描写臭豆腐的味道作文400字【一】
若非要给我对你的爱填上个时间，我愿是一万年;若真的有来生，我依旧还愿做你的儿子。—题记
深冬的夜，是如此的孤寂、凄凉，漫步在枯黄无力的灯光下，踩着枯落干瘪的黄叶，身影被拉得很长。刺骨的寒风迎面出来，抬头望着远处枯枝上的最后一片零叶翩然落下，长吸一口气，裹紧风衣，漫无目的朝街头走去。而我再也不是那个青涩又懵懂的少年。
伫立在街头，虽已是午夜12点，孤零的灯光下各种小商小贩依旧在接客，街头闪烁零星的人影，慌促的朝哪的熟悉而又陌生的卖臭豆腐小摊看了看，急忙收回视线，将衣领拉了拉，头深深地埋在衣领里，迈着急促的步子想逃离这“是非之地“。突然，听到“俊谦，这么晚不睡觉干嘛去了，来帮妈收拾摊位，今天卖的好，都卖完了，待会帮妈推车，这还有碗臭豆腐，把它吃了咱们回家”。她边说边收拾着摊位，脸上洋溢灿烂的笑容，如冬季里的一把火，是那么的温暖的，那么的美。忽然，邻边卖鸡蛋灌饼的阿姨问道：“艾，这是你儿子吗，长的真俊”。我突然象着了魔般站起来急促的说道：“不是，我和阿姨只是邻居，然后转向她，问道：“阿姨，多少钱”?顿时，她僵在了那儿，瞬间面如饥色，灵魂像是被抽走了般，一动不动，她的身体不停地颤动着，嘴喃喃的张着，却听不到任何的声音。我分明在她的眼中看到了什么，但又读不懂那是什么。最后，我匆匆丢下2块钱逃离了现场。
走在漆黑的巷子里，黑暗像魔鬼般吞噬着我，脚下的步伐不由的加急，突然脚下一滑，重重地摔倒在地，手腕上的疼痛急剧加重，一动也不能动，眼泪涌了出来，不知什么时候，也许是疼的失去了知觉，也许是冻僵了，我渐渐地“睡着了”，迷糊中看到了“阿姨”，而他的脸在我的视线中渐渐模糊。
当再次醒来时，一是一天以后了，天色渐渐暗了下来，手腕上缠满了纱布，疼痛依旧未减轻，而她则趴在我的床边睡着了，看着她那张熟悉的脸，凝视了许久，又突然发现那张脸是那么的陌生，曾经她的皮肤光滑而细腻，曾今她的头发细而柔软，曾今她的笑容甜而美;可如今我眼前的她皮肤粗糙而没水分，头发干燥而杂乱，脸上更布满了皱纹。
突然，病房的门被打开了，一名护士走了进来，我赶紧把手指放在嘴上，示意她不要惊醒她，她似乎明白了我的意思，动作放的轻了许多。她和她的.年龄相仿，她责怪道：“你们现在的孩子，一点都不体谅父母，你知道不知道昨天你可是把你背到医院来的，她为了你保住你的手竟然跪在了护士长的面前，还为你输了400cc的，直到现在都还没休息，一直在这守着你”。她摇了摇头出去了。
看着熟睡的妈妈，我的眼泪如断了线的珠子，不停地在流淌，内心的内疚，愧疚，让我无颜在面对我眼前这个女人。妈妈，对不起，真的对不起，儿子知道错了，真知道错了，儿子让你蒙羞了，请你原谅我吧，原谅我的无知，原谅我的不孝，原谅我的自私。
如有来生，我愿依旧做你的儿子!
描写臭豆腐的味道作文400字【二】
在我美丽的家乡——商丘，有许多风味小吃，如热汤、馒头、羊肉和回面……但我最喜欢的是臭豆腐。今天我来介绍一下！
臭豆腐的颜色有黑色和黄色。多亮啊！有一天，我妈妈带我去街上玩。我饿了，突然看到一家臭豆腐店。我一看，哇！人真多！我使劲挤，才挤进去。这时，一盘臭豆腐出来了。啊，好臭！但也有人说越臭越好。所以我也要了一份。不一会儿，一盘黑臭豆腐端上来了。我和妈妈迫不及待地想尝尝。很香。真的是人间美味！很快就被吞噬了。
这时候我才有时间观察卖豆腐的阿姨是怎么做的。我看到她先把豆腐切成小方块，然后用盐水泡一会儿，然后把豆腐拿出来放在油锅里炸一会儿，两分钟就好了。用刷子刷上一层油，加点花生和胡椒，就完成了。
看完之后，真的很想妈妈每天都给我学做饭。
最近怎么样？你在流口水吗？那就来我老家试试吧！确保你来的时候不想离开。
描写臭豆腐的味道作文400字【三】
我的家乡不是现代化的大都市，而是一个普通的农村。这里的食物没有城市的丰富，但我喜欢家乡的风味食物——做豆腐。
做豆腐的材料很简单，就是炒豆腐皮，蔬菜，炒肉，一些调料。做填充豆腐的第一步是做馅料。先把洗好的青菜和炒好的肉一起放在一个大锅里，剁成七块，然后撒上适量的玉米粉，加水，把三块揉成一团，再加一些自己喜欢的调料，馅就做好了！
第二步，把馅料放进豆腐皮里，做成形状。我们通常用小刀在豆腐皮的一边割一个洞，让它看起来像个口袋，然后把馅料放进“口袋”，这样就诞生了一个大肚子、绿脑袋的“胖将军”。但是，在制作的过程中一定要小心。如果馅太多，口袋破了或者切了会影响豆腐皮的外观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸豆腐的水温不宜过高或过低。一般开始用大火，然后用中火，最后用小火，直到出锅。出锅做豆腐的时候，把豆腐里面的馅料和汁液咬一口，就热了，从喉咙流到肚子里。那叫暖暖的！我告诉你一个蒸的小秘密。蒸的时候，削几个苹果，放在豆腐里，放在水里。蒸出来的豆腐还有淡淡的苹果香，甜甜的味道！
吃豆腐有几种方法，通常有三种，第一种是用辣椒酱吃。第二是吃酱油，第三是和大蒜一起吃，假期还会有番茄酱和酸黄瓜一起吃，很合人口味。更何况我们吃豆腐的时候还能听听做豆腐的来历！
清朝的时候，客家人还住在北京和华北。后来成吉思汗入侵中原，把客家人赶出北京，客家人只好南下。因为客家人还有吃饺子的习惯，而且当时南方不产小麦，客家人得不到小麦粉。因此，根据包饺子的方法，一些人用豆腐做面团，把馅料塞进豆腐皮，制成饺子形状的豆腐，后来在民间传播。像北方的饺子一样，在家乡做豆腐是节日餐桌上必不可少的食物。过年的时候，一家人围着桌子吃豆腐，谈笑风生，这在南方已经成了团圆的象征。
我爱在家乡做豆腐！
描写臭豆腐的味道作文400字【四】
我的“身世之谜”可以追溯到我的太太太太太（此处省略n个太）爷爷，不对，应该是我的祖先名曰：王致和。他进京赶考，但屡考不中，又盘缠全无。为了能够继续生活下去，他就借着自己的一点手艺卖豆腐。到了夏天，豆腐没卖完发霉了，他又不舍得扔。于是他就把这些豆腐切成一小块一小块的，在太阳下晾晒几天，然后将他们用盐腌起来。我的祖先尝一下，觉得虽然闻着臭，可吃的时候却有一股香味。没想到，我就这样诞生了，大概是因为我天生生下来的“臭味”，所以我就有了名字---“臭豆腐”。
我长得方方正正，简简单单，制作我的过程用现在的话来说也是相当的“so easy”啊！首先是将我的“前世”---豆腐切成小块，找几块白布，把豆腐摆在正中间并把四角都整理好。抹上盐，点上霉菌，之后将包好的豆腐放在木板上，用木板在无阳光的情况下压上大概一天，等到把水分都压干后，就可以了。【我有两种颜色，白色是用黄豆做的，黑色用黑豆做的。】把我放在锅里炸，炸好之后给我添加一些调料什么的，味道真是棒极了！我是发酵后的豆制品，所以我可以产生大量的维生素B，对防治“维生素B缺乏”有很大的帮助！老人如果常吃我，不仅可以大大增加食欲，还能起到防病保健的作用，最重要的是还能防止老年痴呆症的发生。另外黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在，还能预防癌症。因为我物美价廉，所以一问世就深受大家的喜爱，代代相传，就这样，我也成为名小吃。看看看看，我给大家带来的好处多多，所以我也算个“大红明星”了。
俗话说得好“人红是非多“，有的人为了得到更多的利益，让我不得不“臭名昭著”，一些人在制作我的时候故意添加化学原料，每当这时候我浑身发痒，充满细菌，别看我的味道鲜美，每次看到有人吃浑身“肮脏”的我，我一直说：“不要啊，千万不要吃我，这样会生病的！”可是这些都是徒劳，我无可奈何，所以我也要当当“小老师”教教大家怎样辨别真正的我！首先看我放的水是否黑得像墨水一样，如果太黑则有问题；之后闻我表面是否味道刺鼻，如果刺鼻则是加入化学原料---氨水；最后还可以把我掰开看看，里面是否较白，如果色差大则有问题。认清了真正的我，就有勇气来面对那些“流言蜚语”，然后放心大胆的品尝我的美味，正如一首歌唱到；雾里看花，水中望月，你能分辨这变幻莫测的世界，掏走云飞 花开花谢，你能把握这摇曳多姿的季节-----借你借你一双慧眼，让你把我看个清清楚楚明明白白真真切切。
这就是我，虽外臭可内心却“美”的臭豆腐！
描写臭豆腐的味道作文400字【五】
国庆假期，妈妈为了让我从紧张的学习中放松下来，决定带我出去吃零食。
我反复问我妈想带我去吃什么菜，我妈却神神秘秘的对我说：“到了你就知道了。”终于到了一家小吃店，上面写着“小吃一定要好吃——臭豆腐”七个字。原来我妈让我吃臭豆腐。不是经常在路边卖吗？我不是已经尝过了吗？我妈看出了我的想法，笑着对我说：“这房子是正宗的臭豆腐，干净卫生，绝对没有办法跟地摊上的比。”真的像我妈说的那样吗？我觉得可疑。
我们走进这家小店，找了个地方坐下，第一眼就看到墙上的臭豆腐介绍。原来，有一个名叫王致和的学者，但他科举失败，没有钱回家。他只能靠卖豆腐谋生，就像他以前在家乡卖豆腐一样，并开始了豆腐生意。但是豆腐卖的不好，豆腐积压越来越多。他怕豆腐坏了，就把它放在罐子里，加盐等调料封住它的嘴。过了几天，豆腐变臭了。王致和害怕浪费，所以他吃了一块，但是觉得很好吃，就把它卖了。终于赢得了客户的青睐，臭豆腐从此出名。
当我们来到煮臭豆腐的锅边时，看到师傅从冰箱里拿出了泡过水的豆腐。这时，豆腐是浅灰色的。锅里的油烧开后，豆腐就沿着锅的一边被切成块。看到臭豆腐像滑梯一样滑进油锅，师傅加了点调料。看到臭豆腐渐渐变黑了。最后，我把臭豆腐拿起来放在碗里，和美味的汤混合，放在我们身上。
我迫不及待地用筷子夹了一块臭豆腐。因为我喝了很多汤，所以体重增加了很多。我不顾三七二十一把它放进嘴里，咬了一口，美味的汤立刻传遍了我的舌头。真的是人间美味啊！我高兴地伸出大拇指，对妈妈说：“真的很正宗，很好吃”！说完，我又津津有味地吃了起来。
臭豆腐真的是一种很好的零食。人家还想吃。真的让我回味无穷！
描写臭豆腐的味道作文400字【六】
哇!那臭到不能再臭的芬芳，来自于成群结队细菌的攻击，时间给它们歳月的沉澱，让它们一天一点的慢慢发酵，就像孩子般慢慢的长大，慢慢的茁壮，慢慢滋养最独特的“芬芳”!
霹雳啪啦!霹雳啪啦!……那悦耳的油跳声，就像是一位位跳水的选手，每一个声响，都是完美的油花;一个接着一个下去，又像是芭蕾舞者一样，真是赏心悦目!那洁白的脸，不一会儿酥炸的外皮就完成了，再配上它的好友——泡菜，配上独门酱汁，可口的佳肴一上桌，真是人间美味，叫人口水横飞!
吃一口就让你眼睛亮起来，再一口就让你全身跳起来，让我爱不释口!吃完了还大呼小叫：“妈妈!妈妈!我还要臭豆腐!”
描写臭豆腐的味道作文400字【七】
喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包，酥脆的麻饼，好吃的鸭面汤，过桥米线...但是我最喜欢的是街头小吃——让人流口水的臭豆腐！
别看臭豆腐，好吃！油而不腻，咸而甜。小时候闻到臭豆腐的味道就会哭到吃了。
周一，我们又去了“美食街”。我一走到店门口，臭豆腐的味道就很难闻，又勾起了我的食欲。我的眼睛盯着臭豆腐。我妈看出了我的想法，喊了一声“一碗臭豆腐。”这时候我已经精神奕奕，完全被臭豆腐吸引住了。
臭豆腐端上来的时候，我“口水三千尺”，赶紧抓起一块臭豆腐塞进嘴里。我闭上眼睛，仿佛置身于九霄云外。好吃的味道真的是“这种味道应该只有天上才有”！我小心翼翼的拿起一块臭豆腐，一咬，油洒了一地，嘴唇和牙齿都香扑扑的。这真是又臭又好吃！这时，我嘴里的每一个细胞都好像在跳舞，全身充满了活力。臭豆腐也好看。黄澄澄的身体像金子一样晶莹剔透。当人们把它放在油锅里来回转动时，它会不时发出“咝咝”的声音，仿佛边跳边唱。炸脆成褐色，然后从油锅里拿出来，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油。爱吃辣的人也会蘸红麻辣油。这时候的臭豆腐就像一件精美的工艺品，看着也是一种享受！啊，要是能天天吃臭豆腐该多好啊！
描写臭豆腐的味道作文400字【八】
下午，我和爸爸出去买豆腐。
真的很冷。虽然快过年了，但是街上行人很少。在一个只有几辆三轮车的大排档上，有人在吃着喝着“豆芽——豆腐——羊头”。
我和父亲站在一个豆腐摊前，那是一辆三四桶的三轮车。每个桶口冒着白色的蒸汽。我俯下身，看着水桶。水桶底部有三四块豆腐，上面有冰碴。他们静静地等着，但我不知道谁的手会伸进冰冷的桶里。
一个和父亲差不多大的中年男人说：“做一个就要多少钱？”"
爸爸向前看了看，说：“五磅。”
这时，中年人叫了几声，于是一个和我差不多大的男孩跑了过来。中年人说：“小子，你跑哪去了？还不赶紧去拿豆腐？”语气不是很激烈，但也不温和。
男孩把手从袖子里拿出来，先试了试水温，然后从嘴里吸了口气，然后闭上眼睛，咬紧牙关，把手伸进桶里，拿起两块白豆腐，手立刻就红了。
当他把水擦在胸口的时候，衣服上多了些冰花。
刺骨的寒风吹来，让我戴鸭绒手套的手发麻，但男孩的手又从袖子里被拉了出来，我也不知道我在钓谁的豆腐
我不会让我的眼泪在打鱼吃豆腐的男生面前流。回到家，眼泪终于下来了。
下午，我和爸爸出去买豆腐。
真的很冷。虽然快过年了，但是街上行人很少。在一个只有几辆三轮车的大排档上，有人在吃着喝着“豆芽——豆腐——羊头”。
我和父亲站在一个豆腐摊前，那是一辆三四桶的三轮车。每个桶口冒着白色的蒸汽。我俯下身，看着水桶。水桶底部有三四块豆腐，上面有冰碴。他们静静地等着，但我不知道谁的手会伸进冰冷的桶里。
一个和父亲差不多大的中年男人说：“做一个就要多少钱？”"
爸爸向前看了看，说：“五磅。”
这时，中年人叫了几声，于是一个和我差不多大的男孩跑了过来。中年人说：“小子，你跑哪去了？还不赶紧去拿豆腐？”语气不是很激烈，但也不温和。
男孩把手从袖子里拿出来，先试了试水温，然后从嘴里吸了口气，然后闭上眼睛，咬紧牙关，把手伸进桶里，拿起两块白豆腐，手立刻就红了。
当他把水擦在胸口的时候，衣服上多了些冰花。
刺骨的寒风吹来，让我戴鸭绒手套的手发麻，但男孩的手又从袖子里被拉了出来，我也不知道我在钓谁的豆腐
我不会让我的眼泪在打鱼吃豆腐的男生面前流。回到家，眼泪终于下来了。
