不但让我和同学们感到很快乐，还让我丰富了知识明白了一个道理：在游戏的时候我们都要团结友爱，快乐第一，比赛第二;在比赛的时候我们也要友谊第一，比赛第二!
这次博饼让我们同学的感情更好了，真是一举两得啊!
