作文对家乡文化的态度【一】
“为长者折枝，语人曰：‘我不能。’是不为也，非不能也。”孟老夫子这句精辟的论述告诉我们，真“不能”与假“不能”全决定于一个人的态度。
态度往往直接决定了一件事的后果。大学里的一堂数学课上，教授在临下课时将一道数学题抄在了黑板上。这是一道他多年解不出的难题。他告诉学生，做不出就不要勉强。恰巧有一个学生迟到了，没听见他的话。只以为黑板上的题目是作业，就抄了下来。出乎大家的意料，这位成绩并不是很优异的学生第二天竟是全班唯一做出这道题的学生。是态度创造出了这位学生和其他同学的差异，这件事值得我们每个人深思。
正确的态度与坚强，自信，智慧一样，是一个人心中贮存的一种品质。“为长者折枝”时，“不为”与“不能”之间看出一个人敬老的态度，“老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。”可以看出孟老夫子做人处世的态度，齐宣王虚心向孟老夫子求教治国方略，可以看出他治国的态度。
正确的态度既然是一种品质，它就不能靠一时兴起的冲动，更不能急于求成。它应渗透在我们生活的每一点一滴当中，成为我们日常生活的一部分。
正确的态度是一个人成功所必备的一种品质。成功的人大多经历过一段“瓶颈期”，所谓“瓶颈期”就是一段看似无所作为，实际上却是准备就绪，等待时机的非常关键的过程。“瓶颈期”最要命的地方就是它不知何时是头。其实许多人都经历过这种时期，可只有那些成功的人在这种时期中总保持着勤奋向上的态度，酝酿着自己的实力，也酝酿着未来。而相反有些人在这段时期中，习惯了安逸的生活，追求与进取的精神被逐渐磨去，过去所掌握的技巧与学识也慢慢退化待一直寻觅的机会从天而降时，他已无力去迎接他，把握他了。
态度决定命运。如果我们苦苦追寻的目标是一座导航灯，那么态度就是我们的交通工具。只有靠他，我们才能冲破重重困难，抵达我们心中的伊甸园。
作文对家乡文化的态度【二】
那如何使我们传统美食传承下去？并进一步发扬光大呢？以油面筋为例，我想可以从以下几方面入手：
一、加强宣传和推销。我们可以通过媒体（网络和报纸）介绍油面筋的制作方法和各种吃法。我们的传统美食，以自产自销为主，其实也可以走进超市、食品市场，不要只成为土货，应让更多人的品尝，成为老百姓桌上的家常便菜。
二、可以组织举行一些风俗节或活动比赛。每一样美食之所以能流传下来，肯定有其一定的原因，也有其发展的过程。而这些内涵只有经过一些活动，才能让大家了解。比如我们结合一些农村的风俗节，让大家了解油面筋的由来，它的寓意。并让广大市民参与油面筋的制作、品尝过程；也可组织油面筋制作比赛，比制作速度、比色泽、比味美。使油面筋在制作和工艺上越来越好。
三、改进和创新。继承传统固然不错，但我们也要与时俱进，让传统更好地发扬下去。比如油面筋，我们可以在陷料上做得更丰富些，除了经典的`笋干肉末陷，还可以增加更多品种，如咸菜笋丝、牛肉洋葱等等；另外我们可以在储存方式上稍做改进。现在的油面筋主要是通过速冻来储存，那可以不可改进为真空包装呢？这样一来保存时间长，二来携带方便，也有利于我们的传统美食走出家乡，甚至走向世界。希望有一天，我们的传统美食也能在异国他乡发现它们的踪影。
作为非物质文化遗产，饮食文化代表的已不只是食物本身，而是一系列的制作工艺和社会活动，它是祖先留给我们的珍贵财富，这里面也有富阳人的乡愁。让更多鲜为人知、濒临失传的饮食类文化项目受到保护和传承，我想需要我们大家的努力！
