小学100字的作文我的家乡是郑州【一】
这时，一阵火车的声音在我的耳边响起，我抬头一看，看见上面有一个轨道，轨道上面有一列火车正在行驶，我好奇的跟着火车来到前面，发现有一个售票站，上面写着“游园列车，每人15元”，我和妹妹都想坐上玩，央求妈妈，妈妈就买了三张票。右边有一个楼梯，我们上了楼梯，把三张票给了游园列车的售票员，售票员检票后，让我们上了车。我坐在窗边，窗外的树和我一样高，让我感觉很恐怖。大约五分钟，车就到站了，我们就下了车。
继续向前走，我又看见前面有一个大巨轮，在慢悠悠的转着。妈妈告诉我，那叫摩天巨轮，我以前在电视上见过，却从来没有坐过，妹妹缠着妈妈要坐巨轮玩，我看着巨轮，觉得很恐怖，不敢坐，可看着妹妹期盼的样子，也想试一下。于是，妈妈就买了票，然后我们坐在了摩天巨轮的其中一个小屋里。刚开始，我还没觉得那么恐怖。不过，转着转着，巨轮转到了最高点，望望窗外，我们比高楼还要高了，看着透气的大窗户，我生怕从窗户里掉下来，双手紧紧抓住旁边的'栏杆。再望望窗外，大街上的行人就像蚂蚁一样小。慢慢地，巨轮又转到了下面。
从巨轮上下去后，妈妈问售票员：“巨轮最高处离地多少米？”售票员回答：“78米。”我一听，大惊失色，78米！太高了吧！怪不得我比高楼还高呢。我平时胆子很小，竟然能从78米的高空转下来，真是一次意想不到的挑战。
小学100字的作文我的家乡是郑州【二】
提起郑州美食，人们首先便会想到烩面。没错，烩面正是郑州著名的风味小吃。
烩面不仅味道鲜美，而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶，“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋，仿佛在水里待得太久了，迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子，光看一看都让你垂涎三尺。
别看烩面这么好看，做起来可颇有些费事。
和面是重要的一步。面里放盐，每隔半小时活一次，一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以，晚上准备吃烩面，上午一定要和面，不然面没劲儿。
再就是用带骨羊肉炖汤，只放姜，连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来，将肉从骨头上剔掉，把骨头继续放回锅里炖。
下面前，把活好的面切成宽两厘米的长条，两面抹油，再醒半个小时，最后把面甩开，越拉越长，下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。
好了，热气腾腾的烩面出锅啦！
喝一口汤，呀！真鲜啊！挑起一根烩面，嗯！有劲儿、有弹性！烩面真好吃！
这就是郑州著名的小吃——烩面。
小学100字的作文我的家乡是郑州【三】
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的'时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
