洛阳优秀传统文化作文【一】
一提起洛阳名吃，最最有名的就是浆面条了。洛阳浆面条，做法简单，味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地 方特色的地方名食。
浆面条的主料是面条，但配料很关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。浆水做得如何 ，决定浆面条质量的好坏，也说明主妇烹调手艺的高低。
制作洛阳浆面条的豆浆以绿豆浆为上品。洛阳城内有专门制作酸浆的作坊。做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石 磨上 磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，方可用来煮面条。
在做洛阳浆面条时，先把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫。这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失、 酸 浆变得细腻光滑时再放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料，然 后将 面条煮熟即可。
喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为最佳了。
浆面条在洛阳的发展历史年数久远，已无法考证。关于浆面条的来历，曾经有这种说法：当年，刘秀被王莽追，走投无路、饥寒交 迫， 见到一个浆房就进去想找点吃的。可房里没有人，也没有食物，只有几把干面条，缸子里还有绿豆磨的浆水，但是已经放酸了。他 也顾不 了许多，就舀了几瓢酸浆，把现有的干面条和菜叶、干豆统统都放到锅里煮。面条煮熟了，当他打开锅盖就闻到了泛着淡淡酸气 的面条， 于是他就狼吞虎咽的全部吃完了，以至于当了皇帝还总想着当年的浆面条，所以御宴中就有了浆面条这道菜，流传至今。
不要小看浆面条只是一种普普通通的面条。其实，在他的身上既有中华儿女勇于创新的精神，也有中华儿女在黑暗面前永不低头的勇 敢精神！
洛阳优秀传统文化作文【二】
星期六一大早，我们和丁丁、盈盈三家开两辆车自驾游去洛阳。一路上我们用对讲机保持通话。时间过得真快呀！不知不觉间就到了洛阳。下了高速后，好客的洛阳人民竟然免收过路费！我们高兴极了！我们先找到了于阿姨在洛阳的家，把车停在那里，晚上就在她家过夜。
下午，我们坐K9路公交车去王城公园赏牡丹。进园之后发现牡丹全结着大花苞，还没开放呢！心想：是不是来的早了点？不能享眼福了？没关系，我们早就看见了游乐园。我们遇见的第一个项目是乘坐热气球。由于票价太贵要60元，我们说：太贵了！不玩了，欣赏一下就可以了！发现的第二个项目是摩天轮。我、丁丁、盈盈相互商量了一下说：摩天轮不能玩，又慢又贵又没意思！比郑州人民公园的票价还贵！乘坐缆车观光，排队的人好多呀！我们都等不及了！好玩的项目太多了，我们还是好好的选择一下吧。
我们玩的第一个项目是激流勇进。人太多，光等待玩的人就排了一长排。我们焦急地等待着，终于该我们啦。我的心怦怦乱跳，我是男子汉！我坐在最前面，我要保护俩位女生。船从高空俯冲下来，我的衣服全湿了！
我们玩的第二个项目是空中飞人。从空中飞过去可刺激了！我们越过了一条河、一片小树林，以1秒钟15米的速度飞行。返回时，由于速度太快，到达终点时，我的头撞到了减速泡沫墙上
第三个项目是海盗船。海盗船的正前方站着一名海盗正控制着船的方向。这是我们到游乐园必玩的项目。
玩的第四个项目是空中漫步。太空车在空中轨道上转来转去，不久就到站了，也就好像在空中骑自行车，没多大意思！
我们随着熙熙攘攘的人群来到了动物园。不远处大片大片的牡丹正绽放着艳丽的花朵。有白牡丹、粉牡丹、黑牡丹、红牡丹、黄牡丹等，美丽极了！我看着看着就不想看了，心里还惦记着游乐园呢！可妈妈们还在尽情地欣赏牡丹花。我忍不住高声喊道：“我不想看花了！我要去游乐园玩！”
我们经过动物园，看见了大象、长颈鹿、犀牛、梅花鹿、羊、猴子和黑熊等。我们仨个还喂梅花鹿吃糖和爆米花，有趣极了！
晚上，我们找到了洛阳美食一条街，大红灯笼满街挂，喜庆极了！我们品尝了洛阳水席。白天很热，我只穿了一件T恤，可到了晚上，夜风吹起，身上凉嗖嗖的。吃着又酸又辣，汤汤水水的水席，感觉爽快极了！
第二天我们去了白马寺，龙门石窟。大人们说我们太小，看不懂，人太多，所以我们只是远远地了望了一下。
美丽的洛阳，再见了！等我们长大了，还会再来看你的！
洛阳优秀传统文化作文【三】
清明节放假了，4月4日天气晴朗，风和日丽，我们全家和妈妈的同事四家去洛阳一日游。
坐在旅游车上，我和君君妹妹兴高采烈，一会儿和君君妹妹吃东西，一会儿和另外的妹妹说说笑笑。
八点半，我们到达目的地，我们直奔王城公园，哇！公园里人山人海，我们先去看牡丹牡丹有的含苞欲放，有的开的特别大，有紫、粉、黑、黄、红等八种颜色。随后，我们来到动物园，里面有许多动物，有：丹顶鹤、绿头鸭等很多种动物，其中我还拿着胡萝卜喂了大象和长颈鹿，在我喂大象的时候，大象鼻子里的粘液喷到了我的脸上……原来大象还挺有意思的。
下午我们又坐上了旅游车去龙门石窟，在路上看见了许多大高楼，还看见了一个比我们的操场还要大的喷泉，在车上，导游介绍了洛阳的历史文化和名胜古迹。
我们来到了龙门石窟，导游说有：最大、最小、最美和最丑的四个石窟，最大是有三层楼那么高，最小的有两厘米那么小，最美的是莲花洞，最丑的是没有完工的……龙门石窟建造已经有1500多年的历史，是古代劳动人民的智慧与技艺的结晶。
这次旅游我虽然很累，但我很高兴。
