家乡的作文600字初中【一】
清晨的兴福寺，有种令人难以捉摸的神圣感。一层薄薄的雾气环绕寺中，到处朦朦胧胧的。一碗蕈油面安放在红木桌上，白茫茫的热气升到半空中，与晨雾交织在一起，香气渐渐弥散开来……
“七溪流水皆通海，十里青山半入城。”这句诗便是对我家乡常熟最好的特写。常熟这个鱼米之乡拥有“虞山福地”的美称，这里山清水秀，江南的毛毛细雨润育了常熟人民细腻温和的性情。常熟的美食数不胜数，而令我百吃不厌的还是兴福寺老面馆里的那一碗松树蕈油面。
松树蕈是常熟虞山的一种特产，虞山上遍布松林，每到春秋季节，尤其在雨后，松树根部便会长出许多蕈来。蕈的颜色呈淡棕色，形似打开了伞的蘑菇，但显得更瘦长苗条，质地也略带一点松树的“坚韧”。采摘回来的蕈加工较为复杂，先要用盐水浸渍，然后剥去表面一层薄薄的膜，清洗掉杂质，然后把处理好的蕈放在笼屉里蒸熟，晾干后放入油锅中大火颠勺爆炒，炒出蕈油后起锅备用。用蕈油作为“浇头”的蕈油面，鲜美异常，非一般菌菇可比。有客人来了，抓一把面煮熟后浇上红汤，放入蕈油和蕈片，再加上炒酥的葱白和葱花，一碗正宗的常熟松树蕈油面就华丽丽地上桌了！
蕈油面没有太多的配料，只是一碗普普通通的素面，但它却永远是常熟老食客们的精神寄托。有一次，我和爸妈去兴福寺附近爬山，归来时肚中早已饥肠辘辘，天空中又下起了蒙蒙细雨。我们找了家老面馆坐下来，不一会儿功夫，三碗热气腾腾的蕈油面端上了桌。棕红色的松树蕈浸在面汤表面那一层金灿灿的蕈油中，下面是鲜美的面汤，一根根煮得恰到好处的面条在汤中晃动，夹上一筷面，尝几片蕈，再来一口汤，全身的寒意都被驱散了，暖意漾开，不经意间流到我们灵魂深处。如果觉得太油腻，餐后问店主要一杯虞山白茶，赏着细雨下的江南美景，细品着白茶的清香，看着杯中茶叶的漫卷起伏，再听上一曲《高山流水》，心中好不惬意。
每一个地方的美食都各有特色，这碗蕈油面撩拨着我们常熟人的舌尖，更成为了常熟三千年历史文化的点缀。除了其本身登峰造极的鲜美，还蕴藏着一种特殊的味道——家乡味！
家乡的作文600字初中【二】
每一个人都有自己的家乡，也许你的家乡很富饶；也许你的家乡很贫穷；也许你的家乡很美丽。但我们首先要做到的一件事，那就是热爱自己的家乡。因为家乡养育了你。
我的家乡在甘肃省境内，但是它却没有像戈壁滩一样的酷热，更没有大漠的风尘。我的家乡在一个山清水秀、鸟语花香的小村落里。我的祖辈们世世代代生活在那里，直到我爷爷才走出大，山进入城市。
那个小村落里，虽然人不多，但景色却十分美丽简直是跟天堂有的一比呀！我家对面有一条水波流淌的小河，里面隐约游动着几条背上有着黑色斑点的小狗鱼呢！还有碧绿色的青苔浮在淡白色的石头上，放眼一看只见碧绿色的水面倒映着天空的景象，好似一幅名家的山水画。扬起头一看，只见碧绿色的山脉连绵起伏。好似一个四面环绕的笼子圈住了这个美丽的村落，不想让外人知道似的。但美丽的山水终归会让人知道。所以有不少游人会去看那茂密多姿的的森林，郁郁葱葱的森林多么使人精神愉乐呀！
肥沃的土地和辛勤的农民是分不开的，肥沃的土地是辛勤的农民耕耘出来的，没有勤劳的农民，就算多肥沃的土地也会变的非常贫瘠，而我奶奶家的胡麻地，依然光新如故，每年的秋季都会比别人家产的胡麻更多颗粒更饱满。但看着金黄的胡麻地和奶奶那布满老茧的双手，我对农民的敬意油然而生，是的如果没有他们的辛勤劳动，那么我们也不会品尝到各种各样的蔬菜瓜果，我们难道不应该尊敬他们吗？
家乡是每一个人都爱的地方，不管是远方的游子，还是功成名就的学子，都思念自己的家乡。我们应该珍惜家乡的美丽，保护好家乡的山山水，使我们的家乡更加美丽！
家乡你值得我赞扬，家乡你值得让我骄傲，家乡你值得让我自豪！
家乡的作文600字初中【三】
家乡的味道，是一种情怀；家乡的味道，是一种思念；家乡的味道，是一种民俗；是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道，是值得一生细细品尝的味道。
我的故乡在丽水，那里清纯山水、风雅古朴、崇山峻岭，空气清新。夜晚抬头瞭望天空仍然能看见些许的星星在空中闪烁。“胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万紫千红总是春”描写的就是这个地方。
今天是南方的小年夜，也是我回家的日子，当我抵达家时已是傍晚，走进家门，扑面而来的就是一股甜甜的味道，不用猜就知道一定是外公在做红糖糕了，每到这个时候外公就会亲手做红糖高，年过七十的外公不嫌麻烦地说：“红糖糕就要自己亲手做的才好吃，只要我还活在，我会一直做下去。”是啊外公做的红糖高色香味样样俱全，吃上一口真是舌尖上的美味佳肴，是家乡的味道，更是传统小吃的味道。
儿时尝上一口心里就无比的快乐，而现在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉红糖糕的美味，因为它是我儿时的记忆，也是我对家乡的回忆。
吃过红糖糕后，外公端上一盆豆腐，原来外公已经早早的做好了豆腐。从选豆，洗都，磨豆，煮豆。要经过好几天的时间，而外公已经坚持了好几十年了，每一年都要为我们准备一锅，虽然是一锅普普通通的豆腐，但那是外公用勤劳地双手做出来的，这里充满着它对我们的期盼，也充满着对新年的美好的祝福。
虽然在杭州也能吃上豆腐，但是菜场里的豆腐远远比不了外公做的豆腐，外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味，也很鲜美。
外公会做的小吃远远不止这些，家乡的味道也远远不止这些，比如端午节会包粽子，中秋节会做月饼，清明节做清明菓，冬至会做包子等等，不管做的是什么，都是家乡的味道。
外公烧的面条是出了名的好吃，从揉面、打面再到煮面全都是它一个人的活，我们只负责吃，曾经我吐槽过妈妈，为啥你和外公烧的面用料都一样，就是没有外公烧的好吃呢，也许这就是传承吧，从妈妈小时候就吃的面条到我这仍然觉得美味，这是舌尖上的美味啊。
乡愁是味觉上的思念，无论居住在何处，即便口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念，这就是独一无二的家乡味道。
家乡的作文600字初中【四】
在外地工作的叔叔每次回来都会赞叹家乡的变化，我生活其中却不曾察觉，妈妈让我用心观察、用心思考。我听了妈妈的话，细细地观察家乡，才发现变化不是一瞬间的，却真的是翻天覆地的。
先说道路吧！省会合肥到肥西架起了高架桥，合肥的金寨南路修到了家门口，县城开通了到省城的公交车，基本上每两分钟就会有一班车。以前，花三块钱到市区，要一个多小时的时间，现在，四十分钟就可到达市中心，而且，只花一块钱，真是既方便又省钱！
说完城镇的道路就不能不说农村了。妈妈常说：“一个人的进步不能说进步，集体的进步才是真正的进步。”城市发展了，农村也不甘落后！你知道“村村通”工程吗？这几年，家乡所有的村子都修上了水泥路，都有了到县城的直通车。记得修“村村通”之前，每次回农村的奶奶家，总是“晴天一身灰，雨天一身泥”，尤其是雨天，奶奶还得提着雨鞋在公路边等。现在可好啦，坐上“村村通”直达车，下了车便是奶奶家，你看，这变化大不大？
再说说虚拟世界的高速公路——互联网。有了互联网，地球变小了，任何地方的人都可以面对面地聊天、问候，就像在对方身边一样。我们班里的同学基本上家家都装上了宽带，我们还建了班级QQ群，不仅方便了老师和家长的联系，同学们也可以在群里聊聊彼此课外生活的情况。
除了聊天，互联网更大的好处是查资料更方便了。以前，妈妈虽然给我买了很多书，可是要查资料，家里的书常常是不够的，去趟书店，也要半天的时间。现在好了，想要查什么，在百度里轻松输入要查的内容，只要几秒就会有数以万计的信息供你检索，真是又省时又省力。学校里，每个班级也都配上了多媒体设备，老师上课不光是课本了，还有动画、音乐，课堂变得有趣了，同学们上课也更有劲了。
妈妈说的对，用心去看家乡，家乡的变化真大。我知道，家乡的变化只是祖国变化的一小部分，家乡会越变越美，祖国也会越变越强大！
