客家小镇梅州作文【一】
一下车，我们便去参观叶剑英老先生的纪念馆。他是中国的十大元帅之一，在梅州走出的元帅，在广东走出来的元帅。我们便去参观了有关他当年的一切，了解了生活的艰辛，抗战的艰辛，读书的艰辛，让我觉得要不怕一切艰辛，努力学习，拥抱苦难。
接着，我们去参观了千佛塔，了解了它的来历，看见了虔诚的拜佛者。最后，我们去梅州最大的.公园——客天下。雨中的公园，多么美丽，多么新鲜。有人抱怨下雨天，也有人乐观地对待。让我记忆犹新的还是玩碰碰车。我们两个好同学一起做，像在开真的一样，任我们漂移、旋转、撞人。时间一分一秒地过去，而我们的友谊却成了永恒，定格在这快乐的瞬间。
时间不等人，我们在快乐的一分一秒中过去。跟梅州说再见，我想跟你说——我还要再来！
客家小镇梅州作文【二】
我的家乡安远有许多美味的小吃，糍粑、粄干留给我的印象最深。
粄干是安远最普通、最常见的一种小吃。也可以称作“烫皮”，未炒之前坚硬如骨俗称“骨纸”，但只要把骨纸放入锅中爆炒后，干瘦的骨纸就如花儿一般盛放，变得洁白如云，有些像庥雀变凤凰的华丽转身。炒骨纸是一件很有趣的活计，说它有意思主要是因为炒骨纸得用较粗的河沙，农妇们将河沙洗净，晒干，然后洒上油入锅爆炒，多炒几遍，河沙由黄变黑，这时就可以用来炒粄干了。粄干炒起来也是有技巧的，关键是懂得烧火。火烧大了，粄干会焦，火小了，骨纸不能完全膨化，吃起来有“骨头”。
用大米制成的粄干物美价廉，上世纪九十年代以胆，安远家家户户都会做，现在市场上经济发达了，有专门做粄干的专业户，人们要吃，习上一袋即可。但在我看来，还是少了以前的'那份乐趣，以前大家参与了浸米、磨浆、上锅、切片、晒干、爆炒的全过程，就像一个园丁目睹了一朵花的孕育与怒放，感觉完全不同。
和烫骨纸、炒粄干一样有趣的还有打糍粑。
打糍粑是男人的一项集体活动，也是一项甜蜜的劳动，挥动胳膊时，人们常常被扑鼻而来的米香所迷倒。将蒸熟的糯米饭放入石锥中，在粗木棒不断捣之，直到米饭碎烂，再将其做成圆形，洒上芝麻豆粉，可煎可炸，香糯无比。糍粑若蒸，多用蕉叶包着，既美观，也能随身携带，真正的一举两得。
也许正因如此，作为我们客家骄傲的孙中山先生才会评道：“是烹调者，亦美术之一道也。”
