介绍洛阳水席作文【一】
今年暑假，爸爸妈妈带我到洛阳游玩。在去洛阳之前我就知道那儿是著名的古都之一。
洛阳有许多特色美食：牛肉汤、羊肉汤、丸子汤…….其中，我最喜欢喝“不翻汤”。“不翻汤”的名字由来还有一个故事：相传康熙皇帝来到洛阳游玩，当时非常饥饿，看见前面有一个妇人正在烙饼，就过去讨要。妇人说：“饼还没翻，不熟。”，康熙皇帝饿坏了，拿起饼一边喝汤一边吃，发现汤很好喝，后来人们就把这种汤叫“不翻汤”。“不翻汤”是由海带、金针菇、粉丝等食材放入鸡汤里煮，我喝了一碗果然很好喝。
洛阳不仅有好吃的美食，还有许多好玩的景点。吃过美食，我们就到了龙门石窟。龙门石窟是中国三大石窟之一，在这里集中了从北魏到北宋前后开凿时间长达500余年，里面有10万余尊佛像，至今保存了2000多个佛龛。其中最大的一尊佛像是卢舍那佛，高达约17米，最小的佛像仅2厘米。但是很多佛像都没有头脸，只剩下衣服凝滞在风中，非常可惜。
洛阳是游玩、享受的胜地，大家一起来玩吧。
介绍洛阳水席作文【二】
一提起洛阳名吃，最最有名的就是浆面条了。洛阳浆面条，做法简单，味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地 方特色的地方名食。
浆面条的主料是面条，但配料很关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。浆水做得如何 ，决定浆面条质量的好坏，也说明主妇烹调手艺的高低。
制作洛阳浆面条的豆浆以绿豆浆为上品。洛阳城内有专门制作酸浆的作坊。做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石 磨上 磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，方可用来煮面条。
在做洛阳浆面条时，先把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫。这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失、 酸 浆变得细腻光滑时再放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料，然 后将 面条煮熟即可。
喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为最佳了。
浆面条在洛阳的发展历史年数久远，已无法考证。关于浆面条的来历，曾经有这种说法：当年，刘秀被王莽追，走投无路、饥寒交 迫， 见到一个浆房就进去想找点吃的。可房里没有人，也没有食物，只有几把干面条，缸子里还有绿豆磨的浆水，但是已经放酸了。他 也顾不 了许多，就舀了几瓢酸浆，把现有的干面条和菜叶、干豆统统都放到锅里煮。面条煮熟了，当他打开锅盖就闻到了泛着淡淡酸气 的面条， 于是他就狼吞虎咽的全部吃完了，以至于当了皇帝还总想着当年的浆面条，所以御宴中就有了浆面条这道菜，流传至今。
不要小看浆面条只是一种普普通通的面条。其实，在他的身上既有中华儿女勇于创新的精神，也有中华儿女在黑暗面前永不低头的勇 敢精神！
介绍洛阳水席作文【三】
走在大街上，看着来来往往的行人，我想知道洛阳人以前怎么生活的，就向爸爸、爷爷请教。
爸爸说：那时候走在大街上，满眼都是穿着黑色、蓝色和白色衣服的人。衣服的式样，大家基本一样。男男女女穿同样的衣服，有时看背影根本分不清男女。家里小孩多的时候，衣服就是老大穿新衣、老二穿旧衣，然后老三、老四继续捡旧衣穿，大人很少为小孩重新做新衣服。为此，我们家还闹了个笑话，据说我的姑姑小的时候都是捡爸爸的衣服穿，有一次，姑姑走丢了，全家人四处寻找，明明是个小姑娘，可捡到的人家却说捡了一个小男孩，好笑吗?
现在可是大不一样了：近年来，城市居民的衣着，早已突破了颜色单调、式样单一的旧格调，人们的衣服变得丰富多彩，穿衣已由过去单纯为了防寒、取暖向着美化生活方向发展。大街上很少能够看到穿同样衣服的人。
爷爷讲：以前的人很少吃肉，只在逢年过节的时候买一点好吃的，平常米面吃的多一些，每顿饭做菜很少，饭菜花样很少。爷爷讲了个他们那时候一日三餐的笑话，说：“早上吃窝窝头，中午吃狼带帽、晚上换个样改吃没底蒸馍。”我好奇的问：““狼带帽”和“没底蒸馍”是什么东西，好吃吗?”爷爷笑着解开了谜底，原来都是窝窝头!一日三餐吃一样的东西。现在，餐桌上的东西早就不一样了，越来越丰富。一天不吃肉，我就感觉浑身没劲。嗨，真不知道，他们那时候是怎么过来的?
洛阳人的变化真大呀!生活在幸福的现代社会，我为自己每天可以穿不同的衣服而高兴，为每天可以吃不同的美食而欢呼。今日的幸福是由你们长辈辛勤劳动得来的，感谢你们爷爷、奶奶、爸爸、明妈妈!我会努力学知识、长本领，把洛阳建设的更加美好!
介绍洛阳水席作文【四】
“洛阳春日最繁华，红绿荫中十万家，”这是我国我国宋代诗人司马光的诗句，道出了古都洛阳花繁锦簇，春光无限的情景。我们一家三口怀着愉快的心情，在大年初一开车去洛阳，领略了一下古都的风采。
一大早，我们就起床了。前一天下载了我喜欢的音乐，又买了我和妈妈喜欢的零食，爸爸开着车，放着劲炫的音乐，我们向快乐出发了！跑了近两个小时的高速公路，我们终于来到了洛阳。洛阳好美啊！古朴的建筑提示你这是一座历史厚重的名城；高大的现代化大楼预示着这座古城散发着时代的气息。
爸爸开车直接到了他洛阳朋友的提前订好的酒店，爸爸的朋友郭叔叔早已在门口等候多时了。安顿好以后，我们坐上了郭叔叔的车，从这以后他就是我们的司机加导游啦。
叔叔首先带我们来到了丽景门。高大的'城门里是古色古香的街道，各种卖小吃和手工艺品的店铺比比皆是，门口还挂着写着店铺名字的旗帜。恍惚间仿佛回到了大唐盛世。游玩一番后，我的肚子不争气地“咕咕咕”叫了起来。这是，郭叔叔说：“我们中午就在这里最有名的水席店吃午饭吧。”对我这个小吃货来说，这是再好不过的事了。一进店门，我就被惊呆了！小店里人山人海，水泄不通！幸亏郭叔叔提前订了二楼的桌子。入座后不一会儿，美味一个接一个地上来，有酸汤焦炸丸子、连汤肉片、牡丹燕菜、酸汤酥肉等等，真好吃呀！
下午，我们去了关林。但是因为春节期间人太多而导致交通堵塞，所以去不了了，好失落。不过听爸爸说，那里是三国大将关羽埋葬头颅的地方，而中国也只有两个地方可以称之为“林”，一个是山东孔林，一个就是洛阳的关林。虽然没有去成关林，但是听完爸爸的讲解，还是有所收获的。
洛阳之行结束了，我们依依不舍地离开了古都洛阳。今天的游玩，让我感受到了洛阳的民俗风情。这真是愉快而又开心的一天！
介绍洛阳水席作文【五】
“五一”到了，妈妈们带我们去洛阳游玩。一路上，我们开开心心、有说有笑的。
到了洛阳，一下车我们就直奔中外闻名的神州牡丹园。我们首先来到专门展示牡丹画的画院。只见高高的四面墙上挂满了画，画上一朵朵牡丹活灵活现，好像真的一样。我最喜欢“豆绿”了，它的花心好像绿色的豆子，大概这就是它名字的由来吧。听导游说，这种绿色的牡丹是最珍贵的品种，天下第一呢!
俗话说:“百闻不如一见”。画得再好看也没有真牡丹美丽!在导游的带领下，我们兴致勃勃地来到了种植牡丹的花圃观赏这花中之王。当我第一眼看见活生生的牡丹时，我仿佛来到了仙境。每一个花圃都不大不小，却种植了许多株半人高的牡丹花，花枝瘦瘦的、干枯的样子好像被火烧过似的，但看起来很有力，托起了碧绿的大叶子和硕大的花朵。花瓣重重叠叠的，真是数不胜数啊!牡丹花开得那么大，开得那么气派，透出一种富贵之气，显得典雅、华贵，让我想起洛阳牡丹的传说。牡丹花敢于和皇帝武则天对抗，被流放到洛阳。但仍然遵守了自然规律，在春天开放，真有骨气。
牡丹花的品种实在太多了，看得我眼花缭乱。我们看到了红色的“洛阳红”，像荷花一样的“鲁荷红”，洁白的“玉版白”，还有很多黄色的牡丹花。在这当中，最显眼的就是牡丹花的“花中之王”“姚黄”了。她非常鲜艳，拥有一身黄衣服，好像穿着龙袍的女王。她的花好像皇冠，有着一种威严。
那么多的牡丹花，一朵有一朵的姿态。有的低着头，好像一个害羞的姑娘;有的整个身子全低了下去，好像睡着了似的;有的弯着腰，照着“镜子”，好像在精心打扮自己;还有的挺直身子，展开了漂亮的裙子，像在说:“瞧，我多美呀!”……
牡丹的颜色五彩斑斓。白的像雪，红的像火，粉的像霞，黄的像金，绿的像被清水洗过的宝石……不禁让我想起了刘禹锡的诗句:“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”
欣赏着这国色天香的牡丹，我无法用词语来形容她。神州牡丹园真令我流连忘返。
